Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput

Name: Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput
Yield: 14 buah bakso
Ingredients: 125 gr jamur tiram kering (dari 500 gr jamur tiram basah); 250 gr tapioka; 5 gr garam (secukupnya, sesuai selera); 5 gr bubuk bawang putih (secukupnya, sesuai selera); 2,5 gr lada bubuk (secukupnya, sesuai selera); 2 butir telur; 1-2 sdm minyak sayur (takarannya disesuaikan dg adonannya nanti); Air untuk merebus; Minyak untuk menngoreng

Dipos pada February 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput adalah 14 buah bakso. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, bikin jajanan yg lagi viral, recook dari Kak @randferdian di IG. Ini resepnya saya modifikasi dengan ditambah jamur. Rasanya guriih, cocok banget buat cemilan atau pelengkap bakso. #baksomekar #baksojamur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput:

125 gr jamur tiram kering (dari 500 gr jamur tiram basah)
250 gr tapioka
5 gr garam (secukupnya, sesuai selera)
5 gr bubuk bawang putih (secukupnya, sesuai selera)
2,5 gr lada bubuk (secukupnya, sesuai selera)
2 butir telur
1-2 sdm minyak sayur (takarannya disesuaikan dg adonannya nanti)
Air untuk merebus
Minyak untuk menngoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput

Bersihkan jamur tiram. Peras dan Haluskan jamur tiramnya.

Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput - Step 1

Campur jamur, tapioka, garam, lada, bubuk bawang putih dan telurnya... Tuang1 sdm minyak sayur dulu. Aduk rata dan diuleni. Jika saat diuleni, adonan masih menggumpal, bisa ditambah 1 sdm minyak sayur lagi. Adonan diuleni sampai tidak lengket di tangan.

Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput - Step 2

Panaskan air dg api kecil, bisa ditambah sedikit minyak dan garam agar adonan tidak lengket dan rasanya terjaga. Setelah airnya panas, ambil sedikit adonan untuk direbus. Fungsinya untuk tes rasa. Kalo rasanya sdh pas, baru dibentuk bulat besar.

Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput - Step 3

Bagi adonan sesuai selera untuk direbus. Saya bagi jadi kira2 25 gr. Hasilnya sekitar 14 buah. Rebus adonan sampai mengapung (kira-kira 20 menit) Kemudian tiriskan. Belah adonannya tapi jng sampai putus, lalu gulingkan di atas tepung taipoka. *Kalo misal tidak mau digoreng, sampai tahap ini jg sdh enak rasanya. Gurih banget.

Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput - Step 4

Panaskan minyak, masukkan pentol jamur tadi. Goreng pentol dg api kecil sampai garing, selama kurang lebih 45-1 jam. Setelah garing, tiriskan dan sajikan dg saos. *Saosnya ini saya bikin dari saus sambal & saus tomat rasio 1:1 dan ditambah air panas.

Bakso Jamur Goreng Mekar, Kriuk & Anti Keriput - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi 🐮 Kenyal & Lembut,tanpa BP

Bismillah..... Bikin bakso yang menjadi vaforite semua orang,khususnya bocil² dirumah Dapat resep dari teman group di FB #SenangMasak #PejuangDapur #MasakUntukKeluargaTercinta #CookpadCommunity_Yogyakarta

Baso aci homemade

Bakso Bakar Saus Tiram

Ada stok bakso trus keinget deh jaman nakdis masih balita.. pernah makan bakso bakar bareng temen-temennya. Tapi waktu itu mah jajan :D aha, bikin aja nyok! Sekalian mengulang serunya masa kecil ^^

3 orang

15 menit

88. Bakso Aci #cookingdiary

Musim hujan, enaknya ngemil yang berkuah dan pedas..🤤

Bakso pentol bakar

2 porsi

Tumis Buncis Bakso Telur

Lagi2 bikin yg simpel aja buat sarapan Inspired by : @dapurvy #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Kangkung Bakso

Enak juga nih guys, tumis sayur kangkung pakai bakso.. Nyummss 😍😍 Resep by Mbak @DianaN_17 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #Cookies_DianaNurjanah

