Bakso Ikan Tenggiri

Dipos pada February 11, 2022

Bakso Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin tekwan udah, sekarang cobain bikin bakso ikan sendiri..pas ada stok fillet tenggiri 🐟🐟 semua sukaa, termasuk batitaku πŸ˜„πŸ˜„ happy bisa prepare sendiri dengan bahan2 yg tentunya terjamin kalo di rumah πŸ™‚πŸ™‚ Source: @wistara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri:

  1. Bakso Ikan:
  2. 250 gr fillet tenggiri, bersihkan kulit dan durinya
  3. 4 sdm tepung kanji/tapioka
  4. 100 ml air es
  5. 3 siung bawang putih (aku haluskan)
  6. 1 btr putih telur
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. Secukupnya kaldu bubuk/penyedap rasa (bisa skip,aku kaldu jamur)
  10. 1 sdt baking powder (bisa skip)
  11. Bahan kuah:
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 btr bawang merah
  14. 1 sdt lada bubuk
  15. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  16. Pelengkap:
  17. Daun bawang, iris tipis
  18. Bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri

1
Blender fillet ikan, bawang putih dan air sedikit demi sedikit. Setelah halus masukkan tepung tapioka, putih telur, baking powder, garam dan kaldu bubuk/penyedap rasa. Blender lagi hingga benar-benar halus.
Bakso Ikan Tenggiri - Step 1
Bakso Ikan Tenggiri - Step 1
Bakso Ikan Tenggiri - Step 1
2
Panaskan air dalam panci. Setelah mendidih, kecilkan api, lalu bentuk bulat-bulat adonan bakso ikan dan masak ke dalam air yg mendidih hingga mengapung. (Aku diamkan setelah mengapung 5 menit, supaya mateng sampai ke dalam).
Bakso Ikan Tenggiri - Step 2
Bakso Ikan Tenggiri - Step 2
Bakso Ikan Tenggiri - Step 2
3
Siapkan bahan kuah. Tumis bawang putih dan bawang merah. Lalu didihkan air, masukkan duo bawang yg sudah ditumis, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk.
Bakso Ikan Tenggiri - Step 3
Bakso Ikan Tenggiri - Step 3
4
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan panas 🧑
Bakso Ikan Tenggiri - Step 4
Bakso Ikan Tenggiri - Step 4
Bakso Ikan Tenggiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Menu Mpasi 6m+ : Bahan dasar bakso dan jagung

Menu Mpasi 6m+ : Bahan dasar bakso dan jagung

Sebenernya takut banget anak bosen makan nasi atau bosen dengan apa yg aku sajikan karena itu itu aja jadi aku sajikan aja bakso dan jagung ini, semoga anak tetap lahap makan tanpa ada rasa bosen..

3porsi
20-25menit
Baso Tempe

Baso Tempe

Resep baso tempe kudapat dari Mba Widjie Astuti @cook_6168662_wa yang kemarin Senin sharing tentang pembuatan amplang,makanan khas Kalimantan di Code. https://cookpad.com/id/resep/5508845?invite_token=aPUKn7 #CodePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

620gr
Bakso Goreng

Bakso Goreng

Assalamu'alaikum. Cemilan simple tapi bikin anak kenyang. SoreΒ² bikin ini dulu yg praktis buat anak. #Barampaan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bakso (dari) Tahu

Bakso (dari) Tahu

Lihat video di instagram bikin bakso dari tahu kebetulan ada sisa tahu 4 buah, saya bikin seauai ketersediaan bahan aja. Agak saya modif sedikit, saya tambahkan lada bubuk dan minyak goreng. Sekalian buat cemilan nonton Final AFF Leg 1. mari kita masaaakk πŸ’ž

30 menit
Resep Sayur Bening Oyong Soun Wortel Bakso

Resep Sayur Bening Oyong Soun Wortel Bakso

Hari ini masak sayur bening oyong tanpa temu kunci. Soun bisa diganti bihun jika tidak ada dirumah. Selamat mencoba, Semoga bermanfaat ☺

4 porsi
1 jam
Bakso sapi

Bakso sapi

Musim ujian gini pengen bakso, mau beli ujann...ya udah bikin sendiri ajh yuk Bun Tapi pake bakso yang udah jadi yah

2 orang
30 menit
Sop Tetelan Campur Bakso

Sop Tetelan Campur Bakso

Kemaren dapet tetelan gratis dari tukang sayur keliling langganan, langsung dimasak sop, soalnya kesukaannya paksu sih sop tetelan ini...

