Bakso Aci Ceker

Dipos pada April 10, 2022

Bakso Aci Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Ceker memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bingung mau masak apa, coba2 buat cilok. Tp pingin dikasih kuah, jadilah bakso aci ini. Klo kata suami sih kuahnya seger, cm baksonya masih agak keras. Okelah baru pertama bikin, besok2 mudah2an lebih enak lagi. Semangat masak buat pak suami dan menuhin pinginnya bumil yg liat makanan, dikit2 pingin 🤣🤣🤣. Resep hasil recook dr berbagai sumber

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Ceker:

  1. Bahan bakso aci :
  2. 7 sdm tepung tapioka/ sagu
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 3 siung bawang putih, dihaluskan
  5. 1 batang daun bawang, iris tipis
  6. 1 sdt lada bubuk (me: pake lada butir yg dihaluskan dg bawang putih)
  7. 1 sdt garam atau sesuai selera
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. secukupnya Air
  10. Bahan kuah
  11. 1 liter air
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Secukupnya garam, gula (sesuai selera)
  15. Ceker ayam secukupnya buat kuah lebih seger dapat kaldunya
  16. Toping :
  17. Sesuai selera : toge, seledri, caisin, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Ceker

1
Campur tepung tapioka, terigu, bumbu yg sudah dihaluskan, dan bumbu-bumbu lain dalam wadah
2
Tambahkan air pnas sedikit-sedikit dalam campuran tepung, dan diaduk sampe kalis dan bisa dibentuk
3
Adonan yg sudah kalis dibentuk bulat ukuran sesuai selera. Bila sudah selesai, rebus dalam air mendidih yg sudah dicampur minyak goreng 2 sendok makan. Rebus sampai mtang, kira-kira 25 menit, sampe bakso mengapung.
4
Untuk kuah : rebus ceker dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dan bumbu-bumbu lain. Bila ceker sudah matang, tes rasa.
5
Sajikan bakso aci dalam mangkok, tambahkan toping sesuai selera. Tambahkan kuahnya. Bila suka pedes, bs tambahkan cabe rawit.
Bakso Aci Ceker - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Cilok Ayam

Bakso Cilok Ayam

Bakso cilok adalah salah satu jajanan terlaris di sekolah-sekolah khususnya di kalangan siswa SD dan SMP. Jajanan ini sangat nikmat bila menggunakan saos kacang dan sambal. Kali ini saya akan membuat bakso cilok dengan campuran ayam☺ dgn bahan yg sdh sy modifikasi, difotonya saya pakai sambal botolan, krn bumbu kacangnya udh keburu abis😅,tp untuk resep bumbu kacangnya sdh sy resepkan ya teman2,, selamat mencoba😊 Source: katalog kuliner

Mini Pizza Baso

Mini Pizza Baso

Bikin cemilan Eggless lagi, soalnya anakku belum sembuh. Panganan kayak gini, ngga awet gaess... cepet habis ✌️ Oh ya.. ini ada tips memanggang roti menggunakan oven tangkring yang aku dapatkan dari temen aku di #CookpadCommunity_Depok yaitu Mba Maya dan Jeng Herlin 👇 🍕 Panaskan oven di suhu 180°C. Kalau ngga punya termometer, yaa kira-kira ini tuh pakai api cenderung besar. 🍕 Pertama-tama, panggang roti di rak paling bawah hingga bagian bawah kecoklatan. Baru deh pindah ke rak paling atas hingga mencapai warna yang diinginkan. 🍕 Apakah oven kamu ada lubang udaranya? Kalau iya, tutup saja lubang udara itu selama pemanggangan. Resep diadaptasi dari sajian sedap grip. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

15 pcs
Oseng Tahu Tempe Baso Ikan Tauge

Oseng Tahu Tempe Baso Ikan Tauge

Dikulkasku bahannya tinggal itu... Manfaatin aja Ya Gaizz... Coba deh teman-teman buat... Mix aja sama bahan yang ada di rumahmu... #PejuangGoldenApron3

Tumis Jamur Tiram Bakso Enak

Tumis Jamur Tiram Bakso Enak

Jadi ceritanya beli jamur tiram di bapak2 sayur yg biasa lewat depan rumah, karena masih pandemi belum berani ke pasar. Jamurnya udah dibungkus2in cuma 2rebuan.

