Ceker Bakso otak-otak mercon

Dipos pada February 3, 2022

Ceker Bakso otak-otak mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Bakso otak-otak mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Bakso otak-otak mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Bakso otak-otak mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Bakso otak-otak mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Bakso otak-otak mercon adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Bakso otak-otak mercon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Bakso otak-otak mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Bakso otak-otak mercon memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Bakso otak-otak mercon:

  1. 1/4 ceker ayam
  2. 10 buah bakso (sesuaikan selera)
  3. 10 buah otak otak (potong potong sesuai selera)
  4. 5 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. seruas jari kunyit
  7. sedikit kencur (sesuai selera)
  8. 10 buah cabe merah
  9. 30 buah cabe rawit
  10. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Bakso otak-otak mercon

1
Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus sampai lunak, sisihkan
2
Blender / ulek cabe merah 10 dan cabe rawit 20,(10 cabe di sisihkan untuk dimasukan menjdi toping), duo bawang, kunyit dan kencur, sampai halus
3
Potong2 bakso dan otak-otak sesuai selera,
4
Tumis bumbu halus dengan minyak panas, aduk-aduk, setelah harum masukan ceker yang telah direbus matang, tambahkan air, masak sampai air mendidih
5
Setelah air mendidih, masukan bakso dan otak-otak, Tambahkan garam,gula, dan penyedap rasa secukupnya
6
Setelah semua bahan hampir matang masukan toping cabe rawit (cabe bisa dimasukan bulat2, atau mau di iris2 dlu juga bisa yah, sesuai selera aja)
7
Setelah semua matang sempurna,sajikaaan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu & bakso kuah sup

Tahu & bakso kuah sup

udah malem,hujan deres pula,bikin yg anget2 pake stok bahan yg ada di kulkas ,bumbu nya tinggal cemplung2 aja😍

Telur bakso balado

Telur bakso balado

Menu hemat budget. Cocok untuk anak kos.an ☺️☺️

2 orang
30 menit
Sayur oyong baso soun

Sayur oyong baso soun

Menu makan siang bocil2 hari ini "sayur oyong baso"walaupun lebih banyak baso dari sayurnya yang dimakan tapi setiap hari harus makan sayur 😊 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
20 menit
Sop Bakso

Sop Bakso

Sayur sop merupakan menu masakan berkuah bening yang sering kita temui di menu masakan sehari-hari. Selain cara membuatnya yang mudah dan sederhana, rasa sayur sop yang nikmat serta berkuah ini juga banyak diminati oleh semua kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Komponen sayurnya pun bermacam-macam dan variatif. Ada yang menggunakan kobis, kembang kol, brokoli, wortel, dan lain sebagainya. Nah, kali ini saya akan membagikan resep sayur sop dengan tambahan isian bakso di dalamnya. Yuk kita simak resepnya sebagai berikut! 🥰 #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #sopbakso #sayursop #resepsayursop #resepsopbakso #sayursup #sopkuahbening #supbakso #cookpad #IdeMasak

Tumis Kangkung bakso

Tumis Kangkung bakso

3 orang
15 menit
Sup Bakso Tahu Caisim

Sup Bakso Tahu Caisim

Senangnya, ini pertama kalinya ikut meramaikan posbar #Cookpadcommunity_Palembang. Seneng double karena tema minggu ini olahan sayur, nah kebetulan kemarin masak Sup Bakso Tahu Caisim ini. Ini masakan anti ribet, tinggal cincang, potong dan cemplung-cemplung aja. Cocok disantap pas udara lagi dingin. Sayurnya bisa pakai caisim atau pokcoy, kalau ga ada bakso, sosis pun bisa. #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-4

4 orang
30 menit
Sup Bakso simpel

Sup Bakso simpel

Ini sayur pas banget untuk mengoda bocil bocil kita bun, supaya tertarik dan lahap mkn sayur nya kita kasih sayuran yg berabeka warna serta bakso yg merekah

