Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Dory Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Dory Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Dory Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Dory Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Dory Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Dory Keju memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mohon maaf dengan keajaiban bentuk bakso nya ya 🤣 td masak nya cepet2 gak sempet bentukin satu2 yg mulus. Tapi jangan khawatir soal rasa nggak diragukan sama sekali kok 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Dory Keju:
- 250 gr Fillet Ikan Dory
- 3 siung Bawang Putih (geprek, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai kecoklatan)
- 1 butir Putih Telur
- 2 slices Keju Cheddar (cincang halus) - saya pakai Pro Chiz Gold seadanya di kulkas
- 1 batang Daun Bawang (cincang Halus)
- 4 tbsp Tepung Sagu Tani
- 1/2 tsp Baking Powder (optional)
- Secukupnya Air Mendidih untuk merebus
- Sedikit Minyak untuk air rebusan
- 1/2 tbsp Garam untuk air rebusan
- Secukupnya air matang dan es batu
- Bumbu Adonan Bakso :
- 1 tsp Garam (asin disesuaikan ya)
- 1 tsp Merica Bubuk
- 1 tsp Knorr Ayam
- 1 tsp Totole
- Bumbu Kuah (sisa air rebusan bakso) :
- Secukupny Garam
- 3 tbsp Kecap Ikan
- 1 tbsp Knorr Ayam
- 1 tbsp Totole
- 1/2 tbsp Gula Pasir
- 1-2 tbsp Minyak Wijen
- Pelengkap :
- Irisan Daun Bawang
