Roti baso

Dipos pada April 23, 2022

Roti baso

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti baso memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti baso:

  1. 300 gr tepung komachi
  2. 50 gr gula halus
  3. 2 butir kuning telur
  4. 40 gr butter unsalted
  5. 3 gr garam
  6. 180 ml susu
  7. 20 gr whippy cream bubuk
  8. Isi roti:
  9. 2 ons daging sapi cincang
  10. 1/2 bawang bombay cincang
  11. 3 baput 3 bamer sedikit jahe (ulek)
  12. Kecap ikan,saus tiram,kaldu jamur, garam,gula,merica,bubuk ngohiong
  13. Maizena
  14. Extra:
  15. Wijen
  16. Cetakan roti baso

Langkah-langkah untuk membuat Roti baso

1
Bikin isian roti: Tumis bombay, ulekan bawang dan jahe. Masukan daging sapi giling. Masukan saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur, kecap manis, merica, gula, bubuk ngohiong, terakhir masukan maizena sedikit biar kentel.
2
Bikin adonan roti: masukan semua bahan kecuali butter dan gula. Uleni stengah kalis baru masukan butter dan gula. Uleni lagi sampai kalis elastis, check window pane. Timbang masing2 seberat 30gr. Kempiskan adonan lalu giling dengan rolling pin hingga berbentuk memanjang. Beri bahan isian lalu tutup yg rapat. Setelah itu taruh ditengah cetakan roti baso. Taburi wijen (optional)
Roti baso - Step 2
3
Masukan ke oven yg sudah dipanaskan. Saya oven selama 22menit,170c. Setelah matang keluarkan dari cetakan dan dinginkan di cooling rack.
Roti baso - Step 3
Roti baso - Step 3
Roti baso - Step 3
4
Kalau sisa banyak bisa dimasukan plastik biar gak kering. Roti ini saya masukan plastik dan saya tes sampai 3 hari masih empuk ya☺️
Roti baso - Step 4
Roti baso - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Bakso Mercon Dower

Resep Bakso Mercon Dower

Sedap bangat bun bakso mercon dower y 🤤

Bakso ayam

Bakso ayam

Buat bakso ayam kesukaan keluarga,teman ngemil saat udara malang lg dingin

Bakso Ayam Jamur Kuping

Bakso Ayam Jamur Kuping

Terinspirasi dari jualan salah satu masterchef di instagram @ Chef Agus Sasirangan. Akhirnya coba bikin sendiri, dan hasilnya lumayan enak. Cocok untuk dicemil ataupun jadi stok di kulkas, karena bisa dibikin tambahan bahan untuk masakan lainnya.... #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Baso Ikan Kuah Tomyum

Baso Ikan Kuah Tomyum

3 porsi
30 menit
Tumis Bakso Wortel Saos Tiram

Tumis Bakso Wortel Saos Tiram

Masak kesukaan anak-anak..Buatnya cepat,praktis,gak ribet..

8 orang
35 menit
27. Sup Bakso Sayur Wortel

27. Sup Bakso Sayur Wortel

#BertumbuhBersamaCookpad #CABEKU

Bakso Aci mercon kuah

Bakso Aci mercon kuah

Sore sore pengen yg pedes segeer. Dg bahan leftover di kulkas, jadilah ini.

2 porsi
Mie ayam bakso

Mie ayam bakso

Awalnya dapat resep dari mbak Sulvia Arifiyanti. Sepertinya gampang buatnya. Langsung deh cuusssss siapin bahan². N' ternyata beneran enak banget, ga kalah sama yang dijual disono tuu... ntar pas libur bikin lagi deh... 😍

Balado Bakso Telur Puyuh

Balado Bakso Telur Puyuh

Paling suka masak praktis gini cepet, simpel, enak dan kenyang tentunyah🤭

3orang
1jam
Tangsis Bakso Balado

Tangsis Bakso Balado

selamat pagi sahabat cookpader, kali ini saya ingin berbagi resep gimana cara bikin kentang sosis bakso balado (Tangsis Bakso Balado) yang dijamin bikin ngiler deh... hahaha, tenang sederhana kok enggak ribet yang penting punya niat aja buat masak. dijamin ketagihan selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2 porsi
10 menit
Sup Sawi Putih Wortel Bakso

Sup Sawi Putih Wortel Bakso

bosan sup seperti biasanya dan ada stok sawi putih dikulkas jadilah sup sawi putih ini bumbunya tanpa diulek, cukup diris aja, waktu memasak yg cepat dan rasa yang enaak Source : Pawon Ayu #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Bakso Goreng

Bakso Goreng

camilan kenyal, hangat dan gurih

Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Masak bakso spesial idul adha dijamin enak dan kenyal #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Bakso Goreng Sambal Matah

Bakso Goreng Sambal Matah

Sengaja pesen bakso dari Bandung waktu itu.. Enak banget dan harga terjangkau.. Jadi pengen lagi 🙈 #PejuangGoldenApron3 #Week14

6. Kuah Bakso Tulang Sapi Sisa Idul Adha

6. Kuah Bakso Tulang Sapi Sisa Idul Adha

Idul adha kemarin bikin rendang pakai daging kurban. Nah, tulangnya aku panasin selama beberapa hari. Hari ini sudah habis rendangnya, jadi giliran tulangnya dibikin kuah bakso. Yuk, ikut coba bikin. Gampang banget kok hehe.

3 orang
15 menit
BakiTang Balado (Bakso ikan Kentang Balado)

BakiTang Balado (Bakso ikan Kentang Balado)

Masih ada stok bakso ikan di kulkas, kebetulan jg punya kentang, mau dimasak balado.

45 menit
Bakso Sayur

Bakso Sayur

semua pasti suka bakso, tapi kadang, ga semua suka sayur, nah ini salah satu cara mensiasati...selamat mencoba