Bakso Ayam Tahu

Dipos pada May 4, 2022

Bakso Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Tahu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

๐Ÿ’šBismillah๐Ÿ’š #PejuangGoldenApron3 ๐ŸŒฟDari kebun : seledri, kucai, tatsoi๐ŸŒฟ Badan masih kurang enak gara2 masuk angin kemarin, jadi pingin makan yang berkuah anget2. Tiba2 kok kepikiran mau bikin bakso tahu, tapi stok daging sapi abis, yaudah diganti ayam aja. Enakkkk banget pokoknya ๐Ÿคค Mau dimakan bareng soun, mie, atau nasi, cocok semua.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Tahu:

  1. Bakso tahu :
  2. 16 bh tahu pong uk kecil
  3. 400 gr daging ayam tanpa tulang
  4. 1 btr telur
  5. 2 sdt garam
  6. 3 cubes es batu
  7. 7-8 sdm tapioka
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1 sdm bawang putih cincang goreng
  10. 10 helai kucai, cincang halus (bisa diganti daun bawang)
  11. secukupnya Lada bubuk
  12. Kuah Bakso :
  13. secukupnya Air
  14. Bumbu bakso siap pakai (bubuk), saya pakai royco bumbu bakso
  15. secukupnya Lada, garam
  16. 5 btg seledri, rajang halus
  17. 12 helai kucai, rajang halus (bisa diganti daun bawang)
  18. secukupnya Bawang putih cincang goreng
  19. Sawi tatsoi, potong (bisa diganti pakcoy/sawi jenis lain)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Tahu

1
Pertama - tama, potong dadu ayam fillet. Lalu masukkan ke food processor bersama dengan bawang putih goreng, dan es batu. Haluskan.
Bakso Ayam Tahu - Step 1
Bakso Ayam Tahu - Step 1
2
Setelah itu, campur daging ayam dengan telur, garam, baking powder, dan kucai. Aduk rata, lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
Bakso Ayam Tahu - Step 2
Bakso Ayam Tahu - Step 2
Bakso Ayam Tahu - Step 2
3
Kemudian, belah bagian atas tahu pong (kalau tahunya besar bisa dipotong 2 segitiga). Lalu masukkan adonan bakso ayam hingga habis.
Bakso Ayam Tahu - Step 3
4
Panaskan dandang, lalu masukkan bakso tahu. Kukus selama kurleb 20 menit/ hingga matang. Angkat.
Bakso Ayam Tahu - Step 4
5
Lalu didihkan air untuk kuahnya, masukkan bumbu bakso, garam, lada, dan kukusan tahu. Koreksi rasa.
Bakso Ayam Tahu - Step 5
6
Terakhir, masukkan sawi, masak hingga sawi mulai layu, lalu masukkan seledri, kucai, dan bawang putih cincang goreng. Aduk rata, dan matikan api.
Bakso Ayam Tahu - Step 6
Bakso Ayam Tahu - Step 6
7
Sajikan.
Bakso Ayam Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 1y+ (baso udang kuah wortel)

Mpasi 1y+ (baso udang kuah wortel)

Si kecil suka bgt klo yg namanya udang mau di masak apa pasti lahap. Yuk moms di coba baso udangnya. Di sini ak kasih wortel dan gambas spy ada sayur nya.

2 x makan
Bakso sapi pentol mercon rumahan

Bakso sapi pentol mercon rumahan

Sering beli , tapi coba bikin ternyata enakan buat sendiri loh .

untuk rame rame
15-20 menit
Baso ayam dan udang simpel ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Baso ayam dan udang simpel ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Sayur yg ga ribet tp enak๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ kesukaan anak anak juga..

