Baso aci kuah pedas

Dipos pada April 20, 2022

Baso aci kuah pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso aci kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso aci kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso aci kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso aci kuah pedas memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku sebut baso aci bukan cilok karena buatnya kaya baso. Pernah buat cilok yg adonannya itu di bulat2in kya kelereng,tp hasilnya alot banget. Kali ini aku buat lebih empuk, Ini adalah hidangan gabut aku sebenernya. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke24

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso aci kuah pedas:

  1. 5 sdm penuh tepung terigu
  2. 100 gr tepung kanji
  3. 1 sdt garam
  4. 1/2 bks kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 300 ml air mendidih (kurleb)
  7. Bahan kuah
  8. 1 gelas Air
  9. 1 sdm sambal geprek
  10. 1 sdm saus sambel
  11. 1 sdm kecap manis
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdm gula merah
  14. Tambahan
  15. Timun
  16. Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Baso aci kuah pedas

1
Siapkan terigu,garam,kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk merata.
Baso aci kuah pedas - Step 1
Baso aci kuah pedas - Step 1
2
Masukkan air mendidih aduk menggunakan garpu hingga menjadi bubur.
Baso aci kuah pedas - Step 2
Baso aci kuah pedas - Step 2
3
Masukkan tp.kanji 100gr lalu aduk merata kembali menggunakan garpu.
Baso aci kuah pedas - Step 3
Baso aci kuah pedas - Step 3
Baso aci kuah pedas - Step 3
4
Sampai seperti ini, selagi mencampur rata panaskan air dalam panci.
Baso aci kuah pedas - Step 4
5
Cetak menggunakan tangan spt membuat baso, lalu rebus di air mendidih hingga matang mengambang.
Baso aci kuah pedas - Step 5
Baso aci kuah pedas - Step 5
Baso aci kuah pedas - Step 5
6
Angkat, bisa di sajikan dg saus sambal.
Baso aci kuah pedas - Step 6
Baso aci kuah pedas - Step 6
7
Untuk baso aci kuah pedas, didihkan air 1gelas. Masukkan 1sdm sambal bawang/sambal ayam geprek, saus sambal,kecap manis.
Baso aci kuah pedas - Step 7
Baso aci kuah pedas - Step 7
Baso aci kuah pedas - Step 7
8
Gula merah,gula pasir. Masak hingga mendidih.
Baso aci kuah pedas - Step 8
Baso aci kuah pedas - Step 8
Baso aci kuah pedas - Step 8
9
Tata baso aci,cincangan timun, lalu tuang kuah pedasnya. Bisa ditambah 1sdt cuka. Jd rasanya kyk kuah pempek(yg di abang2 SD) tp pedas..hehe.. (pedasmanisasamsegger sebenernya)
Baso aci kuah pedas - Step 9
Baso aci kuah pedas - Step 9
Baso aci kuah pedas - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gongso baso dan sosis

Gongso baso dan sosis

Selasa, 24 november 2020. Di kulkas hanya tersisa baso dan sosis. Hmm nyoba search resep terus nemu resep ini. Enak manis pedes gitu Source: simbok yanti #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Bakso tahu telur goreng

Bakso tahu telur goreng

Cocok untuk cemilan atau jadi kawan makan

2-3 porsi
30-45 menit
Bakso Tempe

Bakso Tempe

Source : Nur Aziza Prantoro udah pernah buat bakso tempe sebelumnya tapi masih berasa banget rasa tempenya karena saya tidak halus saat hancurin tempenya, kali ini buat lagi tapi saya halusin pakai food processor jadi halus banget , tempenya dijadikan bakso tidak keras juga hehe dan bentuknya jadi seperti bakso daging karena halus. Anw kali ini arisan Recook dari Foodthography grup dan yang dapet Ka Nur aziza jadi aku recook resep bakso tempe ini yaa karena pas banget jadi menu favorit saya. Thankyou resepnya enakkk mashaallah #ArisanRecook_FoodtographyClub #ArisanRecook_NurAzizahPrantoro #TimHoreHore #FoodtographyClub #JelajahResepRumahan

Bakso penyet

Bakso penyet

Menu yang paling cepat dan gampang bikinnya. Bikin nambah nasi terus, apalagi sambalnya pedes πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€€. #baksopenyet #penyetan #baksogoreng #baksosapi

Sup Oyong Bakso Tahu

Sup Oyong Bakso Tahu

Hari ini kebetulan penjual sayur ada jual oyong, kebetulan hari ini mau ikutan #WeekendChallenge dan #BerLABUdihatimu, saya tambahain bakso tahu kesukaan saya, jadi deh sup oyong bakso tahu😊😊

