Bakso Sapi kenyal homemade

Dipos pada April 26, 2022

Bakso Sapi kenyal homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi kenyal homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi kenyal homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi kenyal homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi kenyal homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi kenyal homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi kenyal homemade memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya...karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Tapi untuk rasanya ini oke bangetttt.... Biasaya saya buat ini untuk campuran capcay, soup, tumis ataupun cemilan.... lebih sehat daripada beli kan ya ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #daging #bakso #phie2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi kenyal homemade:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 140 gr es batu
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. 1 butir putih telur
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 5 bawang putih - goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi kenyal homemade

1
Potong potong daging, blender daging bersamaan dengan es batu hingga halus
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 1
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 1
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 1
2
Masukkan tepung tapioka dan semua bumbu termasuk putih telur, blender lagi hingga semua tercampur rata. Tempatkan di baskom besar. Aduk kembali dengan tangan hingga adonan benar benar lembut. Didihkan air, matikan api. Bentuk bakso dan masukkan kedalam air panas
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 2
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 2
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 2
3
Lakukan hingga semua adonan bakso habis. Nyalakan api, biarkan bakso mengapung. Biarkan 5 menit setelah bakso mengapung. Siapkan es batu didalam baskom. angkat bakso dan langsung masukkan kedalam baskom yang berisi es batu, Tujuannya adalah untuk menghentikan proses masak dan panas yang ada didalam bakso
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 3
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 3
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 3
4
Biarkan hingga bakso dingin, tiriskan. simpan bakso didalam tupper kedap udara. Siap diolah untuk apa saja.
Bakso Sapi kenyal homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ayam Jamur Sehat with Oats (tanpa tepung)

Bakso Ayam Jamur Sehat with Oats (tanpa tepung)

Mau bikin baso enaak tp no tepung2... ini anak juga doyaan kok... Recook from my sister TanπŸ’•

3 porsi
1 jam
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Alhamdulillah dapat daging kurban. Smua request mau bakso. Ya sdh . Ini sy gilingkan di tukang giling karna banyak. Tp klo bikin sedikit bisa pake food processor sj. #BancakanOnlineBarengCookpad

Bakso sapi

Bakso sapi

Nyoba bikin bakso di rumah pake blender tanpa baking powder. Yuk ikutin cara simple aku bikin bakso πŸ€—

3-5 orang
Sop Bakso Ayam Simple dan Praktis

Sop Bakso Ayam Simple dan Praktis

Resep buat kalian yang gak suka ribetπŸ˜‚ By: Onya🌻

6 orang
30 menit
Bakso homemade

Bakso homemade

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
Bakso sapi empuk pake blender

Bakso sapi empuk pake blender

Panen daging nih edisi idul adha hehe.... Yang suka bakso dengan rasa daging sapi yang dominan, empuk, kenyal cocok banget... Kalau mau bikin banyak dan gak begitu suka dominan daging sapi boleh ditambah tepung kanji nya + air es. Tapi aku lebih suka sesuai resep ini, asli empuk. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

26. Kuah Bakso

26. Kuah Bakso

Nah, Kuah Bakso ini pake resep mbak @icha.irawan juga. Gampil banget. Thanks berat mbak Icha πŸ™. Cerita dulu ya. Biasa, untuk kuah bakso, biar gurih saya beli sapi dengan tulang di toko halal. Eh, kmrn tokonya tutup. Jadilah ke butcher cari. Pas nanya "beef with bone", si masnya ngehnya tulangnya doang. Dia bilang ada. Diambilnya ke belakang trus kasi. Pas ke kasir mau bayar, eh gratis dong. Ibuk kasirnya kayaknya yang punya toko. Dia bilang dia emang gak jual itu. Duh, untung beli yg laen juga tadi di toko itu, jd gak malu2 amat pas ke kasir.. Haha. Jangan2 mereka mikir itu tulang buat piaraan ya (baca: guguk). Yowes, diterima dengan senang hati. Untuk bikin kuahnya sih pake tulang ayam juga oke, sesuai selera ato bahan yang ada di rumah. Aku pernah buat cuma pake air rebusan bikin bakso, ga nambah tulang apa2 lagi, biar makin gurih pake penyedap.. Haha. Kalo pake tulang2an sih ga pake penyedap lagi ya. Di bawah ini resep berdasarkan aku buat tadi. #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #BancakanOnlineBarengCookpad #Periode2 #OnlineClass