Misua oyong baso & telur serabut

Misua oyong baso & telur serabut

waktu anak wedhok balita klo mogok nasi , misua ini selalu berhasil jadi pengganti nya , bikinnya gampang, mudah dikunyah , pokoknya comfort food dirumah deh buat sarapan juga anak ku & kakungnya suka ๐Ÿ˜‚ ๐Ÿ˜‚ maklum kakungnya gigi nya ompong

3 mangkok
20 menit
๐Ÿฅ—๐Ÿฅ— Capcay bakso ala mima mdp ๐Ÿฅ—๐Ÿฅ—

๐Ÿฅ—๐Ÿฅ— Capcay bakso ala mima mdp ๐Ÿฅ—๐Ÿฅ—

Sayur capcay merupakan menu sayur favorit semua org, krn bahan2 nya mudah dan memasaknya pun mudah. Sayapun sering memanfaatkan bahan yg ada di kulkas.. utk kuah capcay, itu jg sesuaikan aja dgn selera masing2 yaa ma.. ada yg suka kental bs tambhankan cairan maizena, ada yg suka pake kuah tambahkan cukup air aja, kalo mau kering jg bisa. Utk rasa gurihnya saya tambahkan saus tiram. No micin.

4 porsi
15menit
Bakso Bakar Pedas Manis

Bakso Bakar Pedas Manis

Mau bikin cemilan pedes tapi ga repot dan dikulkas punya stok bakso, bikin aja bakso bakar #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

2 orang
15 menit
Sop Bakso Ikan

Sop Bakso Ikan

Pengen seger2 ada ikan patin di kulkas ya udah dibikin bakso aja. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadIndonesia

5-10 porsi
90 menit
Bakso Krispi

Bakso Krispi

Nemu bakso di kulkas takut keburu expired harus segera di olah...kepikiran dibikin saja bakso krispi๐Ÿ‘Œ kebetulan masih ada sambal bumbu rujak sisa tadi pagi bikin cireng bumbu rujak...yaa langsung saja di eksekusi...mantap banget sambil nyeruput kopi nyemil bakso krispi cocol sambal...nikmaaaat nyaa๐Ÿ˜†๐Ÿ‘๐Ÿ’•๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3 #minggu13 #CookpadCommunity_Bandung

Sop bakso telor puyuh

Sop bakso telor puyuh

Ini masakan andalan praktis yang akan memaksa anak2 makan sayur dan protein kesukaan mereka dalam 1 bowl. Hihihihi.. bakso dan telor puyuh kalau dikasi teman2 sayuran apa aja pasti dimakan. Dan pastinya sehat buat keluarga tercinta.

Tumis Orak arik telor bakso

Tumis Orak arik telor bakso

Pagi2 mikir mau masak apa buat anak2, Kebetulan anak2 suka banget sama telor dan bakso, hrsnya tambahin sosis, Mgkin lbh Enak. Oke, kita buat Tumis Orak arik telor bakso.. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

2 orang
Bakso ikan

Bakso ikan

Ini bakso ikan tenggiri kesukaan keluarga..enak .gak amis Dan kenyal. Bisa dipakai untuk tumis sayur.buat kuah jg bisa .

70 butir bakso
1 jam
Bakso Telur Puyuh Pedas

Bakso Telur Puyuh Pedas

ini hasil Recook dr Instagram By @lusiaa_w tapi ada yg aku kurang dan tambahin hehehe

30 menit
Balok bakso tempe

Balok bakso tempe

Terlalu sering di minta buatin bakso tempe lagi dan Beru tergerak sekarang dengan kreasi baru

Sambal Bakso

Sambal Bakso

#PejuangGoldenApron3

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Tumis 5 langkah. Pake saos tiram, biar gurih-gurih ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta

3 porsi
Sup Bakso Sayur Campur

Sup Bakso Sayur Campur

Sup ini dibuat sesuai stok sayuran yang ada di kulkas aja. Seadanya. Ukuran saya adalah ukuran sesuai favorit anak-anak. Jadi kalo lebih suka banyak bakso, ya tambah aja sesuka hati.

5-8 orang
20 menit
106. Sop Bakso Brokoli

106. Sop Bakso Brokoli

Biar si papi mau makan sayuran salah satu caranya dibikin sop. Hehehehee

2 org
15 menit