Bakso goreng

Dipos pada April 20, 2022

Bakso goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso goreng diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso goreng memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesenangan seorang ibu itu kl masak di kerubutin anak. Ini dia menu pendamping kesukaan anak2 ku. Makan nya berebutan, gak cukup satu .. si abang sampe minta dibikinin lagi. Bakso ini renyah di luar, dalamnya lembut berongga. Pokoknya sama persis seperti yang dijual jual itu hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso goreng:

  1. 300 gr daging ayam giling
  2. 200 gr daging Udang Kupas
  3. 3 Siung bawang putih haluskan
  4. 250 gr Tepung Sagu / Tapioka
  5. 50 gr Tepung Serbaguna
  6. 100 ml air es
  7. 2 Putih telur
  8. 1 sdt Baking Powder
  9. 1 sdt Baking soda
  10. 3 sdm minyak sayur
  11. 1 sdt Kecap Asin/ Kecap Ikan
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1 sdt kaldu bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt merica
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1.5 liter Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso goreng

1
Campur daging ayam dan daging udang yang sudah di giling halus. Saya pake ayam fillet di cincang dulu sebelum di blender supaya lebih mudah kerja mesinnya
Bakso goreng - Step 1
2
Siap kan semua bahan2 lainnya. Jangan lupa tambahkan kaldu, garam lada. Campur jadi satu kecuali tepung. Aduk sampai tercampur rata
Bakso goreng - Step 2
3
Terakhir masukkan tepung. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan di kulkas min 1 jam. Hasil adonannya akan seperti ini. Panaskan minyak yang cukup banyak sampai agar adonan tenggelam. Saya pakai scope ice cream untuk mencetak adonan agar lebih mudah.
Bakso goreng - Step 3
4
Goreng dengan api sedang cendrung kecil selama 20 menit hingga adonan mengembang dan kecoklatan. Bakso siap dinikmati,lengkapi dengan saus sambal.
5
Note : penggorengan terlalu singkat membuat bakso kempis lagi saat diangkat. Karna dalam masih basah, jadi pastikan benar2 matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep traditional bakso ikan

Resep traditional bakso ikan

Hi bunda Assalamualaikum, kali ini saya buat resep bakso ikan, meski agak, melelahkan,tapi gk sia2 hasilanya

Orak arik Tahu Bakso

Orak arik Tahu Bakso

Beberapa tahun lalu ketika saya masih vegetarian, saya sering googling resep dengan bahan dasar tahu atau tempe. Salah satunya ada resep orak arik tahu ini. Pada dasarnya adalah tahu di hancurkan kasar, lalu tumis dengan bawang merah dan putih dan sayuran. Simple. Hanya untuk sekarang, saya tambahkan telur, bakso, dan daun salam. Mau ditambahkan apapun bisa, seperti seafood atau daging.

2 orang
30 menit
Sup Rempah Bakso Makaroni

Sup Rempah Bakso Makaroni

Cuaca yang belakangan ini sering hujan dan bikin pilek, jadi pengen makan sup tapi yang ada rempahnya. Biar hangat trus seger. Si kecil juga biasa paling suka kalau di masakin ini trus lauk nya ayam goreng tepung. Auto lahap makannya.. #PejuangGoldenApron3

Capcay Bakso Ikan

Capcay Bakso Ikan

Masakan simple

4 orang
5 menit
Telur dadar bakso

Telur dadar bakso

Lauk simpel buat sarapan dan sikecil suka banget...telur dadar bakso #PejuangGoldenApron3 #jelalahresepsehat

Sup Lohoa (Bakso Rambutan)

Sup Lohoa (Bakso Rambutan)

Cocok untuk cuaca mendung pengen makan yg berkuah, seger,di gerusin cabe rawit. Untuk lauk anak2,,bakso ini juga sehat ya bun... #pawonedina #berbagiinspirasi

Pia Bakso Sambel Semarang

Pia Bakso Sambel Semarang

Source : Aril Edisi nyemilπŸ˜… #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpadcommunity_id #piabaksosambelgoreng

Tahu bakso hot spicy πŸ’₯

Tahu bakso hot spicy πŸ’₯

Semarang ujan deraaaasssss + angin, auto mulut pengen ngemil tapi mager enakan rebahan sambil tarik selimut πŸ˜‚ sambil mikir bahan dikulkas apa yg bisa dijadiin cemilan anget2 dan pedes2 tapi ngga ribet 🀭

2 orang
5 menit
Capcay bakso ayam

Capcay bakso ayam

Masih ada stok bakso di rumah,jadi bikin capcay bakso aja kesukaan suami,anak-anak juga suka,dinner hari ini nasi putih+ capcay bakso ya mom

Ceker Bakso Mercon Pedas Nampol

Ceker Bakso Mercon Pedas Nampol

Recook dari Cookpad Teh Yunita, plus modifikasi ini itu 😁 Dengan modal niat dan ulekan, jadi juga ceker bakso mercon pedas nampol. Enak disantap waktu hujan, sambil nonton Netflix 🀀 #zonanyaman

1-2 orang
1 jam
75. Bakso Tahu (Tanpa Daging)

75. Bakso Tahu (Tanpa Daging)

Minggu ke-19 Pas lagi buka youtube ga sengaja liat judul resep ini, karena penasaran dengan rasanya langsung sy siapkan semua bahan dan eksekusi di dapur. Rasa baksonya enak, bisa jadi alternatif pengganti bakso daging atau ikan. 😁 Source: Masakan Mama Ina (YouTube) #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanTahu

Bakso Goreng Pedasssss

Bakso Goreng Pedasssss

Mau ngasih judul bakso goreng mercon, tapi gak bisa masak dan makan sepedas mercon, jadi judulnya bakso goreng pedas ajalah, ya iya emang pedas kan pake cabe 😁 (apasiih, GaJeπŸ™„πŸ€­)

BASO ACI isi daging

BASO ACI isi daging

Assalamualaikum sahabat Cookpad. Kangen rasanya tulis resep lagi... Ini cemilan andalan di kala hujan ya...hangat, kenyal, kenyang....πŸ˜„ Ini teksturnya lembut, kenyal, tdk alot meskipun dimakan kondisi dingin/suhu ruang. Pokoknya sedhap deh.. Semoga bermanfaat...

7 mangkok
2 jam
Sup Tahu Bakso Bihun Jamur

Sup Tahu Bakso Bihun Jamur

Resep ini adalah resep super simple, sangat cocok untuk ibu yg sedang memiliki balita atau ibu yg sibuk bekerja. Meskipun simple, tapi rasanya enak, malah lebih enak dari steamboat. Suamiku suka bangettt πŸ₯° Gak recook dari resep siapapun, cuma modifikasi dari resep ibuku aja. Yg suka simpleΒ², boleh silahkan diintip resepnya. πŸ€—

5 orang
20 menit
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Source : afrielia

Sup Ayam bakso

Sup Ayam bakso

Mau sayurin anak cuma kebetulan ada nya ayam filet bukan ayam yg ada tulang nya. Okehlah gpp ttp enak kok :) Resep ini terinspirasi oleh Mba Nilaqonita tetapi saya pakai bakso lagi biar rame karna anak ku suka bakso. Selamat mencoba

sekeluarga
30 menit
"Soup tahu isi bakso ikan"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

"Soup tahu isi bakso ikan"πŸ‘β€οΈπŸ˜˜

#DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok besar
30 menit