Bakso Daging Sapi Home made

Bakso Daging Sapi Home made

Dapat daging kurban dari masjid...ya udah bikin bakso aja...kebetulan sudah lama pengen bikin sendiri bakso 😁 Aku pakai resep dari Bu Fatmah Bahalwan dan bang sobat dapur terus aku mix deh πŸ˜‰ Tips kenyal bakso versi Bu Fatmah..itu pada garam kasar..garam kasar itu mengandung alkaline yg nantinya membuat pentol menjadi kenyal Tanpa perlu bahan pengenyal lainnya. Dan hasilnya memang pentol yg dihasilkan kenyal dan enak. #bancakanolinebarengcookpad #onlineclass

40 biji
45 menit
Cah Brokoli Kembang Kol Baso dan Tahu

Cah Brokoli Kembang Kol Baso dan Tahu

Kalau saya pribadi masakan di rumah memang banyaknya tumis soalnya saya pengen cepet, hehe. Lagipula hampir semua jenis bahan makanan bisa ditumis kan, jadinya mau pakai bahan apa aja ya tinggal sesuaikan aja. Bumbunya pun begitu, nah kali ini buatlah menu ini. Cepet, enak dan bernutrisi. Semoga bermanfaat dan menginspirasi. #CookpadCommunity_Bandung

Martabak bakso ikan kornet kulit lumpia

Martabak bakso ikan kornet kulit lumpia

Critanya pgn nyemil adanya di kulkas itu jadi di uprek jadiin satu .. Jadi deh martabak ala* πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #week9

Kuah Bakso

Kuah Bakso

Jadi kan bingung kemaren itu masih ada tulangan sapi mesti di apain, coba nyari nyari resep di cookpad ketemulah resep dari Cooking With Afi untuk kuah bakso #aksidutarecook #dutarecookpalangkaraya

Tahu bakso

Tahu bakso

Coba coba bikin requesan suami. Ternya sukses

5 porsi
1 jam
Tahu bakso dadakan 😊

Tahu bakso dadakan 😊

Dalam 3 hari ini masih sibuk urusan pesanan jadi belum sempat ngintip-ngintip dapur team #EkowisataSurabaya tau-tau sudah mau deadline aja 😏. Mau gak mau hari ini harus setor rikuk nih. Akhirnya cari resep yang mudah murah dan pastinya bahan tersedia di rumah 😊. Daaannn... singgahlah di dapurnya mb. Putri . Malam- malam buat, di foto langsung nulis resepnya. Jd maaf aj yaa..karena buru-buru di tambah mata ngantuk juga kecapekan akhir nya hasil fotonya gak lengkap dan tak sempurna.. namun soal rasa πŸ‘Œ Tks mb #PutriRahmawati #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Cowekireng #SalamGemes #recook

Bakso Crispy

Bakso Crispy

5 porsi
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Edisi memberdayakan daging kurban, jadilah bakso sapi perdanaku. Kemarin2 kalau mbuat bakso selalu digilingin di pasar, tapi tekstur rasanya kurang enak. Yaudah mending mbuat sendiri ya kan, ternyata gampang dan bahannya pun simpel. Selamat mencoba :)) Oyaa resep ini dari mb fitsas❣ #Belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

Cibay (aci marahbay) isi bakso pedas

Cibay (aci marahbay) isi bakso pedas

Cemilan simple,, murmerrr,, endul n jadi banyak 🀭 #cemilanmurah #cemilanmudah

Sup baso fantasi anak

Sup baso fantasi anak

Resep ini sengaja aku buat krn terinspirasi untuk anak -anak yg susah makan. Sup yg simpel dan sehat.

5 org
45 menit
Tumis Wortel Bakso

Tumis Wortel Bakso

Bismillah.. Bikin masakan yang simple maknyus buat sajian dirumah sekalian meramaikan Weekend Challenge #CABEKU minggu ini dari Mamah Cookpad dan Komunitas Bandung dengan tema Olahan Serba Wortel πŸ₯•πŸ₯• #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik #GenkGadoGado #CABEKU #diWORTELan

+/- 20 Menit