2 porsi
30 menit
Bakso udang tuna tanpa es batu

Bakso udang tuna tanpa es batu

Ehh musim ujan nihh enak mkn yang kuah2 , so krn kel kecilku terutama anak saya yang masih balita suka bngt makan bakso , dan klo beli pasti worry ada camuran2 aneh Yokkk mending kita bikin bakso yang anti gagal dan keras dan tanpa memakai es batu dan pengawet

6 orang
1 jam
Bakso Tempe Bakar

Bakso Tempe Bakar

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_Bandung

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Bakso sapi kali ini dari resep mba icha irawan. Baksonya kenyal dan enak 👌

Cilok/Baso Cilok isi cabe

Cilok/Baso Cilok isi cabe

Cilok ini dibikin untuk pelengkap isi dr semangkok seblak seuhah, di resep ini menggunakan metode adonan biang agar cilok empuk & kenyal. Alhmdulillah hasilnya memuaskan sesuai keinginan. Yuk ikutan jg ramaikan #SeptemberCeria #WeekendChallenge

100 butir
Bakso Goreng a la nCep Sandi

Bakso Goreng a la nCep Sandi

Liat di Kimbap Family kok kayaknya enak, coba bikin dan ternyata beneran enak 👌

12 butir
30 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-47.. Bakso adalah makanan yang terbuat dari daging sapi/daging ayam/daging ikan.. di resep ini, saya memilih daging ayam sebagai bahan utamanya.. rasanya enak persis abang2 jualan bakso 😆 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️ #PejuangGoldenApron3 #week20

Bihun Goreng Bakso

Bihun Goreng Bakso

Banyak bihun di rumah, mari eksekusi menjadi makanan iseng atau makanan pendamping demi kebahagian bersama 😉

5-7 orang
30 menit
Oseng baso mercon

Oseng baso mercon

Pas banget disantap lagi ujan...rasanya yang pedes...bikin keringetan disaat hujan😊😄ohh iya Bunda...pake baso nya yang kualitas bagus ya...supaya rasa oseng nya makin mantap.. #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
30 menit
Bakso ayam blender kasar

Bakso ayam blender kasar

Ada ayam beku dikulkas. Cuss bikin bakso, karena punyanya hanya blender yaudah coba. #belajar

2 porsi
1 jam
151. Tumis Kacang Panjang Baso

151. Tumis Kacang Panjang Baso

#CookpadCommunity_Depok

Tumis labu siam bakso

Tumis labu siam bakso

Source https://cookpad.com/id/resep/13537528-30-tumis-labu-siam-bakso?invite_token=9LSgMcBSzKSu4Y8p42GVybKm&shared_at=1599529858. Bismillah masak sekalian menu anak, aku skip telur. Modif bumbu aku halus kan biar tambah wangi dan enak #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo

Bakso Rambutan (Bakso Serabut)

Bakso Rambutan (Bakso Serabut)

Ini bukan rambutan ya, tapi namanya saja hehe. Rasanya unik krenyes-krenyes jamurnya. Source: Ummuayyub Anik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Balado bakso pedas

Balado bakso pedas

Menu ini buat mereka2 yang suka bakso, apa salahnya kalau kita mencoba variasi lain.

3 orang
30 menit
Tahu bakso ayam jumbo

Tahu bakso ayam jumbo

karna stok ayam banyak dan sy beserta suami pengen yg anget² saatnya deh berkreasi cemilan hehe. gampang banget bikinnya, Mom

4 lebih
2 jam