Bakso home made sapi mix ayam

Dipos pada April 15, 2022

Bakso home made sapi mix ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso home made sapi mix ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso home made sapi mix ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso home made sapi mix ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso home made sapi mix ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso home made sapi mix ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso home made sapi mix ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seratnya berlimpah ruah๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso home made sapi mix ayam:

  1. 500 gr daging sapi giling
  2. 500 gr ayam giling
  3. 3 pth telur
  4. 5 sdm bamer goreng
  5. 5 bwg pth
  6. 2 sdt garam
  7. 2 sdt kaldu
  8. 1 sdt baking powder
  9. 400 gr tapioka
  10. 50-100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso home made sapi mix ayam

1
Campur smua bahan haluskan kembali dlm blender/food procesor
2
Cetak bakso dlm air panas tp tdk mendidih
3
Jika adonan sudah selesai lalu panaskan kembali kurleb 5mnt utk proses pematangan bakso
4
Angkat bakso & biarkan suhu ruang
5
Bakso siap olah atau utk stok frezeer

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ayam (MPASI 9 Bulan)

Bakso Ayam (MPASI 9 Bulan)

1 orang
15 menit
Bakso bakar (Bakso ayam)

Bakso bakar (Bakso ayam)

Resep dari suami

40 tusuk
Sop Bakso

Sop Bakso

Musim penghujan, cuaca dingin. Paling enak santap sop hangat. Sop bakso ini kesukaan anak2.

Tahu baso ayam

Tahu baso ayam

#GA_TheNextLevel

Baso Ayam & Udang

Baso Ayam & Udang

Bahan utama daging ayam dan udang , kalau mau full isi ayam juga bisa hasilnya lebih kenyal Cocok utk dimasak kuah / side dish Mie #PejuangGoldenApron3

2 orang
25 menit
Udang bakso bumbu rujak

Udang bakso bumbu rujak

Cobain yuk mom, sangat mudah dan enak

4 orang
30 menit
Tumis Mie Bakso seuhahh

Tumis Mie Bakso seuhahh

Resep mie warna homemadenya bisa dicek diprofil ya bun..

2 orang
Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje

Bola -Bola Bakso full daging ala Mintje

Bakso bulat ala saya ini full daging ya teman no campuran tepung. Karena dibuat untuk makan sendiri jadi saya kebih pilih full daging. Resep ini sudah saya pakai lama sekali, ada dua versi, versi pertama saya gunakan untuk bakso Indonesia/campuran capcay/campuran mie instant dan versi satunya biasa saya gunakan untuk bakso ala Vietnam ( mie Vit / Pho). Untuk daging biasanya saya menggunakan campuran sapi dan ayam ( 50:50), lebih enak lagi kalau bisa giling sendiri, jadi sapinya yang ada sedikit lemak...hmmmm gurih hasilnya. Kalau menurut saya ada dua hal yang harus diperhatikan dalam membuatย  bakso. Pertama daging harus selalu dalam kondisi dingin, sebelum dicetak menjadi bola-bola bakso, jadi kalau sekiranya tidak dingin bisa masukkan sebentar ke frezer dan kedua air yang dipakai saat memasukkan bola-bola bakso setelah dicetak, air panas saja, jangan air mendidih agar bakso halus permukaannya. Oke bumbunya yang versi untuk bakso Indonesia lihat di bagian bahan-bahan ya... Dan kalau bakso yang untuk Pho, bumbunya saya tambahin jahe dan kecap ikan, seperti ini : Daging giling 500 gram. 4 buah bawang putih, haluskan 2,5 sdm kecap asin 2 sdm kecap ikan 1 sdt merica halus 1 sdt gula pasir 8 gram baking powder 1/2 sdt jahe halus Caranya sama seperti di atas.ย  Texturenya juga sama, bedanya rasanya lebih ke ala ala Vietnam dan Thailand. Selamat mencoba...

30 - 40 buah
1 jam - 1.5 jam
Martabak telur mini bakso

Martabak telur mini bakso

Bahan nya simple dan hemat budget. Sambil nyemil ditemani secangkir teh hijau... Hemmmm #cookpadcomunity #cookpadindonesia #martabak

8 martabak
275. Sosis Kuah Bakso Ala Dapoer Budhe

275. Sosis Kuah Bakso Ala Dapoer Budhe

Hari ini ujan deres gaes... pengen yang angetยฒ dan seger. Di kulkas adanya sosis and sawi... baiklah mari kita eksekusi mejadi #SosisKuahBakso ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Stock seadanya tapi bikin syuegerrrrr tenaaaan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #SosisKuahBakso #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #NovemberRain

4 orang
15 menit
Mix veggie bakso lada hitam

Mix veggie bakso lada hitam

Resep coba-coba yang ternyata enak ini aku buat personal yaa. Paling 2 kali makan. Oya buat pentolnya (bakso) aku pake pentol njamoer. Bisa di cek di instagram, njamoerfrozen

1 orang
30 menit
Sup Putih telur+udang+bakso+jamur

Sup Putih telur+udang+bakso+jamur

Favoritnya anak-anak Itu Makan udang,Bakso,Sama telur. Kreasikan jadi sup saja, jamur sebagai kaldu alami.

3orang
15menit
Tumis toge telur bakso

Tumis toge telur bakso

Praktis buatnya gampang rasanya enak๐Ÿ˜... #CookpadCommunity_Bogor

026. Bakso Goreng

026. Bakso Goreng

Cemilan pengganti krupuk..

1 toples
semalaman
Kuah Bakso Simple

Kuah Bakso Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Kuah bakso simple..kebetulan dapat rezeki pentol/bakso dan tahu..brgkt ke pasar beli tulangan sapi seadanya soalnya skengkelnya ga ada..๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Pengen bakso, tapi menghindari daging dan lemak, nah bakso tahu ini bisa jadi alternatif. Kalau ditanya lebih enak mana antara bakso tahu dan bakso daging? Yah menurutku itu selera dan kebiasaan. Bakso tahu ini yah berasa tahu. Apalagi kalau tanpa tambahan penyedap rasa daging. Bumbu Dashi yang saya masukkan pun nggak bisa menggantikan rasa daging. Tapi bisalah bakso tahu ini menjadi alternatif. Gurih-gurih sedepnya didapat dari bawang-bawangan goreng dan penyedap. Untuk rasa, kata keluarga sih udah enak. Tapi lebih enak lagi kalau pentolnya agak keras, bisa didinginkan dulu di kulkas. (Nah, ini langsung aku masak, dah kepingin. Hehe..) Semoga sehat semuanya ya teman-teman... Sumber: (YT) Masakan Mama Ina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSehat #JelajahResep

800 gr pentol
1 jam 30 menit