Bakso goreng, bola - bola ayam

Dipos pada April 1, 2022

Bakso goreng, bola - bola ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso goreng, bola - bola ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso goreng, bola - bola ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso goreng, bola - bola ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso goreng, bola - bola ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso goreng, bola - bola ayam adalah 30 bola kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso goreng, bola - bola ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso goreng, bola - bola ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso goreng, bola - bola ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemilan yg bergizi dan pas buat snack sore sore. Bikinnya gampang dengan bahan yg biasa ada di rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso goreng, bola - bola ayam:

  1. Bahan giling
  2. 250 gram Daging ayam
  3. 3 butir bawang merah
  4. 3 butir bawang putih
  5. 1 telur ayam
  6. Sejumput lada hitam
  7. Bahan lainnya
  8. 200 gram Tepung kanji
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1/2 sdt baking soda
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. Gula
  13. Garam
  14. Penyedap
  15. Air es (harus dengan es batu)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso goreng, bola - bola ayam

1
Fillet daging ayam, buang tulangnya. Jadi beratnya kira2 tinggal 200gram. Giling bahan - bahan yg akan dihaluskan dengan food processor
Bakso goreng, bola - bola ayam - Step 1
2
Campurkan semua bahan. Kecuali Air es yang dimasukkan sedikit demi sedikit. Disini saya menambahkan bubuk bawang putih. Tapi tidak pake juga sudah enak kok
Bakso goreng, bola - bola ayam - Step 2
3
Pastikan konsistensinya seperti bahan adonan baso. Untuk keasinan silahkan dicicipi dulu bunda 😁 dicicipi tp jangan ditelan. Tingkat keasinan yg pas menurut saya yg kalo sebelum digoreng, sedikit lebih asin. Agar setelah digoreng tidak hambar.
Bakso goreng, bola - bola ayam - Step 3
4
Panaskan minyak dengan api yg kecil. Setelah minyak panas, bulatkan adonan seperti membuat pentol. Disini saya membuat bola yg agak besar. Dalam resep ini jadi 16 bola besar
Bakso goreng, bola - bola ayam - Step 4
Bakso goreng, bola - bola ayam - Step 4
5
Menggorengnya memang agak lama agar matang merata. Selalu bolak balik adonan. Jika sudah matang luarnya akan krispi tapi dalamnya empuk. Saya biasa sajikan dengan chili oil atau cuko pempek
Bakso goreng, bola - bola ayam - Step 5
Bakso goreng, bola - bola ayam - Step 5
6
Saya pernah membuat adonan daging ayam dicampur daging udang. Tapi tidak bisa mengembang, malah kempes. Tapi rasanya enak
Bakso goreng, bola - bola ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

123. Capcay Sayuran Bakso Ikan

123. Capcay Sayuran Bakso Ikan

Punya stok bakso ikan. Enak dibikin capcay sayuranπŸ₯° #cookpadcommunity #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_pontianak

Baso Udang

Baso Udang

Beberapa hari lalu saat bikin dumpling sisa adonannya lumayan banyak tapi udah abis stok kulitnya. Mau simpan di freezer tapi nanggung karena udah asyik bikin. Lalu "kenapa gak bikin baso udang aja kali ya?" Aku langsung mencoba dengan menambahkan satu sdm tepung sagu niatnya biar teksturnya padat. Dan hasilnya enak karena pakai resep adonan isi dumpling. Hanya teksurnya beda dengan yang aku harapkan. Aku ingin tekstur yang membal kayak kemasan gitu loh, kalau digigit loncat. Setelah kuingat dan menerka mungkin karena pakai telur utuh. Mengingat pengalaman pertama bikin dimsum dimana campuran daging hanya menggunakan putih telurnya saja hasilnya membal seperti baso udang yang biasa aku beli di SPM, yup membal dan kenyal. Nah karena memang resep ini sama dengan dumpling yang kubuat. Maka kurang membal kalau kataku. Tapi Adikku bungsu malah minta dibuatin yang banyak buat stok. Bisa dicoba nih buat menu anak-anak apalagi kalau gtm yang bikin para ibu mikir seribu cara. Yuk coba bikin !β™₯

Bakso ayam duo jamur

Bakso ayam duo jamur

Resep ini dimodifikasi dari buku resep sayur dan snack

Cah Brokoli, Wortel, Udang dan Bakso

Cah Brokoli, Wortel, Udang dan Bakso

Ikutan challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad, kali ini saya bikin masakan yg simpel aja tp rasanya mantap.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Bakso ayam homemade

Bakso ayam homemade

#PejuangGoldenApron3

Omelet Mie Bakso (MPASI)

Omelet Mie Bakso (MPASI)

Semalem bikin bakso ayam, sebagian buat stock masak sewaktu2. Cuman Kenzie (18M) kurang suka bakso. Kenzie suka sarapan yg tidak berkuah. Aku akalin deh bikin campuran masakan berbagai menu dengan dipotong kecil2. Dan kali ini bikin Omelet campuranny wortel & buncis. Sengaja aku tumis terlebih dahulu. Karena Kenzie kurang suka mentahan.

