Tahu baso ayam udang

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu baso ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu baso ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu baso ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu baso ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu baso ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu baso ayam udang memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk keluarga saya ini bisa di makan 2 kali. Adonan bisa di isi ke tahu dan timun sesuai selera. Tahu yang saya pakai adalah tahu putih biasa, sisa kerokan nya bisa di campur adonan ayam udang telur dan di kukus untuk di masukkan ke dalam kuah atau di makan langsung. Resep ini terinspirasi dari baso tahu ayam udang @dapurmamagembul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu baso ayam udang:

1 bks tahu putih (isi 4 kotak)
1 bh timun
Bahan adonan baso
250 gr ayam
150 gr udang kupas
4 siung bawang putih
1/4 sdt lada
1 batang daun bawang
2 sdm tapioka
1 putih telur
1 sdt kaldu bubuk (me: sosogi)
1/2 sdt garam
Bahan kuah dan taburan:
1 liter air
2 batang daun bawang
secukupnya bawang putih goreng
1 sdt kecap ikan
1/2 sdm minyak wijen
1/2 sdt kaldu bubuk
secukupnya garam gula lada

Langkah-langkah untuk membuat Tahu baso ayam udang

Potong tahu menjadi 2, ambil diagonal. Rendam dengan air garam sebentar

Goreng tahu dan sisihkan biarkan sampai dingin.

Campur semua bahan adonan baso ke dalam food processor. Haluskan. setelah selesai dapat di tambah potongan daun bawang

Kerok tahu yang sudah di goreng, caranya potong dengan pisau terlebih dahulu bentuk persegi panjang di bagian sisi diagonal. Siapkan timun dan lubangi bagian tengah dengan pisau.

Isi tahu dan timun dengan adonan baso. Bila ada sisa, bisa di bulat bulatkan menjadi baso.

Kukus semuanya. Setengahnya bisa di simpan di freezer untuk stok. Setengahnya lagi di langsung di sajikan.

Panaskan air, masukkan semua bahan kuah setelah mendidih masukkan baso tahu dan timun.

Sajikan dengan daun bawang dan bawang putih goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker bakso mercon

2 orang

1jam

Sup Oyong Baso Udang 🍤

Bismillah Sup oyong ini seger bgt moms, selain pakai baso udang, kuahnya aku pakai air rebusan kulit udang jadi rasanya gurih bgt. Yukkk di coba😘 #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta #Pejuanggoldenbatikapron

Tumis sawi bakso

Ini tumis yg kebanyakan air 😅

Baso aci ayam

Punya sisa cilok bikinan duo gadis ku, bikin baso aci ala2 tapi kurang komplit nih bahan2 nya minimalis... yg penting rasa nya ttp enak 😁,segerrr bngt dengan perasan jeruk nipis #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Selasa 14-12-2021 ... Tadi siang karna lagi males ketemu sama nasi jadi bikin mie goreng bakso bumbu iris ini dan ceritanya itu dibentuk love-love sebagai bentuk sayangku buat team Code ❤....eh lah ko jadi ambyar gitu bentuknya 😀🤗 gppa deh yang penting kan rasanya ok👍😋...mie gorengnya cooksnap dari resepnya mba @ciciliasalamony untuk suport mba cicil agar jadi salah satu team local Depok diperiode tahun 2022....Semangat mba cicil..... Dan semoga dengan team local yang baru nanti Cookpad Community Depok akan menjadi semakin lebih baik lagi...semakin solid lagi.... semakin oke dan semakin hebat lagi bersama Cookpad Indonesia. Source : Mba Cicilia Yustina Salamoni Disini link resep aslinya 👇: https://cookpad.com/id/resep/15785589?invite_token=TAadIa #LTDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

4 porsi

Bakso Tahu Udang Kuah

Semarak Clover dari mbak @lilawahyu di awal bulan Desember dengan masakan yang berkuah. Dan bagiku masakan berkuah bening itu identik dengan bakso yang panas dengan sambalnya yang pedas. Pastinya menu ini pas dengan cuaca dingin musim penghujan bulan Desember. Tetapi jika tidak ada daging sapi atau juga daging ayam, tidak masalah, karena bakso kali ini berbahan dari tahu dengan tambahan sedikit udang untuk menambah rasa gurih. Tanpa udangpun bisa diganti ebi, atau jamur tiram cincang, bahkan hanya tahu sajapun ok. Yuk segera cus dan membuatnya #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BaksoTahuUdang #BaksoKuah #resepLocalTeam_Solo #CookpadCommunitySolo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Resep_RhymerwidKitchen

Sop Baso

Bismillaah Menu berkuah jadi menu favorit saat cuaca mendung yang hampir tiap hari. Buat aja sup baso, mudah dan semua bahan lengkap, makaroninya saya ganti buncis, resepnya punya teh @sari_kimdonghwa. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Bakso Lohua

Bakso fav anakku dari zaman MPASI. Sebutir bakso udah sarat gizi karena mengandung karbo, protein dan serat 😁 gak khawatir walau gak makan nasi 😂 #PejuangGoldenBatikApron

20pcs

Baso Aci + Kuah Asli Garut

Silaturahmi ke rumah keluarga di Garut dan alhamdulilah dapat sajian istimewa Baso Aci Asli Garut Berbekal Cuanki dkk dari Garut, akhirnya bereksperimen membuat baso aci sendiri di rumah

15 porsi

1 jam 30 menit

Bakso Bayam Goreng

Terinspirasi dari tiktok mbak Hanny yang bikin bakso dari bayam, cuma aku skip ga pake wortel tetep endul.

1 orang

30 menit

Oseng Tempe Bakso Pedas

Dapet resep dari temen terus nyobain, lumayan buat pemula walaupun rasanya masih enak punya temen 😂

Bihun Kuah dan Bakso Ayam

Saya membuat bihun kuah dan bakso ayam menggunakan @kreasibihunaaa , bihunnya enak dengan bahan pilihan. Bihun AAA terbuat dari tepung beras pilihan, bisa dikreasikan menjadi bermacam-macam makanan baik dessert maupun makanan utama. #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #cookpadcommunity_surabaya

Bakso Saus Barbeque

Kalo di Mast*rchef jadinya "Meatball with Barbeque Sauce" kali ya hihihi😁 Masak nya simpel bermodal bakso dan saus, tapi rasanya MasyaAllah pas banget mau digadoin juga enak buat lauk apalagi. Sekalian buat setor cooksnap resepnya mba @whisky_whisk ❤❤ Saya bikin 2x resep karena buat sekeluarga sekalian, tapi tetap saya tuliskan resep aslinya ya☺ #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TimloCooksnap_Anjas

Bakso Goreng Jamur

Gak kalah sama ayam enaknya sama... Source : Terinspirasi dari resep tepung bakso sasa (cuma diganti jamur) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Cah Brokoli + Crabstick + Bakso

2 piring

20 menit

Seblak Komplit Bakso

Resep ini berawal dari niatan untuk berjualan seblak, bukan penikmat seblak tapi ternyata banyak yang suka jadilah menu seblak komplit bakso spesial ini

1 orang

10 menit

Tumis Caisim Tahu Baso Saos Tiram

Punya Caisin pemberian mba Lila Wahyu saat kopdar Combo, kebetulan ada tahu Cina 1 buah di kulkas, langsung saya masak Tumis dengan tambahanan baso ayam. Rasanya nikmat dinikmati selagi hangat. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #SayuranHijau #AnekaTumisan

Relatif

15 menit

Sup Wortel Baso Sapi

Si kecil suka banget sama sup apa lagi sama wortel dia suka banget makanya dijuluki kelinci

2 porsi