Baso aci homemade

Dipos pada February 17, 2022

Baso aci homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso aci homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso aci homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso aci homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso aci homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso aci homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso aci homemade memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso aci homemade:

  1. Bahan baso aci:
  2. 500 gr kanji/tapioka
  3. 250 gr terigu
  4. 600 ml air (3gelas belimbing)
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 9 siung bawang putih
  7. 3 saset kaldu bubuk(royco ayam)
  8. 3 batang daun bawang(optional)
  9. Kuah:
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 7 biji cabe rawit(sesuai selera)
  13. 7 biji cabe merah keriting
  14. 2 cm kencur
  15. 2 sdm gula pasir
  16. 2 liter air
  17. Pelengkap:
  18. Jeruk limau/jeruk nipis
  19. Pilus
  20. Bon cabe

Langkah-langkah untuk membuat Baso aci homemade

1
Bikin baso acinya dulu campurkan bumbu halus bawang putih garam dan merica dengan terigu dan air sampai merata lalu masak sampai kental
Baso aci homemade - Step 1
Baso aci homemade - Step 1
2
Tuang kanji ei baskom ditambah kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Lalu tuang adonan terigu. Uleni lalu bentuk bulat²
Baso aci homemade - Step 2
Baso aci homemade - Step 2
Baso aci homemade - Step 2
3
Rebus baso aci dengan air mendidih dicampur minyak goreng supaya tidak lengket. Sudah matang semua tiriskan.
Baso aci homemade - Step 3
Baso aci homemade - Step 3
4
Haluskan bumbu kuah..lalu tumis hingga matang. Tambahkan air. Maska hingga mendidih. Tes rasa. Boleh dikreasikan sesuai selera.
Baso aci homemade - Step 4
Baso aci homemade - Step 4
5
Tuang boci dimangkuk..siram kuah
Baso aci homemade - Step 5
Baso aci homemade - Step 5
6
Tambahkan bon cabe. Pilus. Dan perasan jeruk nipis lebih mantap..
Baso aci homemade - Step 6
Baso aci homemade - Step 6
Baso aci homemade - Step 6
7
Campur semua...siap disantap🔥
Baso aci homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng bakso tahu

Mie goreng bakso tahu

Ceritanya di kosan pulang kerja kelaparan dan liat cuma ada bahan² ini aja jadilah mie goreng bakso tahu

1 porsi
30 menit
Sop Bakso Goreng

Sop Bakso Goreng

Senin pagi saatnya aktivitas.. antar anak sekolah. Cuz masak simple aja.. tapi tetep segar dan enak.. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Sop

Kwetiaw Goreng Bakso

Kwetiaw Goreng Bakso

#semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Kuah Bakso Tanpa Tulang Sapi

Kuah Bakso Tanpa Tulang Sapi

seharian hujan cuaca dingin pas banget pulang kantor mau siapin makan malem untuk keluarga, karena ada stock Bakso di kulkas yuk mari masak bakso homemade, rasanya juga ngga kalah enak sama bakso mamang bakso loh 😍

4 orang
Baso udang rebus

Baso udang rebus

Lagi kepengen baso udang rebus dan kebetulan ada stok udang 1/2 kg di kulkas, langsung eksekusi 😁😁 saya lebih suka yg dicincang kasar, karna lebih berasa dagingnya #SerbaDiRebus

Mie Wortel Bumbu Kuah Bakso

Mie Wortel Bumbu Kuah Bakso

Setelah mie wortel homemade jadi, akhirnya diolah diberi kuah bakso yang simpel, hihihi.. *maaf fotonya kurang kuah, buru² udah laper smp lupa kuahnya belom banyak 😂 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
MPASI 1 tahun Baso Tahu Udang

MPASI 1 tahun Baso Tahu Udang

Recook ig @restuwindaa Anak lagi tumgi, susah makan. Masak baso tahu udang, langsung lahap dan minta tambah, alhamdulillāh. Makan lahap ✅ Pup ✅ Alergi ❎ #mpasi #mpasi1tahun #mpasisnack

1 jam
(257) Sup Bening Bakso Tahu

(257) Sup Bening Bakso Tahu

10.09.2021 . Bismillah.. Minggu ini tema pekan posbar dari mamah CP pas banget sama tema Ngariung di Combo yg di bintangi oleh teh Yuna.. @yunaarichard yaitu sayur bening, teh Yuna share Menu Sup Bakso Tahu. Saya sangat tertarik sama Bakso tahunya. Menarik banget. Bikinnya simple, tapi enak. Besoknya langsung eksekusi utk maksi. Daaannn.. Anak2 sukaa.. Baik di masukan ke sup maupun buat di cemilin. Masak yang praktis, tapinsudah memenuhi kebutuhan gizi yg dibutuhkan tubuh. Yuk lah.. Di coba.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Yuna #PekanPosbar #KuahBening

Sup Bakso udang rumahan

Sup Bakso udang rumahan

Mau masak yg CPT dan mudah,skrg Sdh ada, berbagai macam olahan Frozen food yg mudah ..Pas bgt ada bakso udang langsung deh cuus beli aja,dan buru2 masak buat bekal ank sklh dan suami ke kantor🤗

4 orang
35 menit
Tumis Tahu Tempe BunCang Bakso maknyus

Tumis Tahu Tempe BunCang Bakso maknyus

Pulang dari PKM kunjungan ahli gizi, dapat pencerahan tentang nilai gizi anak sulung yang pnya kecenderungan tumbuh tinggi tapi kurus kalau tidak di perhatikan gizinya 5-6 bulan ke depan. Oke, baiklah. Mari kita ikuti tips ahli gizi supaya si mas lebih rajin konsumsi sayuran agar pertumbuhan nya sangat baik, tidak tinggi kurus alias cungkring macam bapakny. Wajib ada sayuran hijau di setiap menu masakan. Konsumsi protein yg cukup juga. Buah pun jangan di lupakan. Yuk mari ah di simak bunsay.

