Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Goreng (BakGor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng (BakGor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng (BakGor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng (BakGor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng (BakGor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng (BakGor) memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
🍀 Bismillah,....... Hampir tiap minggu, si bungsu selalu sj minta dibuatin Bakso Goreng, entah knp tidak bosan2 tuh anak kicik😊 Tp mmg sih resep Bakso Goreng yg diadaptasi dr Willgoz ini enak bngt & gurih, perpaduan daging ayam & udang nya bener2 mantap, dijamin deh kl cm makan sebiji tdk akan cukup 😀😂 . Resep asli pake 350gr daging ayam, kl sy mixed dg ayam+kulit/lemak. 1 resep ini hasilnya banyak. Ayuk ah dicoba ya resepnya, tp mmg kudu sabarrrrrr Krn gorengnya lmyn lama, tp worthed bngt kok, usaha tdk akan mengkhianati hasil, hallah 😇😇😇 #PekanPosbarHidanganKering #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng (BakGor):
- 200 gr Daging Ayam (bagian paha)
- 150 gr Kulit & Lemak Ayam
- 150 gr Udang Kupas
- 4 siung Bawang Putih
- 1 batang Daun Bawang
- 300 gr Tepung Tapioka (sy : tepung tapioka cap pak tani gunung)
- 100 ml Air
- 2 btr Telur ayam
- 2 sdm Minyak Wijen
- 2 sdm Minyak Sayur / Goreng
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Lada
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Micin - optional (sy : Kaldu Jamur)
- 1 sdt Baking Powder (sy : baking powder double acting)
- 1 sdt Baking Soda (soda kue)
- 🌠 Bahan Saus :
- 2 siung Bawang Putih
- 7-8 bh Cabe Keriting (sy, mix cabe rawit + cabe merah keriting)
- 1 sdm Gula
- 1 sdt Garam
- 150 ml Air
- 1 sdm Cuka
- 1 sdt Tepung Tapioka, dicairkan dgn 1 sdm air
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng (BakGor)
