Homemade Meat Ball (Bakso Sapi)

Dipos pada April 21, 2022

Homemade Meat Ball (Bakso Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Meat Ball (Bakso Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso memang makanan favourite aku waktu di Indo dulu, tapi sejak pindah ke tempat aku sekarang rasanya susah banget bahkan hampir tidak pernah makan bakso, untungnya ada komunitas Cookpad ini jadinya setiap masakan yang jadi favourite bisa aku bikin sendiri di rumah plus bisa menambah pengalaman memasak 😉 #PejuangGoldenApron3 #Week24 #CookPad_Indonesia🇲🇨 #DiRumahAja #MyOwnKitchen🇮🇪💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Meat Ball (Bakso Sapi):

  1. 500 gram daging sapi giling (mince beef)
  2. 150 gram es batu hancurkan
  3. 2 sdt garam
  4. 1 sdt merica bubuk
  5. 1 sdt gula
  6. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  7. 2 butir putih telur
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 4 sdm tepung kanji (tapioca)
  10. 4 liter air untuk merebus bakso
  11. Bahan Untuk kuah:
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 batang daun bawang cincang
  14. 2 sdt gula pasir
  15. 1 sdm bawang putih bubuk
  16. 1 sdm bawang merah goreng
  17. 2 sdt kaldu sapi bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Meat Ball (Bakso Sapi)

1
Dalam wadah campurkan daging giling dengan es batu yang sudah di hancurkan lalu bender sampai tercampur rata dan halus
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 1
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 1
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 1
2
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, baking powder, bubuk merica kedalam adonan daging lalu blender sampai bumbu tercampur rata
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 2
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 2
3
Masukkan putih telur dan tepung kanji lalu aduk rata
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 3
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 3
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 3
4
Rebus air dalam panji sampai mendidih lalu matikan apinya, dan bentuk adonan menjadi bola-bola lalu masukkan kedalam rebusan air
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 4
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 4
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 4
5
Rebus bakso Sapi sampai mengapung pertanda bakso sudah matang lalu angkat dari dalam panci, tiriskan. Air rebusan bakso jangan di buang karena kita bisa gunakan untuk kuah
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 5
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 5
6
Cara membuat kuah bakso. Didihkan air rebusan bakso lalu tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang merah goreng, bubuk bawang putih, daun bawang
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 6
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 6
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 6
7
Lalu masukkan bakso sapi didihkan lagi selama 2 menit lalu angkat dan taruh dalam mangkok, taburi dengan bawang merah goreng dan daun bawang, untuk menambah rasa bisa di tambah dengan saus tomat, kecap manis dan sambal. Bakso Sapi siap di nikmati
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 7
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 7
Homemade Meat Ball (Bakso Sapi) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

142. Sambal Soto/Baso/Sop

142. Sambal Soto/Baso/Sop

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #PilkadaDepok_shanti #RecookDepok_arshyakitchen

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Alhamdulillah, waktu dapet kiriman ayam 1 ekor..mulailah cari ide mau dibuat apa aja ini😅 akhirnya bagian paha saya bikin ayam bakar, bagian dada sy bikin bakso, dan tulang2nya sy pakai untuk kuahnya👌 Untuk baksonya bisa banget buat stok, apa lg semenjak pandemi jarang jajan diluar..yuk dear kita eksekusi🧡 Tips : penggunaan tepung tapioka berpengaruh ke warna baksonya, sy pakai sagu tani, hasilnya putih bersih Takaran bumbunya menurut saya sudah pas, tapi sesuaikan selera juga gapapa🤗 Source : Novi Rosalina

Saus Bolognaise Bakso # 27

Saus Bolognaise Bakso # 27

Bismillah...alhamdulillah..minggu kemarin dapat class online sama master chef Desi..buat bikin aneka masakan dari saus bolognaise gaes..seruuu...kita jadi ngerti macam2 masakan dari saus bolognaise ini..nah kali ini aq mau bikin basicnya dulu yaitu sausnya..kalo diresep asli pakai daging sapi..tapi aq bikin yg lebih simple dan ada stok dirumah pake bakso sapi..mirip kan gaes..tapi utk rasa tetep mantap suratap..endeuuuss..malah bisa dibikin gadon ajah alias digadoin hihihihi..simple bingiiit..dan yg pasti lebih sehatlah..krn kita tau bumbunya...let's cuuuzz gaes.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat

30 menit
Sup Bakso Udang

Sup Bakso Udang

Cuaca akhir akhir ini dingin. Hujan terus seharian. Tubuh butuh yang hangat nih. Kebetulan di freezer masih ada udang segar. Akhirnya dibuat bakso udang. Sebagian saya masak sop, sebagian simpan di freezer sebagai stock. Untuk sayur boleh disesuaikan dengan selera/stock ya.

