Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka)

Dipos pada February 17, 2022

Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) adalah 95 bulat kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari instagram Yackikuka yang sering share bikin bakso daging, beberapa kali lihat semakin kepengen, coba lah bikin pakai ayam dan udang, dan sedikit modifikasi resep saya tambah merica dan tidak pakai putih telur, Alhamdulillah rasanya enduuul banget, bikin langsung ludes sama Izam dan ayahnya 🥰 coba yuuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka):

  1. 600 gr daging ayam (beli 1 kg ambil dagingnya saja)
  2. 100 gr udang (beli 2 ons sudah kubuang kulit dan kepalanya)
  3. 10 sdm Tapioka
  4. 3 siung bawang putih goreng
  5. 3 sdm bawang merah goreng
  6. 1 sdt merica
  7. 1 sdt baking powder (resep aali pakai baking soda)
  8. 2 sdt garam
  9. 2 sdt kaldu bubuk
  10. 150 gr Es batu
  11. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Udang (ala Yackikuka)

1
Cuci bersih ayam dan udang, ambil dagingnya saja, saya sisihkan kulit dan tulang ayam, lalu haluskan daging ayam dan udang
2
Jika sudah lembut, masukkan bumbu, tapioka dan es batu, chopper lagi hingga rata
3
Didihkan air di panci, setelah mendidih, kecilkan api lalu ambil adonan, bulatkan dan masukkan ke panci
4
Jika sudah mengambang, tunggu beberapa menit lalu angkat, tiriskan biarkan dingin. Bisa disimpan ditaruh wadah kedap udara masukkan frezzer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tom Yum Bakso

Tom Yum Bakso

Iseng nyoba resep buat makan malam suami... krn biasanya malas makan nasi klo plg kerja... akhirnya cb bikin yg seger😊 suami suka dong 🥰🥰🥰

3 orang
*Telur dan Baso Balado*

*Telur dan Baso Balado*

Minggu 12-09-2021 .... Cooksnap terakhir resepnya mba Icha.. Buat menu hari ini, bumbu baladonya aku manfaatin bumbu merah stok kulkas aja, karna ternyata bahannya semua sama dengan yang diresepnya mba Icha. Source @ichaichuld Dengan sedikit penyesuaian #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tumis Wortel Bakso Ikan Jahe

Tumis Wortel Bakso Ikan Jahe

Hari ini mau menghabiskan stok wortel dan bakso ikan di kulkas. Cus bikin ini. Yuk dicoba ☺️ #CookapdCommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron

Bakso Ayam

Bakso Ayam

28 October 2021 Punya daging ayam cincang,diolah jadi bakso aj yuk... Sekalian masak bakso kuah buat makan siang. Resep dari mba @inakpunyaraso 🙏, bentuknya sih masih belum halus banget,tapi uda ok. Yuk..dicoba aj. #DirumahAja#

Mie Goreng Sosis Bakso Telur

Mie Goreng Sosis Bakso Telur

Edisi mau bacaan anak bujang mamak, maklum ya mamak penganut ilmu kejawen jadi tiap hari/wetonnya anak selalu dibuatkan bancaan entah itu cuma ciki sama permen, ataupun makan-makan seperi naskun, mie goreng, bubur, dsb.

12 porsi
30 menit
Bihun Kuah Bakso

Bihun Kuah Bakso

Teman di kala hujan

2-3 orang
30 menit
Baso ayam

Baso ayam

Resep by IG betty_chenn

Kuah Bakso Gurih

Kuah Bakso Gurih

Assalamu'alaikum Mari ngebakso... ini bikin kemarin siang, kepala cekot cekot habis nemenin anak sekolah OL, ahh biar plong bikin bakso aja, kuahnya bikin yang mantep pasti baksonya akan enak, Resep pake nya Bumil cantik Bunda Rayan, ini asli enak da gurih. Makasih resepnya yaa bun, semoga sehat sehat selalu dan lancar lahirannya. Source : @cook_220497 Saya pake 1/2 resep #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bakso Bakar

Bakso Bakar

4 Orang
30 Menit
Bakso Aci

Bakso Aci

Assalamualaikum aku mau bagiin resep bakso aci yabg pedes, gurih, dan mantap nikmat nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
45 Menit
Bakso daging sapi iga

Bakso daging sapi iga

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal soto, rawon, bakso, semur, dll (sambal kemiri)

Sambal soto, rawon, bakso, semur, dll (sambal kemiri)

Sambal buat soto kmrn. Bisa jg buat semur, rawon, bakso, dll.

10 menit
Baso Kuah Simple

Baso Kuah Simple

Ikut meramaikan GA bude @MomsFirza_310571 Saya pilih menu Baso Kuah yang bikin nya beneran simple dan makan nya bikin nagihhh.. Terima kasih resep nya bude..selalu menjadi inspirasi saya❤️❤️ Source @MomsFirza_310571 #GA650_budeati #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #BasoKuah

3 orang
30 menit
Bakso goreng mekar

Bakso goreng mekar

Pengen cemilan tapi males keluar rumah, manfaatin yang ada di kulkas saja yuk bun

Tumis sawi putih plus bakso

Tumis sawi putih plus bakso

Bingung apa yg mau dimakan yg murah meriah dan mudah dibuat serta cepat dan bergizi.coba lah sayur ini..pasti membuat semangat makan.

5 org
30 menit
Bakso Aci kuah Pedas

Bakso Aci kuah Pedas

Assalamu'alaikum Boci boci.. siapa yg ga suka.. anak kecil sampai dewasa suka semua 😂😂. Kali ini bikin buat eventnya @Gadogadoindonesia , masih pake resep mb @RuDes , Source : https://cookpad.com/id/resep/13339639-baso-aci-kuah-pedas?invite_token=oQdrPF5nBVcbq5SF3W8953ph&shared_at=1633604631 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Jangan Tempe Tahu Bakso Lombok Ijo

Jangan Tempe Tahu Bakso Lombok Ijo

Ndeso style selalu sedeeeppp, 🤤🤤🤤♥️ #SayurIhda #IdeMasakku #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bakso Goreng

Bakso Goreng

Bikin menu ini seketika krn terinspirasi oleh Chef Devina Hermawan yg menu menunya selalu menggugah selera. Terlebih saya dan keluarga suka sekali ngemil. Tentunya menu ini bisa untuk ngemil teman minum kopi ataupun lauk. Lumayan lega bs langsung praktekin ini menu meski hasilnya msh blm memuaskan ya, krn baksonya msh ada isinya (tidak kopong) alias kosong mlompong seperti yg chef devina bikin. Rasanya crispy diluar, soft dan chewy bgt didalem. Entah treatment apa yg keliru, tapi untuk rasa sih not bad lah ya moms 😅

Bakso bakar pedas manis

Bakso bakar pedas manis

Kalau aneka barbeque akhir tahun bersama keluarga biasanya banyak, ada ikan, ayam, bebek, bakso, dan sosis. Tapi kan bikinnya malam, gak sempet pocan entar, xixixi. Tapi paling favorit ini nih si bakso bakar, bumbunya gampang kok tinggal aduk, tingkat kepedasan sesuai selera aja ya. Sumber : dapoer dira @cook_30426971 #JccoSpecial_AnekaBbq #PekanPosbar #KreasiBBQ #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia