Bakso Ayam

Dipos pada April 17, 2022

Bakso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam adalah 30 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso ayam ala tanggal tua, 300 gr ayam difillet sendiri jadi 30 biji pentol, sisa tulangnya dimasak jadi kuah baksonya. Ekonomiis hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

  1. Bahan Bakso
  2. 300 gr dada ayam
  3. 1 butir telur
  4. 3 siung bawang putih goreng
  5. 6 siung bawang putih goreng
  6. Sejumput merica bubuk
  7. 4 + 2 sdm tepung tapioka (pertama pakai 4 sdm, setelah diblender ditambah 2 sdm lagi dan diaduk manual pakai sendok)
  8. 1 sdt garam
  9. Air es batu secukupnya (asal bisa diblender)
  10. Kuah Bakso
  11. Secukupnya Air kaldu ayam
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. Secukupnya garam
  15. Sejumput merica
  16. Secukupnya jahe
  17. Secukupnya lengkuas
  18. 1 batang bawang daun/bawang pre

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1
Blender daging ayam dengan semua bahan
2
Masak air dan masukkan adonan ke dalam air yang sudah mulai menghangat
3
Angkat dan tiriskan adonan yang sudah mengapung
4
Kuah bakso: Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jahe, garam dan tumis hingga harum
5
Masukkan bumbu ke dalam air kaldu ayam
6
Tambahkan lengkuas yang sudah di geprek
7
Tunggu hingga mendidih, masukkan irisan bawang daun.
8
Matikan kompor, daaan bakso ayam siap disajikan ^_^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Goreng Ayam Giling

Bakso Goreng Ayam Giling

Cocok jadi cemilan atau campuran cap cay dan masakan lain. Saya recook dari resep Melz kitchen dengan mengganti udangnya dengan tahu. Kebetulan dirmh ada yg alergi udang. Ternyata pakai tahu juga enak. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

1kg pentol
1 jam
Tahu baso ayam

Tahu baso ayam

#GA_TheNextLevel

Bakso goreng sasa

Bakso goreng sasa

Mumpung ada tepung bumbu sasa khusus bakso goreng jadi lebih praktis deh Dibalik bungkus sudah ada tutorial dan takaran resepnya tapi saya ubah2 sndiri sih Hasil tetep enak cuma karna gk telaten jadi tampilan seadanya aja 😆 #PejuangGoldenApron3

17 biji
Tumis Buncis Wortel Bakso

Tumis Buncis Wortel Bakso

3-4 orang
15 menit
Bakso Sosis Bakar

Bakso Sosis Bakar

Mau ngemil yg bikin kenyang sama bs dijadiin lauk yaudah paling bener bikin bakso sosis bakar 😁

10 tusuk
30 menit
Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

Bongkar2 freezer eh nemu daging 1/4 kg, lumayan ya langsung dibikin tahu bakso aja. Pas pny tahu juga dikulkas 😉 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu18

Sup bayam bakso

Sup bayam bakso

Simpel dan bergizi. Cocok banget untuk si kecil nih. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_dikuahin

Bakso Bakar

Bakso Bakar

Source : Putri Dapur Ryuna Ikutan kelas Art Of Plating, terimakasih mb putri ilmunya... seneng banget jadi tau cara plating yang cantik meskipun masih banyak banget kurangnya... setor recook bakso bakar ya mbk semoga berkenan #RecookResepDapurRyuna_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Oseng kikil bakso pedas manis

Oseng kikil bakso pedas manis

Lagi pengen oseng kikil, tapi suami g suka kikil akhrnya buat di campur bakso dech

4 orang
20 menit
Tumis labusiyem bakso

Tumis labusiyem bakso

Sop bakso

Sop bakso

Pagi2 udah hujan,jadi males buat beli sayur,buka kulkas,eh nemu sayur sayuran🤭langsung dibikin sop aja deh yg anget2 . . . . . #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron

SOP baso telor puyuh

SOP baso telor puyuh

Tahu Bakso Ikan + Kuah

Tahu Bakso Ikan + Kuah

Assalamu'alaikum.. Mak, pernah kangen makan sesuatu, tapi belum pernah nemu rasa yang klik? kalau pun ada, tapi gak sesuai dengan pelengkap yang lain. Contohnya saja bakso, kadang baksonya udah kenyal, kuahnya udah endes banget, pas dicampur sama sambelnya, rasanya ambyar semua, hiks..Karena sambelnya gak baru, rada apek, seriiing banget begini. Makan bakso tanpa sambel aja?Lagi² hiks.. hampa kan pastinya. Makanya beberapa hari yang lalu pengen banget makan bakso tahu, dengan isian bakso yang banyak, kuahnya gak sengak banget sama merica, plus sambelnya yang fresh. Terciptalah bakso dadakan ini, hehe, padahal ikannya sedikit, pas buat isian 12 buah tahu, tapi rasanya puas banget. Ternyata resep rumahan gak kalah sama yang dijual di warung, apalagi dibuat dengan bahan yang segar. Resep ini hasil rikuk dari Syala Mom cuisine. Makasih banyak mba.. Berikut link resep asli ya.. https://cookpad.com/id/resep/1618670-bakso-ikan-tongkol-homemade-kenyalll-dengan-kuah-bakso-mantap?invite_token=6QCHXJBjFmXrryH6mTFBSFzQ&shared_at=1605246190 Duh, pengantarnya panjang banget, hayu mak, silahkan dicoba ya.. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #Basidoncek #cookpadcommunity_sumbar

Bakso saos teriyaki

Bakso saos teriyaki

Bakso dikasih saos teriyaki, Ternyata Enak juga nih... hehehe #JadiPejuangGA3Lagi_3 Resep 3

1 orang
10 menit
Udang teriyaki bakso pete kemangi

Udang teriyaki bakso pete kemangi

Enakan pake Saori teriyaki ketimbang Saori saos tiram menurutku sih.

1 piring
20 menit
Sup Bakso Sosis

Sup Bakso Sosis

Di Kota Batu cuacanya lagi dingin bgtt enaknya makan yang anget anget dan sehat pasti semua pada doyan #PejuangGoldenApron3

4 orang
20 menit
Bakso sapi homemade

Bakso sapi homemade

Bismilah perdana emak buat bakso sapi allhamduliah memuas kan, kalo yg ga suka bau bawang2an cocok deh pakai resep ini, tekstur nya kenyal. Sedikit modif utk takaran. Besok2 coba lagi resep yg lain 🤭 Belum bisa cakep ngebentuk nya 😁 Source : yuyun_yun #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Bakso Ikan Nila Batita

Bakso Ikan Nila Batita

Keponakan yg masih berusia 2 tahun suka sekali dengan menu ikan. Pernah juga update menu bakso dari ikan gurame. dan kali ini nila. sama-sama punya tekstur daging yang banyak dan kenyal membuat menu bakso dari jenis ikan ini di sukai anak-anak.

2 orang
20 menit
Bakso halus

Bakso halus

Dulu pertama coba bikin bakso ambyar ga berbentuk pas di rebus. Terus naik tingkat jadi berbentuk tapi ga halus dan lembek. Terakhir nemu resep di IG lupa punya siapa dan di modifikasi jadi pas banget. Mirip sama bakso yang diharapkan, pas udh mateng langsung di makan banyak sama anak gadis. Paksu juga bilang kalau bakso ini enak banget. Menurut saya kuncinya bikin bakso dari tambahan es batu, bahkan saya buat dari daging yang masih beku dan telur pun langsung dr kulkas. Saya campur sama daging ayam supaya lebih lembut.

Mie Rebus Bakso

Mie Rebus Bakso

Resep otentik ibu, cocok banget untuk musim hujan. Penggunaan sayur dan pelengkap bisa disesuaikan. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #ResepTelurkuMendunia