4 0rang
1 jam
Tahu Bakso ayam rebon

Tahu Bakso ayam rebon

Kangen makan tahu bakso.. Dan udah lama pengen bikin sendiri, tapi blm sempet aja. Alhamdulillaah kemaren akhirnya bisa bikin. Cari2 resep di YouTube nemu resep dari mama Atha Naufal❀. Tapi yg saya bikin ada sedikit modifikasi, menyesuaikan bahan2 yg ada di rumah 🀭

26 buah
50 menit
Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Masuk bulan September sudah mulai musim hujan, enak banget sore-sore kalau bikin sup. Coba sup bening dengan isian baso tahu dan telur puyuh resep dari kawan saya teh @yunaarichard ini simple dan segar πŸ₯° terima kasih untuk resepnya ya tehπŸ™πŸ» #Supbaksotahu #CSWargaCombo_Yuna #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bogor

30 menit
Sup kembang tahu baso

Sup kembang tahu baso

Sayur bening memang slalu segar untuk dinikmati apalagi dimakan selagi hangat,dalam semangkuk banyak gizi yg tercukupi dari vitamin,protein,serat & karbohidrat sangat baik untuk masa tumbuh kembang anak2 & semua keluarga dirumah. Selain masak yg mudah,simpel dan ga banyak cucian tinggal cemplung2 saja dan yg pasti rasanya enak sekali #potBerbisik_sopSopan #pekanPosbar #kuahBening #cookpadCommunity_Bekasi

Kuah Bakso Praktis

Kuah Bakso Praktis

browsing-browsing di google dan akhirnya coba bikin hasil gabungan beberapa sumber.

5 porsi
15 menit
Sup Kimlo Bakso Ikan

Sup Kimlo Bakso Ikan

Baru tau banget kalo ternyata bunga sedap malam tuh bisa dimakan yaa. kupikir cuma buat hiasan pengharum ruangan aja hahaha

2 orang
30 menit
Bakso Ayam Udang

Bakso Ayam Udang

Resep bakso ayam udang simpel yang insyaallah antigagal tanpa baking soda dan powder, hasil trial dari beberapa resep. Saya tulis di sini untuk pengingat saya yang suka sekali dengan lupa 😁

Bakso Bakar

Bakso Bakar

Ide cemilan buat ngumpul bareng keluarga mom, Disini diungkep sebentar dengan sausnya biar lebih meresap. Kalau mau praktis tidak usah direbus, langsung oles saus saja. Source : @cook_2564435 Saya buat setengah resep yaa

8 tusuk
30 menit
Tahu bakso

Tahu bakso

Ini saya tulis resep per 1 kg daging karena sy gilingnya ke penggelingan bakso. Jadi sekitar 100-150 tahu tergantung besar kecilnya. Kalau mau pakai chopper dengan kapasitas 1/4 kg daging, sebaiknya bikin 1/4 resep saja.

100-150 pcs
Seblak Ceker Bakso

Seblak Ceker Bakso

Ada yang menyebut seblak ceker, ada juga yang bilang rujak ceker. Sama saja. Ini resep lama, pemberian seorang teman yang masakan seblak cekernya selalu dirindukan. Diposting dalam rangka #pekanPosbar dengan tema #masakSetiapBagian Hayoo siapa yang kalau masak ayam cekernya dibuang? Padahal ceker tu enak banget loh... cobain deh resep ini, dijamin ketagihan πŸ˜€ #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Seblak mie baso simpel

Seblak mie baso simpel

Panas panas enak ny makan yg pedes. .

3-4 porsi