Baso Aci Kuah Telur

Name: Baso Aci Kuah Telur
Yield: 2-3 orang
Ingredients: Bahan baso aci; 80 gr tapioka; 30 gr terigu; 1 sdt penyedap; 90 ml air panas (tuang sedikit2, kalo kurang bs ditambah); Bahan kuah; sesuai selera Air; 1 telur; 1 sdm saus sambal; 1 sdt penyedap; 1 sdt merica (kalau suka yg pedas nyegrak); sesuai selera Boncabe

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci Kuah Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci Kuah Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci Kuah Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci Kuah Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Aci Kuah Telur adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Aci Kuah Telur diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci Kuah Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Telur memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kadang malem2 ngidam baso aci tapi males order ojol... bikin sendiri ternyata ga susah malah gampang banget!!! P.S kuahku banyak bgt kaya buat mandi karna suka banget serutup2 kuah moms 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci Kuah Telur:

Bahan baso aci
80 gr tapioka
30 gr terigu
1 sdt penyedap
90 ml air panas (tuang sedikit2, kalo kurang bs ditambah)
Bahan kuah
sesuai selera Air
1 telur
1 sdm saus sambal
1 sdt penyedap
1 sdt merica (kalau suka yg pedas nyegrak)
sesuai selera Boncabe

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci Kuah Telur

Campur semua tepung dengan air dan penyedap

Tekan2 adonan dengan tangan, lalu bentuk bulat2 sesuai selera. (Kalo mau diisi topping di step ini ya)

Rebus baso aci di air mendidih sampai mengambang

Bikin kuahnya : rebus air utk kuah

Masukkan telur, tunggu sebentar jgn langsung diaduk kira2 15 detik agar kental

Masukkan bumbu, lalu masukkan baso aci nya

Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Rebus untuk Soto/ Bakso

Ini bikin sambel untuk soto pas acara Yasinan wkt itu, jd bikinnya banyak. Maaf ga ada foto2 cantiknya karna ga ke buru 😁.

Kuah Bakso rahasia Penjual Bakso😍

Kuah Bakso penentu enak g nya bakso. Sekarang aq mau berbagi kuah sedap tp pakai ayam ya, untuk keluarga jg g usah keluar rmh. Untuk basonya sementara aq beli di tetangga, ini kuahnya aq bagi rahasianya🥰

10 porsi

20 menit

Bakso daging

Source : Neng Suandi #audisidutarecook #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarbaru #RinaPSQUAD

Baso aci

Cara nya gampang banget guys, tinggal ikutin step by step yang aku udah cantumin dibawah ini yaaa!

2 orang

1 jam

Sayur campur bakso pedas manis

Terinspirasi dr sisa isi kulkas di akhir pekan... Belum sempat ke pasar... Sayuran di kulkas tinggal sedikit, jadi semua di masak sekaligus

2 orang

15 menit

Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje

Bakso bulat ala saya ini full daging ya teman no campuran tepung. Karena dibuat untuk makan sendiri jadi saya kebih pilih full daging. Resep ini sudah saya pakai lama sekali, ada dua versi, versi pertama saya gunakan untuk bakso Indonesia/campuran capcay/campuran mie instant dan versi satunya biasa saya gunakan untuk bakso ala Vietnam ( mie Vit / Pho). Untuk daging biasanya saya menggunakan campuran sapi dan ayam ( 50:50), lebih enak lagi kalau bisa giling sendiri, jadi sapinya yang ada sedikit lemak...hmmmm gurih hasilnya. Kalau menurut saya ada dua hal yang harus diperhatikan dalam membuat bakso. Pertama daging harus selalu dalam kondisi dingin, sebelum dicetak menjadi bola-bola bakso, jadi kalau sekiranya tidak dingin bisa masukkan sebentar ke frezer dan kedua air yang dipakai saat memasukkan bola-bola bakso setelah dicetak, air panas saja, jangan air mendidih agar bakso halus permukaannya. Oke bumbunya yang versi untuk bakso Indonesia lihat di bagian bahan-bahan ya... Dan kalau bakso yang untuk Pho, bumbunya saya tambahin jahe dan kecap ikan, seperti ini : Daging giling 500 gram. 4 buah bawang putih, haluskan 2,5 sdm kecap asin 2 sdm kecap ikan 1 sdt merica halus 1 sdt gula pasir 8 gram baking powder 1/2 sdt jahe halus Caranya sama seperti di atas. Texturenya juga sama, bedanya rasanya lebih ke ala ala Vietnam dan Thailand. Selamat mencoba...

