Resep traditional bakso ikan

Dipos pada April 20, 2022

Resep traditional bakso ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep traditional bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep traditional bakso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep traditional bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep traditional bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep traditional bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep traditional bakso ikan memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi bunda Assalamualaikum, kali ini saya buat resep bakso ikan, meski agak, melelahkan,tapi gk sia2 hasilanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep traditional bakso ikan:

  1. 1 kg ikan marcarel termasuk kepala dan tulang
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. Secukupnya air es

Langkah-langkah untuk membuat Resep traditional bakso ikan

1
Cuci bersih ikan dan belah,klo saya waktu beli minta di bersihin dan di belah sekalian, klo udah kerok dagingnya sisihkan tulang dan kulitnya buat soup
2
Remas2 daging ikan, dan tambahkan garam, remas2 lagi dan bantingkan 100 x, klo saya hampir 200 x 😁 dan tambahkan air es sedikit2,hingga dagingnya moist dan tidak kering
3
Setelah itu tambahkan tepung maizena,dan lada putih dan banting lagi beberapa saat,basahi tangan dan bulatkan kalo ikan udah smooth dan mengkilap berarti udah jadi, bakso siap di pake untuk isian tahu, pentol atau untuk noodle soup
Resep traditional bakso ikan - Step 3
Resep traditional bakso ikan - Step 3
Resep traditional bakso ikan - Step 3
4
Untuk buat pentol baso siapkan wadah tambahkan garam, masukin bulatan baso, setelah itu rebus dgn api sedang, klo udah mengapung berarti udah masak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kangkung baso simpel

Tumis kangkung baso simpel

Bismillah Pengen menu yg seger2 dan cepet. Kebetulan punya baso juga ya meskipun cuman dua biji 🀭 #cookpadcommunity_blitar

Capcay Ayam Bakso

Capcay Ayam Bakso

Resep capcay simpel. Menu paduan ayam, bakso dan sayuran yang enak juga kaya serat untuk teman nasi putih. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
45 menit
Bakso Mercon πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯

Bakso Mercon πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯

Ini mantep banget pedesnya.. Bener bener napsu makan banget. Tp paksuami kewalahan ngga kuat pedes. #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Jamur Bakso Saus Tiram

Jamur Bakso Saus Tiram

Lagi lagi menyemarakkan rikuk sesama genk, kali ini rikuk buat member genk peda mba Rahayu Sartika Br. Sembiring... Paslah diantarkan jamur segar sm langganan ke rmh, langsung kefikir eksekusi resep mba Tika, punya stok bakso sapi yg masi anteng di kulkas, biar rame dicampurin deh ke jamurnya. Ahhh seddaapp Semoga mba Tika dan keluarga selalu sehat 🀲 semoga berkenan juga ya mba dg rikukΒ²ku πŸ™πŸ˜˜πŸ₯° Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring (dengan sedikit modifikasi) #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahayuSartikaBrSembiring #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanJamurMamiFay

Baso aci

Baso aci

Cara nya gampang banget guys, tinggal ikutin step by step yang aku udah cantumin dibawah ini yaaa!

2 orang
1 jam
Kuah bakso

Kuah bakso

Dapet resep dari sodara,kebetulan beliau hobby banget bikin bakso...cuz...dicoba...πŸ˜„πŸ˜„ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasa #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Ceker, bakso setan saos tiram

Ceker, bakso setan saos tiram

Hujan rintik" enaknya makan yg pedas2

Udang bakso bumbu rujak

Udang bakso bumbu rujak

Cobain yuk mom, sangat mudah dan enak

4 orang
30 menit
Tahu bakso

Tahu bakso

Tahunya bisa pakai yg tahu putih biasa lalu yang digoreng sebelumnya. Kali ni pakai tahu pong karena request an pak suami.

Capcay baso

Capcay baso

Tetep mamak masak cari yang simple karena di uber jam ngantor πŸ˜†πŸ˜†.ini jadi salah satu tumisan favorit mamak klo masak .

2-4 orang
20 menit
Misoa baso tenggiri

Misoa baso tenggiri

Selalu bingung mau masak apa lagi buat babyku yg lagi tumgi dan GTM. Surprisingly dia doyan dikasih ini. Bisa habis makannya. Disave biar ga lupa.

Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje

Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje

Bakso bulat ala saya ini full daging ya teman no campuran tepung. Karena dibuat untuk makan sendiri jadi saya kebih pilih full daging. Resep ini sudah saya pakai lama sekali, ada dua versi, versi pertama saya gunakan untuk bakso Indonesia/campuran capcay/campuran mie instant dan versi satunya biasa saya gunakan untuk bakso ala Vietnam ( mie Vit / Pho). Untuk daging biasanya saya menggunakan campuran sapi dan ayam ( 50:50), lebih enak lagi kalau bisa giling sendiri, jadi sapinya yang ada sedikit lemak...hmmmm gurih hasilnya. Kalau menurut saya ada dua hal yang harus diperhatikan dalam membuatΒ  bakso. Pertama daging harus selalu dalam kondisi dingin, sebelum dicetak menjadi bola-bola bakso, jadi kalau sekiranya tidak dingin bisa masukkan sebentar ke frezer dan kedua air yang dipakai saat memasukkan bola-bola bakso setelah dicetak, air panas saja, jangan air mendidih agar bakso halus permukaannya. Oke bumbunya yang versi untuk bakso Indonesia lihat di bagian bahan-bahan ya... Dan kalau bakso yang untuk Pho, bumbunya saya tambahin jahe dan kecap ikan, seperti ini : Daging giling 500 gram. 4 buah bawang putih, haluskan 2,5 sdm kecap asin 2 sdm kecap ikan 1 sdt merica halus 1 sdt gula pasir 8 gram baking powder 1/2 sdt jahe halus Caranya sama seperti di atas.Β  Texturenya juga sama, bedanya rasanya lebih ke ala ala Vietnam dan Thailand. Selamat mencoba...

30 - 40 buah
1 jam - 1.5 jam
Bakso Goreng - Mpasi 18 Bulan (Hana 21 Bulan)

Bakso Goreng - Mpasi 18 Bulan (Hana 21 Bulan)

Menu ini sih mungkin belum sempurna, tapi tetap enak. Biasanya aku buat Hana sarapan (tanpa nasi) atau jadi lauk saat makan siang atau malam. Khusus untuk anak yang udah ada gigi ya mam. Karena tapioka itu kenyal dan gak akan larut kalau hanya diemut. Oh ya, ini menunya untuk beberapa kali goreng ya. Jadi goreng secukupnya aja, lebihnya bisa simpan freezer. Hanya bertahan 2 mingguan di freezer ya mam, karena tanpa pengawet dan belum dimasak sama sekali. Selamat mencoba mam. Source : Cha (RKitchen89) IG : shevapatajangi #PejuangGoldenApron3 #21of52 #baksogoreng

Udang bakso pedas saus tiram

Udang bakso pedas saus tiram

Selamat mencoba kakak :)

3-4 orang
30 menit
Ceker Bakso Mercon Pedas Nampol

Ceker Bakso Mercon Pedas Nampol

Recook dari Cookpad Teh Yunita, plus modifikasi ini itu 😁 Dengan modal niat dan ulekan, jadi juga ceker bakso mercon pedas nampol. Enak disantap waktu hujan, sambil nonton Netflix 🀀 #zonanyaman

1-2 orang
1 jam
Tumis Sawi Putih Baso Ikan

Tumis Sawi Putih Baso Ikan

Ada baso ikan kiriman saudara, enak banget terasa ikannya. Cocok buat ditumis dg sawi putih dan cabe hijau. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Tahu susu kukus mix bakso crab

Tahu susu kukus mix bakso crab

Alhamdulillah msh bisa ikutan recook coboy minggu ini yg tugasnya ngerecook resep mba yurie damayanti, meskipun mepet dedlen bgt . Maju mundur bikin menu ini, sempet mikir kira2 anak2 mau ga yah Secara tahu bukan makanan favorit nak kanak, ini saya modif saya beri isian bakso sama keju parut, toppingnya pakai crab stick . Eh ternyata...alhamdulillah semua suka, malah next mau request isiannya aneka macem wkwkwk . Tengkyu mba yurie inspirasi resepnya πŸ™, bikin menu tahu jdi istimewa buat anak2 😁 . . Source : yurie damayanti . . . #RecookCoboyYurie #StaroftheRecook #RecookCoboy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #GA_TheNextLevel #MingguKe18

12 buah
120. Sup Wortel Bakso

120. Sup Wortel Bakso

Hai, Moms.. gimana kabarnya? Masih sibuk beraktivitas di dapur demi menyediakan masakan sehat untuk keluarga, kan? Hari ini saya mau berbagi resep masakan yang enggak cuma menyehatkan mata tapi memperkuat imun tubuh juga lohh.. Cocok disantap di musim apa saja.. panas hujan, enggak masalah. Masakan satu ini favorit banget di rumah khas masakan #JelajahResepRumahan Mau tahu resep lengkapnya? Yuk, dicek!

Lumpia Crispy Isi Tahu Bakso

Lumpia Crispy Isi Tahu Bakso

Ada adonan tahu bakso, dan sisa kulit lumpia homemade. Jadilah pingin mengeksekusi untuk di goreng. Simple banget,selagi ada stock kulit lumpia, apapun isinya tetap nikmatπŸ˜€πŸ˜ŠπŸ˜πŸ’žβ€οΈ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Tumis Tahu Bakso Jamur

Tumis Tahu Bakso Jamur

Masak kilat ala saya, bumbunya cukup 2 siung bawang putih dan kecap2an karena diburu perut lapar..10 menit langsung jadi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #MasakKilat #CorriePermadi #GA_TheNextLevel

4 orang
15 menit