4 orang
1 jam
Nasi Goreng Bakso ala Anak Kost

Nasi Goreng Bakso ala Anak Kost

1 Orang
Sup Telur Bakso Ikan

Sup Telur Bakso Ikan

pengen sarapan telor, tapi pengen yg kuah juga. pas ada PR Cocomtang #cocomtangPost_PakeTelur

"CAPCAI BAKSO" Ala2 me

"CAPCAI BAKSO" Ala2 me

Menu masakan minggu ini kita buat capcai bakso aja,,yg simpel dan gampang... #PejuangGoldenAprone3 #JelajahSayuranHijau #JelajahResep #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Bakso Ayam Mercon Puyu

Bakso Ayam Mercon Puyu

Nyoba buat bakso dari daging ayam bagian dada dengan kuah bening rasa daging sapi 😁

2 orang
1jam 30 menit
Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram

Bagi yang vegetarian menu ini cocok, karna tanpa dedagingan. Awalnya mau bikin maju mundur, karna sama sekali gak ada daging ataupun kaldu yang dipakai. Takut anak-anak gak doyan, ternyata setelah mateng langsung diserbuuu....😂😂 dan minta nambah 🙈🙈 Ternyataaa mau olahan apapun anak-anak tetep oke selagi yang bikin ibuknya dewe 😍 Note : * Usahakan ketika menggiling jamur yang halus ya, jadi ketika dibentuk bulat teksturnya mulus dan lembut. Karena saya ketika menggiling kurang halus jadi begitu direbus teksturnya jadi keriting macam bakso urat, akhirnya digiling lagi sampai benar benar halus. Dua kali kerja kannnnn...🙈🙉 * Karena saya dan anak-anak lebih suka tekstur crunchy dari sawi/pakcoy jadi sawi tidak saya rebus. Akan layu dengan sendirinya ketika disiram kuah bakso panas. Dan rasanya jadi ada manis-manisnya gituuu....😚 . . . . Source : * Bunda Dewi * Mama Akmal

4 -5 orang
1 jam
Jamur Bakso Saus Tiram

Jamur Bakso Saus Tiram

Lagi lagi menyemarakkan rikuk sesama genk, kali ini rikuk buat member genk peda mba Rahayu Sartika Br. Sembiring... Paslah diantarkan jamur segar sm langganan ke rmh, langsung kefikir eksekusi resep mba Tika, punya stok bakso sapi yg masi anteng di kulkas, biar rame dicampurin deh ke jamurnya. Ahhh seddaapp Semoga mba Tika dan keluarga selalu sehat 🤲 semoga berkenan juga ya mba dg rikuk²ku 🙏😘🥰 Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring (dengan sedikit modifikasi) #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanJamurMamiFay

Baso udang goreng

Baso udang goreng

Rabu, 23 september 2020 Masih ada stock udang nih terus anak gak mau makan yang di tumis2. Ngakalin bikin yang beda, di bikin baso terus di goreng enak banget Source: natalia tobing #pejuanggoldenapron3

2 orang
30 menit
Bakso Keju

Bakso Keju

Sering banget bikin bakso buat si Kakak... Kali ini bikin #baksokeju dehh. Bikinnya ya buat dia aja karena si Adik gak doyan 😊😊 #bakso #mealplan

2 orang
45 menit
Nasi Daging Sapi Bakso Rice Cooker

Nasi Daging Sapi Bakso Rice Cooker

Mau masak nasi dengan variasi lain. Intip resepnya mommy Ine Setiawati nih. Enak banget ternyata🤭 Anak-anak suka🥰 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu28

Bakso Goreng Khas Makassar (Bakso Ati Raja)

Bakso Goreng Khas Makassar (Bakso Ati Raja)

Bakso Goreng Khas makassar ini dah terkenal banget ya. Disini mother buat untuk bisa difrozenkan karena sekalian buat banyak. Biar nggak repot lagi kalo kepengen tinggal goreng. Source : Ratna #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PejuangGoldenApron3

3kg Bakso
2 jam lebih
Bakso goreng tahu

Bakso goreng tahu

Ini super sederhana banget dan gampang banget anti gagal walau baru pertama kali cobain dengan bahan seadanya selamat mencoba jangan lupa recook dan kirimkan hasil kalian..oh iya bisa juga ya pakai udang atau daging ayam biar lebih enak rasanya

4 0rang
30 menit
Baso Aci kuah pedas

Baso Aci kuah pedas

Sebenernya iseng pengen ngemil baso aci. Kebetulan ada stok tepung2an jadi langsung eksekusi deh.

3 porsi
1jam
Capcay goreng baso ikan

Capcay goreng baso ikan

Bikin capcay baso ikan n bakso adalah favorite suami dan anak-anak saya...kali ini dibanyakin sawi hijau nya...super enak ditambah cabe rawit hijau..dan habis dalam sekejap😂 #jelajahresepsayuranhijau

3 orang
1 jam
Tumis Sawi Putih Bakso

Tumis Sawi Putih Bakso

Saya gak pernah suka sama masakan tumisan karena ya.. Gak suka aja.. Tetapi karena harus membiasakan diri makan sayur dengan berbagai model masakan akhirnya coba2 cari resep dan pas ketemu resep Mama Albiyan ternyata cocok di lidah saya ❤

3 orang
20-30 menit
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Bikin nih buat makan siang bocil tapi mamah'a juga mau sih #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Pentol bakso merecon seuhah

Pentol bakso merecon seuhah

Yg ga doyan pedes jangan coba coba🤭 Enak saat di makan panas nyampe perut 😂 tapi bikin nagih