Oseng so'un with bakso dan udang

Dipos pada May 6, 2022

Oseng so'un with bakso dan udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng so'un with bakso dan udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng so'un with bakso dan udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng so'un with bakso dan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng so'un with bakso dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng so'un with bakso dan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng so'un with bakso dan udang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng so'un with bakso dan udang:

  1. 2 bks so'un pentung (so'un panjang)
  2. 300 gr udang
  3. 1 bks bakso
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 ruas laos
  8. 8 cabai rawit setan (bisa cabai apa saja dgn jml sesuai selera)
  9. Kecap lele
  10. Masako ayam
  11. Gula jawa yg telah disisir
  12. Garam
  13. Gula Pasir
  14. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng so'un with bakso dan udang

1
Rendam so'un dengan menggunakan air hangat, rendam hingga so'un agak lunak, setelah lunak buang air rendaman tadi, dan tiriskan, beri sedikit minyak goreng dan kecap lalu di aduk aduk.
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 1
2
Siapkan bahan bahan lainnya, seperti : udang yg telah dibuang kepalanya dan telah dibersihkan, irisan bakso, dan irisan cabai, bawang merah dan putih, salam dan laos
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 2
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 2
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 2
3
Tuang minyak ke dalam wajan, hidupkan kompor tunggu hingga minyak agak panas (jgn terlalu panas)
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 3
4
Setelah minyak goreng panas, masukan bawang putih, bawang merah, cabai, 2 lbr daun salam, laos yang telah digeprek lalu masukan gula jawa yg telah disisir kedalam bumbu, masukan garam & gula pasir (dikira kira) lalu tumis sebentar hingga tercium bau harum
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 4
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 4
5
Masukan udang kedalam bumbu yang telah ditumis tadi, tumis hingga udang berubah warna, setelah itu masukkan irisan bakso tumis dan diamkan sejenak hingga bumbu merasuk
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 5
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 5
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 5
6
Langkah selanjutnya, masukan so'un, beri tambahan kecap, dan masako sesuai selera lalu tumis dan campur hingga merata.(jangan lupa untuk tes rasa apakah rasa sdh pas atau belum), jika belum pas koreksi rasa (bisa tambah garam jika kurang asin, atau tambah gula jika keasinan).
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 6
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 6
7
Tumis sebentar dan biarkan bumbu merasuk jgn lupa di bolak balik supaya bumbu,udang, bakso tercampur. Setelah semua dirasa pas, matikan api dan so'un siap untuk di hidangkan. Selamat makan dan selamat mencoba 😉😉
Oseng so'un with bakso dan udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli bakso

Tumis Brokoli bakso

Ini masakanku kelima yang di post😁

Bakso Mercon

Bakso Mercon

ceritanya lg pengen yg seger2 , ada sisa bakso d kulkas.. cusss bikin, simpel bgt and g ribet

Tahu Mercon Jamur Bakso

Tahu Mercon Jamur Bakso

Bakso mercon

Bakso mercon

Waktu lalu buat bakso ayam.. bosan di buat kuah.. di smbalein deh dengan cabe setan. Taraaa jadilah bakso Mercon.

Tahu bakso bahan simpel

Tahu bakso bahan simpel

resep siang ini, pengen nyemil liat bahan yang ada di kulkas jadilah tahu bakso nikmat, dan anak2 pun lahap😂😂 #gemesbund007 #ekowisatasurabaya #cookpadcommunity_surabaya

Cah Brokoli jamur bakso ikan

Cah Brokoli jamur bakso ikan

Masak menu yang sederhana untuk makan malam...

Tahu Bakso Bombastis

Tahu Bakso Bombastis

Awalnya cuma iseng2 buat cemilan buat keluarga ...sy posting2 eh ternyata ada yg minat ... Boleh nih buat ide jualan ... :)

5 orang
2 jam
171. Bakso Ayam Homemade

171. Bakso Ayam Homemade

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya

Baso Aci Simpel

Baso Aci Simpel

Liat di youtube seger banget jadi pengen bikin juga. Kuahnya untuk 1 porsi orang ya.

1 porsi
Bihun Goreng Bakso

Bihun Goreng Bakso

Lagi pengen makan yang kering-kering, sekalian buat cadangan makan si kecil kalau lagi mogok makan nasi 😬. Kalau ngga mie goreng, bihun goreng pakai bakso seperti ini dia mau makan, meskipun sayuran hijaunya tetap dia singkirin 🙈. Yukk langsung dibikin aja....🤗. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuSimple_BihunGorengBakso #MenuHarianSederhana #KreasiDapurSaya

orang
45 menit
Kuah Bakso Segar

Kuah Bakso Segar

Bermula dari susah cari bakso yang light tapi segerrr, akhirnya coba-coba dan berhasil.

8-10 orang
30-45 menit
Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Pertama kali buat, cuma terlupa telor diadonan, tapi untuk rasa tetap enak kok .. hanya iseng juga sih lagi libur kerjaa dan Alhamdulillah pada suka .

16 pcs
45 menit
Capcay kuah bakso

Capcay kuah bakso

2-4 orang
30 menit
Bakso Krikil

Bakso Krikil

Kesampaian juga nih bikin bakso krikil,tiap saya tinggal di suatu daerah pasti langsung cari-cari makanan khas atau yg terkenal😁 dan selalu cocok. Dulu pernah tinggal di Kota Magelang,sering bgt makan bakso krikil yang di pinggir taman Badakan,itu tahun 2007,sekrg ga tau masih ada apa engga,kalau inget bawaanya kangen pegn nyeruputtt kuah bakso😅 Namaya juga bakso krikil,bakso kecil2 seperti krikil,trus bentuknya juga tak beraturan,gak bulet kya bakso biasa,bahkan dulu yg biasa sya makan lebih kecil dri yg sya buat sekrg. Paling enak memang kalau cerita di cookpad😂😂 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bekasi #ocacooking

6 orang
1 jam 30 menit
Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Udah lama gak masak Sawi putih, pas bgt di tukang sayur ada Sawi putih bagus dan seger bgt, Kita campur bakso ajaaa..

Bakso sapi bakar gacor

Bakso sapi bakar gacor

30 menit
Bakso Tempe

Bakso Tempe

Resep ini diadaptasi dari resep mba Oknisa Carolina. Bedanya, saya hanya buat 1/2 resep dan ada bahan yang saya skip (tepung terigu). Tapi, rasanya tetep enak kok. Kenyalnya dapet. Yuk coba #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bakso Rambutan (bisa jadi mpasi 1+) 😊

Bakso Rambutan (bisa jadi mpasi 1+) 😊

Bakso ini tuh favoritnya micel banget. Dia paling suka kalo saya udah buat bakso ini. Kalo saya biasanya buat sekalian banyak, buat di frozen sekalian soalnya, jadi kalo mau pergi2 atau bawa bekal, tinggal masak ini dan gak makan banyak waktu. Dijamin gurih banget! 😉☺️

10 pentol
Pangsit goreng isi bakso

Pangsit goreng isi bakso

Masih banyak daging di kulkas, eh punya kulit pangsit juga, dibikinlah pangsit isi bakso

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

BAKSO AYAM+DAGING HOMEMADE KENYAL BANGET

Resep bakso kali ini saya menggunakan perbandingan 1:1 antara daging sapi+daging dada ayam ya.Dan untuk pengenyal disini saya menggunakan baking powder.klo diresep sebelumnya menggunakan agar-agar/nutrijel.

15 porsian
60 menit