Bakso Vegan Kacang Hijau

Minggu ini tema dari Cocomtang adalah kreasi kacang..sempet bingung mau bikin apa 😆 akhirnya q putuskan untuk bikin bakso vegan dengan bahan dasar kacang hijau. Penasaran kaya gimana rasanya? Kenyal kenyal khas bakso tapi dengan aroma kacang hijau dan warna semburay hijau alami 🤭 Cobain yuk.. #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

Bakso Goreng KW (tanpa daging)

Malem2 pengen bakso goreng.. mau bikin tp ayamnya beku.. jadi aj bikin yg KW tanpa daging😅 ini sbnernya resep pempek dos.. cuma sagu ny aq ganti tapioka dikit + tepung bakso instant.. yuk dicoba.. enak lohh👌 krenyes diluar kenyal didalam🤗

13 biji

30menit

36. Baso Pentol Pedess Level 10

Dijamin mata melek Bun habis makan ini 🤭🤭😂😂

Bakso Lohoa

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Alhamdulillah bisa ikutan arisan cooksnap lagi setelah istirahat beberapa minggu 🥰 Kali ini resepnya bu @butien_6001774 #cooksnapResep_Octine Hari minggu pagi" udh siap mau belanja gitu trus sekalian minta anter suami 🥰 dikira bikinnya gampang tinggal cemplang cemplung bahannya, ternyata banyak prosesnya ya hihi Udh gitu masak pake panci yg pendek ga terlalu tinggi kok gamuat ya baru masuk baksonya doang, alhasil migrasi ke panci yg lebih besaran 🤣 Bakso lohoa ini cocok bgt buat anak" yg ga begitu suka sayur dengan wujud sayuran aslinya, oh iya tadi coba di goreng loh, ternyata enak juga ya 🤤 Suka suka moms deh mau digimanain yaa yg penting anak mau makan hati moms senang ❤ Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🍲 #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Roti Bakso Imut (No Mixer - No Knead)

Belum punya pengaduk roti? Bisa kok bikin roti yg fluffy😎... ini roti empyuknya tahan sampai 2hari suhu ruang loh. Kalo disimpan di lemari pendingin, tentunya bisa tahan lebih lama ya. Metodenya 20-1-20-1 juga mudah diikuti, mix bahan - 20mnt diam - 1mnt ulen - 20mnt diam - 1mnt ulen...OK👌(ulennya jg selow ajah, gk perlu keluarin power ya😂) Resep berikut saya buat 1/2-nya, menyesuaikan kapasitas baking pan & memang sengaja pakai cetakan mini cake, so rotinya hasilnya imut😍 Hayuuk moms dicoba, ini cocok banget buat pemula (spt saya😌) Let's baking💪 cuzz ngeeeng🛵 Source: Dapoer Mommy Fanda Rebake: diana

8 biji

2 jam

Bakso Goreng Pedas

Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sop baso ikan+ jamur shimeji

Cumi Bakso Bakar

Ada sedikit cumi hasil mancing, nanggung banget kalau dimasak. Biasanya kalau ada cumi sedikit saya tumis dengan kangkung. Tapi kali ini di bakar saja dengan bakso. Disini saya buat ramah di lidah anak-anak, saya skip saos sambalnya. Kalau suka pedas tinggal ditambahkan saja saus sambal sesuai selera...Ini enak cuminya gak alot, alhamduillah 😍

Sup bakso ayam suwir

Sup selalu jadi idola di rumah kami karena banyak sayur dan berkuah panas. Nikmat di santap dengan nasi ataupun di makan begitu aja tanpa nasi...

Tumis Touge Baso (431)

Masak simple dan praktis...tks mba @titisari resepnya...seger... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15518360-tumis-sawi-toge?invite_token=ExL8gq3yXtGiubDFpya3J4PP&shared_at=1632649828 #Cookies_TitisariLesanpura #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

30 mnt

10. Baso tahu balado

1 orang

30 menit

Tumis Bakso Tahu Manis Pedas

Ada tahu kulit yang pong, ada bakso yang sudah jadi.. siap diolah

4 orang

20 menit

Tumis Jamur Bakso

Pertama kali makan tumis jamur, di buatin kakaknya ayah. Gampang bikin nya. Enak, seger, kriuk-kriuk jamurnya. Kalau pakai cabai rawit merah makin mantaabbb. Cobain yaahh 😍

Resep Bakso Spesial

Aneka Resep Bakso Nikmat Anti Gagal