Capcay sayur bakso simpel enak

Capcay sayur bakso simpel enak

Resep paling simple dan bikinnya cepet banget..cucok buat emak emak rempong dipagi hari

3 porsi
15 menit
Pangsit Goreng isi Aci (teman makan bakso / siomay)

Pangsit Goreng isi Aci (teman makan bakso / siomay)

Ada sisa pangsit dari bikin dinsum ya udah dibuat pangsit goreng isi aci dicocol saos juga udah mantul nih moms, apalagi buat teman makan bakso dan siomay di musim ujan gini

Bakso goreng kopong, tidak kempes

Bakso goreng kopong, tidak kempes

Resep ini sebenarnya sudah pernah saya posting. Tadinya saya tidak akan posting lagi, karena itu foto step pun tidak saya persiapkan dg lengkap. Tapi ada bahan yang saya modif , seperti tapioka yang saya kurangi dan saya akan membagikan tips2 bagaimana supaya bakso goreng yang tadinya besar mengembang saat digoreng, tapi mendadak kisut/kempes saat diangkat dari penggorengan. Setelah sering trial n error, ini beberapa hal yang menjadi perhatian saya : 🌿 Kulit ayam membantu membuat bakso berlubang2 saat sudah matang. Sebaiknya kulit ayam dicincang/dipotong supaya mudah larut dalam adonan, karena jika tidak menyulitkan saat akan diblender, akan sulit tercampur . 🌿 Air es berfungsi membantu kekenyalan bakso setelah digoreng. Setelah bakso mengembang saat digoreng, jangan langsung diangkat. Teruskan menggoreng dan mengaduk sampai bakso matang sempurna, ditandai dengan warnanya yang mulai kecokatan, kulit bakso mulai keras/kokoh saat disentuh dg sutil, dan saat menggoreng tidak diaduk, bakso tidak keriput, gunakan api kecil yaa.. Perhatikan dan baca resep yaa ... Tetap semangat teman-teman, dg resep rumahan pun kita bisa berkreasi buat keluarga πŸ’ͺ🏻❀️❀️❀️ #baksogoreng #baksolingga #baksogorenglingga #jelajahreseprumahan #pahlawandapur #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

30-40 pc
Sup baso tahu telur

Sup baso tahu telur

Sup ini gampang banget buatnya. Dan cocok dimakan saat musim ujan. Btw isinya terserah kalian yaaa gak harus spt akuu Selamat mencobaa

2 orang
20menit
Tumis Bakso Kelor

Tumis Bakso Kelor

Masih punya kelor, ditumis deh. Enak jg, tapi saya rebus sebentar kelornya buat menghilangkan langu #PejuangGoldenApron2

Bakso Ayam Jamur Tiram

Bakso Ayam Jamur Tiram

Bikin Bakso mumpung cuaca lagi mendung2 cantik 😘 maaf kan ya kalo pemotretan tidak maksimal hehe .. ada sisa jamur tiram dalam kulkas..udah mulai ngga bagus sih tapi Masih aman.. langsung eksekusi pake resepnya mba vey..dengan segala modifikasi nyesuaikan bahan yang ada .. Source: Vey Alodia's Kitchen

Tumis Udang Bakso

Tumis Udang Bakso

Lagi banyak udang di kulkas bosen dimasak berbumbu akhirnya ditumis aja buat sarapan super cepat masaknya.

Locupan kuah bakso segar

Locupan kuah bakso segar

Biasanya locupan selalu digoreng, pas dikuahin segerr banget. Lebih enak lagi kalo ditambahin sambel soto.

30 menit
Sambal goreng kentang bakso

Sambal goreng kentang bakso

Satu lagi menu untuk ulang tahun #JccoSatuTahun Ini untuk pelengkap #Tumpeng aku 😁. Niat banget deh buat jcco. Jaya dan rukun selalu jcco 😘😘. #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek23

Resep Bakso Sapi Mudah Enak Sederhana

Resep Bakso Sapi Mudah Enak Sederhana

Pas idul adha lalu, suami saya dapat jatah daging sapi banyak. Alhamdulillah jatahnya bener-bener isinya daging 😁 jadi kepikiran buat bikin bakso. Ini enak dan super gampang! #PejuangGoldenApron3

55 pentol
Mie Baso Kuah Ebi

Mie Baso Kuah Ebi

Malam-malam lagi kepengen makan yang panas berkuahπŸ˜‹ #cookpadcommunity_ cilegon #pekanrayamie