Bakso Sapi Kenyal

Dipos pada May 1, 2022

Bakso Sapi Kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kenyal memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Entri yang kedua untuk recook mbak Fitri Sasmaya. Resep ini sdh jadi andalan keluarga saya, anak anak suka banget dengan bakso ini. Katanya lebih enak bikin sendiri daripada beli bunda #KreasiRecookFitSas #RecookFitSasWithClover #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Kenyal:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 100 gram es batu
  3. 9 sdm tepung tapioka
  4. 1 butir putih telur
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdm bawang putih goreng
  9. 1 sdm bawang merah goreng
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 2500 ml air
  12. Bahan Kuah :
  13. 2000 ml air sisa rebusan bakso
  14. 12 bawang putih, haluskan
  15. 1 batang daun bawang, iris kecil kecil
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
  18. Pelengkap lainnya :
  19. secukupnya Soun
  20. Sawi rebus
  21. Saus dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Kenyal

1
Potong daging kecil2 (saya pakai daging giling), lalu masukkan kedalam food processor, proses sampai halus.
Bakso Sapi Kenyal - Step 1
Bakso Sapi Kenyal - Step 1
2
Masukkan tepung tapioka, baking powder, bawang putih bubuk merica dan garam proses lagi sampai tercampur rata.
Bakso Sapi Kenyal - Step 2
Bakso Sapi Kenyal - Step 2
3
Masukkan es batu yang telah dihancurkan. Masukkan putih telur
Bakso Sapi Kenyal - Step 3
4
Proses sampai halus sampai menjadi seperti pasta.
Bakso Sapi Kenyal - Step 4
Bakso Sapi Kenyal - Step 4
5
Didihkan air sampai mendidih, matikan api kompor. Bentuk bulat2 dengan tangan kanan, ambil dengan bantuan sendok makan, masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih tadi. Lakukan sampai adonan habis, Nyalakan api kompor, masak bakso hingga mengapung. Angkat.
Bakso Sapi Kenyal - Step 5
Bakso Sapi Kenyal - Step 5
Bakso Sapi Kenyal - Step 5
6
Kuah : Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan ke dalam air sisa rebusan bakso (lebih sedap ditambahkan tulang sapi), masukkan daun bawang, garam dan merica. biarkan mendidih, masukkan bakso. Angkat dan siap disajikan
Bakso Sapi Kenyal - Step 6
Bakso Sapi Kenyal - Step 6
Bakso Sapi Kenyal - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca Sawi Bakso

Ca Sawi Bakso

Olahan Sawi Hijau yang praktis dan segar ♡

2-3 orang
64. Tahu Baso (Baso Ikan)

64. Tahu Baso (Baso Ikan)

Camilan yg bergizi, sehat dn bikin kenyang... 😁

Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal

Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal

Resep bakso ini mudah dan enak buat apa aja, pakai kuah (Ok), gak pakai pun (Ok). Kalau yang di foto itu aku taburi boncabai + Saori saos tiram. Karena aku kurang suka dengan saos sambal. hohoho Cus cek resepnya aja ya #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #bakso #baksosapi #baksosapikenyal #kedapuraja #anakkos #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
75 menit
Bola Mie Isi Bakso

Bola Mie Isi Bakso

Perpaduan bahan yang enak, rasanya gurih gurih renyah dan krispy. Bisa buat camilan, bekal si kecil sekolah ataupun disantap pakai nasi.

Bakso Kecap Pedas

Bakso Kecap Pedas

minggu ke-11 masih lanjutan hidangan dari bahan bakso sapi yg kemarin di buat yak 😬 bakso nya di simpan di freezer biar awet 😉 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Bakso Ayam Sambel Cikur

Bakso Ayam Sambel Cikur

Sering punya stok bakso di kulkas. Sengaja buat sewaktu waktu kalau bingung mau masak apa tinggal di SOP aja. Sekarang pengen masak yang beda kebetulan bakso ayam sisa buat SOP tinggal 13 biji. Iya udah kita buat sambel Cikur kayak resepnya @Binti Sae Awalnya agak ragu, karena saya gak terlalu suka aroma Cikur/ kencur. Tapi ternyata ini enak, masuk di lidah saya. Bisa jadi salah satu menu favorit nih.. biar makin kaya rasa aja nie lidah😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu13 #MasakSederhanaMudahmudahanSemuaSuka