30 - 40 buah

1 jam - 1.5 jam

Tumis Labu Siam Baso

Alhamdulillah ga pernah kelewat setiap hari bawain bekal buat suami.. ini bekal tadi pagi, punya stok labu Siam mini dan baso, masak yg simple karena waktunya super mepet,. #berLabupadamu #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Boci Bakso Aci Kuah Pedas

Bakso daging sapi+keju (MPASI 11mo)

Ibuk mencoba berkreasi bikin menu makaman buat si bos kecil, karena uda mulai GTM, bakso nya bisa buat stok bikin sup2an, semoga suka ya naak😘

Sambel goreng kentang bakso

Masih edisi recook resep nya mba Risa yg menang #ArisanGenkPeDa nih..😍😍. Kebetulan masih punya stock bakso melimpah, jd nyari resep dr olahan bakso🤤🤤. Dan ini enak bgt..🤤😍 Source: Mama fathan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Mamafathan #JelajahResepSahabat #JelajahResep

3-4 orang

25 menit

Sate bakso ikan

Buka2 galeri foto, nemu foto ini😍fotonya dah lama ga keposting😅ini waktu dulu anak-anak lagi kepengen bakar2an,, akhirnya siapin juga pembakarannya diatas kompor gas😁kita bakar2 sate waktu itu😋 bikinnya gampang banget😃 cusslah😋 #cookpadcommunity_cilegon #jelajahreseprumahan

Nasi Goreng Bakso

|GATheNextLevel-Week 24| Nambah koleksi varian nasi goreng 😂😂 Eman banget kalo ada nasi sisa semalem ngga dimakan, kalo dibikin nasi goreng gini pasti ludes 😄 Jiwa hemat emak-emak pasti meronta 😂😂 Mau dibikin versi pedes boleh, tambahin cabe yang banyak juga makin sip 👌 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

21. SAYUR BENING BAKSO

Di tengah pandemi yang tak kunjung usai. Jangan lupa makan sayur biar asupan gizi kita seimbang. #PejuangGoldenApron3

Bakso Goreng Khas Makassar (Bakso Ati Raja)

Bakso Goreng Khas makassar ini dah terkenal banget ya. Disini mother buat untuk bisa difrozenkan karena sekalian buat banyak. Biar nggak repot lagi kalo kepengen tinggal goreng. Source : Ratna #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PejuangGoldenApron3

3kg Bakso

2 jam lebih

Bakso Sapi

Ini aku pake daging yang udah digilingin yaa, kalau mau giling sendiri bisa pakai food procesor dengan takaran 500 gr daging sapi dan 130 gr es batu yang sudah diserut atau dihancurkan lembut, caranya haluskan daging yang sudah dipotong dadu, lalu masukkan es batu, haluskan hingga lembut, kemudian masukkan bahan lainnya dan haluskan hingga benar2 halus, siap dibulatkan dan direbus. Tapi kalau moms adanya daging yang sudah digiling jadi, bisa pakai cara dibawah ini yaa 😉 Oiya ini resep aku dapat dari Mba Fitri Sasmaya (biasa aku panggil sih Mba Fitsas 😁), jadi hasil recookku udah aku kirim ke dia di jauh jauuuhhh hari, dan ini resep masuk di draft yang rencananya emang aku jadiin tabungan resep 😂 jadi kalau pas bu lurah (udah aminin aja deh 😌) ada panggilan mendadak, bisa capcus pakai ini resep buat disentor.. eh disetor maksudnya 🙈 Oiya ini foto diambil disaat masih hangat-hangatnya, dan disajikan disaat sudah dingin-dinginnya 🙈😂 Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat #JelajahResep #CookpadCommunity_Solo #Bakso #Cooking