Sambal goreng baso mercon

16. Sosis, baso & fishroll panggang

jajanan ini pas aku jualan dulu

Bakso pedas

Tuh kan, bingung lagi nak kasih judul masakannya apaan. Wkwk pokoknya bakso sapi di tumis pedas gitulaaaah...

Bakso daging sapi asli

Mumpung hari libur sikecil mintak beli bakso dr pada jajan diluar mending saya buatkan sendiri☺️

Baso aci ala rumahan

Baso Aci Pedes Suegerr 🍲

dari pagi cuaca mendung mendung terus. . .pen makan yg berkuah, yg pedes, yg segeerr...pengen beli tp lgi berhemat untuk beli susu anak 😂 dan mumpung #dirumahaja, bereksperimen kuuy lah... semoga pandemi ini segera berakhiir ya teman teman. . . Stay safe all.. 😷 and Happy Cooking 🍳🍲 Source: nissa erlina trie fani

Seblak telur baso

Bakso Sapi (blender)

Jadi sering bikin bakso karena suami penggemar bakso. Biasanya sih ayam, tapi ini udah kedua kalinya bikin pake daging sapi. Kenyel, enak dan puas kalo bikin sendiri,, yang masih ada sisa daging sapi kurban boleh banget dicoba nih, kalo daging sapinya kurang bisa dicampur sama ayam lho. Warna nya lebih putih kalo pake ayam, kalo aku sih lebih suka yg dicampur pake ayam. Tapi kali ini murni daging sapi kurban, hehe... Tetelan sama iga nya aku jadiin buat kuah, MasyaAllah seger banget,, Oh iya ada beberapa tips nih, memengingat bakso adalah salah satu makanan yang tricky, jadi aku kasih beberapa tips; 1. Saat blender daging, daging dalam posisi setengah beku dan sudah dipotong potong kecil. Aku biasanya pakai blender yang kecil karena lebih kuat, kalo ga cukup sekali blender ya dibagi dua dagingnya biar ga overload. 2. Saat mencetak bakso, lumuri tangan menggunakan minyak agar permukaan bakso bisa halus dan tangan ga lengket 3. Masukkan bakso ke air mendidih, kemudian matikan api. Cetak bakso keseluruhan baru nyalakan apinya lagi. 4. Kalo mau bakso yang lebih kerasa dagingnya, penggunaan tepung tapioka bisa dikurangi #BancakanOnlineBarengCookpad #JagoRecookAkuRapopo_yogya #CookpadCommunity_yogya #PilkadaCookpad_yogya

Bakso Sapi

Alhamdulillah,kemarin pas idul adha kebagian daging sapi,anak² minta dibuatin bakso,padal dah sering,tapi ga bosen mereka.Resep baksonya jg kurang lebih masih sama dg tulisan sy yg dulu. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad

Sup sayur bakso

hari ini panas banget pengennya makan yang seger seger berkuah.. akhirnya punya ide masak sop sayur bakso

Pentol Bakso (Daging Sapi dari chiller) #65

Menurut akun yutub Nambah Bakso, penambahan tepung pd adonan bakso bisa berkisar antara 10-30% dari berat daging, supaya tekstur dagingnya terasa...Artinya setiap 1 kg daging, tepungnya itu bisa antara 100-300 g. Di resepku ini penambahan tepungnya 16% atau 160 g tepung tiap 1 kg daging. Jadi klo dagingnya 500g, tepungnya 80 g Ini mencoba lagi step-step menggiling adonan baso ala bu Fatma Bahalwan, penggunaan garam kristal memang berefek nyata scr penampakan, memperhalus adonan... Masih dg daging yg sdh seminggu ada dlm chiller.. Resep bu Fatma yg kumodifikasi menyesuaikan dg seleraku.. adonan bakso itu klo dikasih seledri selain nambah enak juga baksonya jd harum Notes: 1 sdm peres garam kristal itu klo digerus halus setara 1 sdt garam halus

Bakso Ayam Bakar

Waktu Idul Adha di rumah mertua, kakak ipar bikin bakso bakar pakai bakso siap pakai. Saya yang bosan makan ketupat sayur akhirnya ngabisin bakso bakarnya tanpa rasa malu berdua sama anak lanang, monopoli abis, hahaha..... Tetiba tadi belanja di PrimA eeeh ngeliat bakso ayam jadi deh kita mengulang keganasan menyantap bakso bakar ayam. Kalau mau bikin bakso ayam homemade juga gpp, saya sertakan resepnya yaa.......

Tumis jamur bakso

Sayur asin kuah bakso ayam

#pejuanggoldenapron3# mggu ke 5

Bakso Tempe Piramida

Sumber: Hapi Hapsari #BanggaKirimRecook Tempe oh tempe. Makanan Indonesia yang mendunia, yang sampai coba diproduksi massal di Jepang oleh seseorang asal Grobogan Jawa Tengah bernama bapak Rustono yang kini telah bergelar "King of Tempe" di negeri sakura. Perjuangan bapak Rustono menyadarkan saya, bahwa tempe ternyata sangat mahal harganya. Lagi-lagi, saya mencoba mengurangi konsumsi goreng-gorengan dan minyak-minyakan. Maka saya coba buat bakso tempe ini. Searching sana sini, ketemu sama resepnya mbak Hapi Hapsari di cookpad dan saya mencoba recook. Hasilnya mantap jiwa, tapi ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi, sesuai selera dan tentu disesuaikan ukuran tempe yang saya miliki 😊 Yuk lah, markicobs

Sambel Bakso/Soto

Simple sekali😂

Kuah bakso sederhana dan simpel

Pulang kerja tiba-tiba pengen makan bakso, cek di kulkas pun masih ada stok baksonya. Jadilah masak kuah bakso yang simpel dan sederhana.

Nasi Goreng Blueband Bakso Wortel "MPASI 1 Tahun +"

Kali ini menu sarapan buat si kecil saya bikin nasi goreng blueband aja. Karna si kecil giginya sdh banyak jd mulai beralih ke makanan yg bertekstur kasar. Tapi walau bgtu nasinya tetap agak sedikit lembek biar sikecil belajar mengunyah pelan pelan. Alhamdulillah dibuat bgini makannya lagap, sebab manis gurih, ada sayurnya jg dan ada baksonya. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #MPASI1Tahun #DirumahAja #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpaders

Bakso Aci mercon kuah

Sore sore pengen yg pedes segeer. Dg bahan leftover di kulkas, jadilah ini.

Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food

Biasanya aku ini karnivora alisa doyannya daging2an. Berhubung uda merasa pup tidak lancar jadi masaklah menu sayur2an, akhirnya perut kembali berteman 🤣

Tahu Baso Jamur

Dapat kiriman foto adonan bakso dari temen, jadi kepikiran pengen coba buat juga.. Perdana buat alhamdulillah berhasil 😁