2 orang
30 menit
Baci (Baso Aci) Pedas

Baci (Baso Aci) Pedas

Udah beli jeruk purut dari kemaren², baci nya baru sempet bikin 😁 Yang wajib ada di baci sebenernya jeruk purut sama pilus kencur sih menurut saya bun, pangsit sm siomay kering kebetulan saya ga terlalu suka. Tambah ceker/cumi²/crab nugget/crab stick lebih enak kayanya, buat yang punya sayuran boleh juga ditambahin.. 😊 mangga dicoba resepnya. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Tahu Bakso Bakar

Tahu Bakso Bakar

Ini enak banget dan jadi favorit 😍 jajanan rumahan yang super simple dan mengenyangkan. Ini jajanan jualanku yaa 😄

Bakso Ayam Mix Sapi

Bakso Ayam Mix Sapi

Lagi2 saya bikin bakso pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, thanks ya mba untuk resepnya 👍. Tapi bakso ini enggak awet, karna sebentar aja udh abis di serbu sama ponakan 🙈😁.

Roti Bakso

Roti Bakso

Hai guyss, selamat hari raya Idul Adha! Selamat makan daging yaaa, etapii inget jangan berlebihan soalnya sesuatu yang berlebihan itu ga baik. Kali ini aku buat roti isian bakso sapi. Yuk dicobaa!

🥗Bakso Cah Buncis🥗

🥗Bakso Cah Buncis🥗

Ada stok bakso & lagi pengen makan sayur buncis langsung cus cari² Resep² di Cookpad ketemu resep nya bunda @Meyra ... Enak kek nyaa langsung eksekusi deh ..ternyata emg enduls ... -Minggu ke 7 . #PejuangGoldenApron3 #Cookpadid #Cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bekasi #Anekamemasak #coolpaders

Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram

30.08.2020 Sore² gini enaknya ngebakso 🤤🤤🤤 Resepnya recook dr resep beb Agung Novianti dan beb Bunda Dewi niyy Baksonya lembuuut.. bikin nagih 😆😅 Sudah beberapa kali bikin, tp gk pernah bosen euyy 😍😘 Yg mau lihat resep aslinya monggo langsung ke akun beb Agung Novianti dan beb Bunda Dewi yakk 🥰🥰🥰 Sumber : Agung Novianti dan Bunda Dewi #MasakAsyik #GenkGadoGado #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #cookpadindonesia #cokkpadcommunity_denpasar #mama_akmal_resep

Tomyum Aneka Baso dan Sayur

Tomyum Aneka Baso dan Sayur

Meski pandemi ini sudah memasuki tahap "New Normal", namun kami tetap tidak tergerak untuk jalan-jalan maupun berkunjung ke mall. Meski sudah kangen banget makan, jalan-jalan serta belanja, tapi harus kami tahan sampai kami rasa aman. Aman tak hanya buat kami, tapi jg buat 2putra kami. Karena, mungkin sebenarnya mereka juga jenuh terus-terusan dirumah. Jadi, kita lanjutkan untuk tetap bersabar. Semoga saja bisa segera berakhir dan bisa menikmati weekend yang sesungguhnya. 😊😊 Untuk bahan bisa disesuaikan dengan yang tersedia dirumah ya. Yang terpenting kuah tomyumnya saja, setidaknya mengobati rasa kangen makan di restoran kesayangan.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Bakso Aci Daging Sapi

Bakso Aci Daging Sapi

Nikmati moment Eid Adha dengan sajian lezat kreasimu

Bakso mercon

Bakso mercon

Ahirnya bikin juga bakso mrecon permintaan anak wedon dari bulan lalu baru di buatin,katanya enak Bagi yg suka pedes wajib di coba nih bakso mrecon. Maknyuus nampool pedesnya #PejuangGoldenApron2 #Baksomrecon

Bakso NasiMerah kuah pedas @Diet🥰

Bakso NasiMerah kuah pedas @Diet🥰

Weekend .. terlalu banyak ngemil dirumah..bakso nasi merah lebih baik..bagus buat diet biar ga melar😂 Source:@bundaFidia youtube Z modif resepx ya adonan bakso z tambah merica dan garam biar gurihhh dan nasix pake nasi merah😊🙏🏻

1 porsi