Recipe Hack: Baso Kuah Gampang Banget pakai Kuah Jadi!

Recipe Hack: Baso Kuah Gampang Banget pakai Kuah Jadi!

Sesuai dengan judulnya, resep ini berupa hack ya teman-teman πŸ˜‰πŸ™ˆ Bagi yang suka makan bakmi (dibungkus) dan ga bisa ngabisin kuahnya dalam sekali makan, jangan dibuang ya! Kuah bakmi yang kita dapat bisa disimpan di freezer dan jadi base kuah apa aja karena kuah bakmi pada dasarnya adalah kuah kaldu kan πŸ˜‰πŸ˜‰ Mau dijadikan kuah bakso, kuah sup, kuah oyong, silakan! #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
30 menit
33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa

33. Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa

Udah lama pengen banget bikin bakso, akhirnya keturutan juga. Bakso identik dengan micin biar seger tapi aku gapernah pakai micin, alhasil selalu diganti dengan kaldu jamur atau halawa probiotik. Belajar sehat dari hal kecil. Alhamdulillah. Pentol, siomay, goreng beli jadi yaa. Selamat mencoba. Malang, Selasa, 8 September 2020

6 orang
1 jam
262. Baso Siomay Kuah Gurih

262. Baso Siomay Kuah Gurih

Sabtu, 19 September 2020 (16/52) Assalamu'alaikum. Siapa yang hobi ngebaso??? Tapi walau udah new normal, tetep agak takut ya buat makan baso di kang baso. Yuk bikin kuah basonya aja. Baso, siomay dan tahunya bisa beli dipasar. Solusi buat yang kangen ngebasooo 😊 . . Inspirasi : Mamah Gengen . . #GA_TheNextLevel #RMGoldenApronnextlevel

Bakso goreng tepung sasa bakso goreng

Bakso goreng tepung sasa bakso goreng

Pas ke s*p**indo lihat tepung sasa instan bakso goreng, iseng coba ah.. belum pernah juga buat bakso goreng 😁 Di bagian belakang bungkus tepungnya sudah ada resepnya tapi aku tulis ulang yaa di cookpad

2-3orang
30menit
Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Menu sarapan pagi ini. Menu sederhana dan cepat. Tapi aku sih biasanya kalo masak gitu udah disiangi gitu sebelumnya bagian2 yang perlu dibuang. Jadi pas masak bisa cepet tinggal iris2 trus cemplung deh. Oya, aku jarang bikin masakan pedas ya, karena anak2 belum mau makan kalo pedas. Jadi ortu ngalah aja bikin sambel. Lagian ortu juga nggak gitu doyan pedas sih yang penting ada sriwing2nya dikit udah cukup, hehe.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Sambal Tahu & Bakso

Sambal Tahu & Bakso

Capek berkegiatan kemarin, hari ini saya jadi mager (malas gerak) ke pasar nih.. Cek stok kulkas dapat tahu ama bakso, ya udah disambelin aja πŸ˜„ soalnya asal ada sambal suami dah ngerasa cukup.. Gak neko2 kalau urusan makan πŸ˜‚

30 menit
Tahu/pangsit bakso goreng (jualan di belanda)

Tahu/pangsit bakso goreng (jualan di belanda)

tahu bakso itu memang makanan paling enak seduania deh :D trus klo tahu bakso goreng bikinya lebih simple. karena ga perlu di kukus. langsung di bungkus trus goreng. cus!! sekali buika PO ini bisa sampai 7 kg sih, gempor....tapi seneng masakan kita bisa di nikmati orang lain #SeptemberCeria #WeekendChallenge

4 kg
1 menit
Bakso Keriting

Bakso Keriting

Ada tema olahan bakso di ig, jadi manfaatin stok bakso yang ada aja. Sekalian buat syemilan anak2 Inspirasi : Mamasuper

Oseng Buncis Bakso

Oseng Buncis Bakso

Hai cookpaders... Udah lama pengen masak sayur ini, kebetulan ada bakso sapi. Jadi tinggal beli buncis n jagungnya aja, bahan yang lainnya udah ada ☺☺ Langsung aja ya kita eksekusi πŸ˜‰πŸ‘πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #PGA3_15

3 porsi
30 menit
Bihun Goreng Bakso

Bihun Goreng Bakso

Kebetulan dirumah banyak stock Bihun, akhirnya aku buat bihun goreng bakso ini

3 - 4 Orang
30 Menit
Bakso sapi

Bakso sapi

Baru kali ini aku mencoba bikin bakso digiling sendiri dgn menggunakan chopper blender..biasanya harus antrian dipasar untuk menggiling. Di coba yuk resep yg aku gunakan. #cookpadcommunity_Pontianak

10 orang
1jam