4 orang
1 jam
Baso kuah seblak

Baso kuah seblak

Latepost🙈 Maaf mincans clover tercinta selalu telat ngerjain pe er🙏🙏cooksnap resep ini dr mb @baking_ketje,rasanya mantap surantap,disini aku memanfaatkan baso berbahan bandeng dr temen regional solo yg tinggal di pati,mb @putri_ryuna Terimakasih oleh" dan resepnya sahabat paders semua,semoga menambah erat tali persahabatan kita🥰🥰🥰 #GA_BakingKetje #Semarak_GABakingKetje #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #emaknusantarakreatif #pejuanggoldenbatikapron

3-4orang
30menit
Resep Mie Goreng Kecap Sayur Bakso

Resep Mie Goreng Kecap Sayur Bakso

Hari ini membuat mie goreng sayur dengan bakso Jika tidak ada kubis bisa diganti dengan sayur lainya seperti sawi hijau Bakso juga bisa diganti dengan bahan daging lain seperti sosis Selamat mencoba ☺ semoga bermanfaat

3 porsi
30 menit
Capcay Bakso Kuah

Capcay Bakso Kuah

Perdana buat capcay. Bosan jg masak sayur bening terus 🤣. Stock sayur disesuaikan dg bahan yg ada yaa.. Rasanya enak, segar.. Nagih buat ini lg 😅 Source : @dewi008saraswati (Sidoarjo) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Sumbar

3 Orang
Bakso Sapi Rica - Rica

Bakso Sapi Rica - Rica

Bingung Stock bakso di frizer mau di masak apa, jadi coba masak pake bumbu rica-rica khas Manado,… dan hasilnya enak dan semua yg di rumah suka 😁 Salah satu kebahagiaan IRT kl masakannya laku 😁😁

5 orang
1 jam
Bakso sapi Homemade

Bakso sapi Homemade

Baru buka lagi cookpad, nemu draft belum ke share karena lupa. Resep sumber dari mba @fitrisasmaya Maapkan bentukan bakso nya yg tidak bulat sempurna hehe. Yg penting rasa dan tekstur nya yg pas hhi

Bihun goreng Tuna, Baso, sayur spesial

Bihun goreng Tuna, Baso, sayur spesial

Pas lagi ga masak cocok banget bikin mi super bihun dari AAA lima saudara, lagi punya baso, tuna, telor dan sayuran nya sawi ijo. Mari kita masak simpel 💃 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun

4 porsi
30 menit
Bakso Goreng Berongga

Bakso Goreng Berongga

Jakarta, 12 Desember 2021 Masih nguprek buat stock jualan Siomay tapi kok kepikiran pengen makan bakso goreng yaa... Langsung aja takar semua bahan karna bahan untuk siomay hampir sama seperti buat bakso goreng. Pernah ada yang tanya, ini kan pakai kulit ayam ya biar gurih juga nambH enak, BENAR, naah trus gimana triknya supaya kulit ayam bisa diblender halus?? Naah aku mau kasih sedikit trik nih supaya gampang nge blender kulit ayam. Trik untuk kulit ayam : jerang air di panci sampai mendidih beri sedikit garam, lalu masukkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih. Rebus kurang lebih 3menit saja dan terendam air semua. Angkat dan tiriskan. Mudah bukaan?? (Niruin gayanya bu Sisca Suwitomo) #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

Baso Udang Khas Bangka

Baso Udang Khas Bangka

Bismillah Dirumah masih ada stok udang segar, uda ada niatan sih mw buat pempek udang. Akhirnya coba cari2 resep ehh ketemu resep mba @novaliarika22 yang sepertinya enak dan bisa dijadikan aneka masakan ni dari satu resep ini. Setelah ku coba, ternyata memang enak dong rasanya Baso udang ini bisa disimpan dlm freezer yang bisa digunakan sbg pelengkap sayur bening seperti oyong, sup, dsb. Btw digoreng + cuko juga enak bgt lho.. Yukk dicoba #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar #GlutenFree

Bakso ayam wortel

Bakso ayam wortel

salah satu resep yang boleh di coba untuk anak yang malas makan sayuran tapi doyan bakso. Cara sangat mudah dengan bahan-bahan yang ada di rumah

10 porsi
Bumbu Saus Kacang, cocok untuk siomay, batagor, baso tahu dll

Bumbu Saus Kacang, cocok untuk siomay, batagor, baso tahu dll

Bismillah 08.03.22 #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #minggu6 #resepina #sauskacang #sausbatagor