8 org
30-45 menit
Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan

Kwetiau Siram Daging dan Bakso Ikan

Memeriahkan kegiatan CP Kalbar yang pekan ini temanya kwetiau siram, sebagai resep ke 300 saya 🥳 Kwetiau memang cukup identik dengan Kalimantan Barat. Mulai dari kwetiau goreng, rebus, yam, dan siram seperti ini. Saya lebih suka menggunakan kwetiau basah, karena teksturnya lebih lembut. Jika membeli kwetiau basah yang kemudian disimpan di kulkas, siram dengan air biasa lalu pisah pisahkan helaiannya, dan kemudian tiriskan. Sementara kalau pakai kwetiau kemasan, rebus dan tiriskan dulu sebelum diolah. Untuk protein, sila gunakan yang tersedia dirumah, juga sayur, sesuai selera dan kesukaan aja. Kalau pakai daging, usahakan diiris tipis supaya mudah matang yaa. Yuk ❤️ Source : Wilgoz kitchen #CookpadCommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Berapiberami_kwetiauberendam #Serbadirebus #Pekanposbar

Pentol bakso ayam

Pentol bakso ayam

10 porsi
40 menit
Bakso Goreng Ayam

Bakso Goreng Ayam

21.08.21 - Tik tok tik tok… Jam-jam pengen ngemil. Apalagi tadi habis hujan. Ngemil sambil nonton enaknyooo… Ini hasil bebikinan tadi siang. Bakso goreng ayam! Ga punya udang, full ayam pun jadi😋 Udah lama banget pengen makan ini, kemaren2 pengen beli tapi ko ya penasaran pengen coba bikin. Waktu itu pernah bikin, tapi udah lama dan beda tipenya, jadi sekarang coba lagi. Yang ini tipenya bakso goreng yang lebih kenyal karena acinya lebih banyak. Emang ku pecinta aci dan sebagian ku tambahkan keju melt di dalemnya untuk variasi🥰

3-4 orang
1 jam 30 menit
Orak Arik BTN (Bakso Telur Nugget)

Orak Arik BTN (Bakso Telur Nugget)

Terinspirasi resep BTSnya mba @ussidausi mantep anak2 suka

Sup bakso dan sayuran

Sup bakso dan sayuran

5 porsi
15 menit
Bakso Tahu + Ayam

Bakso Tahu + Ayam

Satu resep ini jadi banyak banget..yg difoto itu sdh habis dicemilin & dibagi2 ke orang rumah. Jadi ceritanya beli tahu kebanyakan, lupa kemarin sudah beli 2 bungkus, eh hari berikutnya beli lagi.. Maka dibikinlah bakso tahu. Lihat2 resep di youtube, ketemu resep bakso tahu mama Ina, gak persis sama sih..banyak saya ubah juga, dan ini gak pakai tepung terigu, cuma tepung tapioka saja, tidak pakai kaldu ayam, tapi daging ayam cincang . #baksohomemade #baksotahu #homemadetofumeatball #chickenmeatball #baksoayam

banyak
Cumi asin + bakso krikil

Cumi asin + bakso krikil

5orang
30 menit
Sup Bening Sosis Baso Sapi

Sup Bening Sosis Baso Sapi

Sajian ini salah satu yang sering saya buat, terutama ketika anak-anak masih kecil. Sederhana dan cepat membuatnya namun kaya vitamin. Sekarangpun, saat anak-anak beranjak remaja, masih sesekali saya buat sesuai permintaan mereka. Seringmya di "gado" atau sebagai camilan iseng dimakan hangat-hangat sambil nonton. Apalago saat udara dingin dan turun hujan. Masyaa Allah.. nikmatnya. Terimakasih, Mamah Aura, resepnya. Baso dn sosisnya pakai baso sapi, ya, menyesuaikan bahan yabg ada dirumah. Sekalian setor event Cookpad, olahan bening. Saya memilih sayuran karena kalau lauk disayur anak-anak kurang suka. Marii, coba buat. Source : Mamah Aura https://cookpad.com/id/resep/14363741-sup-bening-sosis-bakso-ikan?invite_token=tYwwWz52KPXZRUEgLpgA7zq5&shared_at=1631450130 #KuahBening #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Oseng Kacang Panjang Kecambah Bakso Sapi

Oseng Kacang Panjang Kecambah Bakso Sapi

Bhn-bhn Semua ada, Cuzz Dapur Basah 💪💪☺️☺️. . .

Rame-rame
25menit