Bakso Kuah Iga ala Paksu

Dipos pada March 14, 2022

Bakso Kuah Iga ala Paksu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Kuah Iga ala Paksu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kuah Iga ala Paksu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kuah Iga ala Paksu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Kuah Iga ala Paksu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Kuah Iga ala Paksu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kuah Iga ala Paksu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

(resep 260) Yg suka dan sering banget bikin bakso ya paksu. Aku biasanya jadi asisten aja kalo doi udah bikin bakso. Sore tadi kami makannya bakso, dihidangkannya pun oleh paksu tercinta 💖. Waaahhh makin lope lope deh...karena "dari mana datangnya cinta, dari kenyang naik ke hati" hahahaha 😄😄😄. Bisa ae emak ngegombal 😜. Iya dong apalagi kalo dimasakin atau #masaksekeluarga itu nikmatnya tiada tara (walau kadang akhirnya kalo krucil ikutan ngedapur jadi tambah berantakan, tapi gpp ada proses belajarnya di situ). Note: resep ini hanya untuk sekali makan -241220- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #masaksekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Kuah Iga ala Paksu:

  1. Bakso homemade (beli jadi juga gpp)
  2. 3 bonggol iga sapi
  3. 800 ml air (untuk merebus iga)
  4. Bumbu Uleg
  5. 3 buah bawang putih
  6. 1 sdt lada butir
  7. 1 sdm garam (nanti bisa ditambah ketika sudah masuk ke kuah)
  8. Bahan Pelengkap
  9. 1 bungkus bihun
  10. 1 genggam toge
  11. 1 bonggol sawi hijau
  12. 2 batang seledri
  13. Sambal
  14. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kuah Iga ala Paksu

1
Cetak baksonya terlebih dahulu (memang biasanya suami bikin stok banyak taro di freezer), ini pake daging sapi 1kg dan bahan² lainnya yg digiling di tempat gilingan bakso. Rebus iga hingga empuk (sebelumnya beli 1/2 kg memang sudah direbus dahulu lalu simpan di freezer) dan keluar kaldunya.
Bakso Kuah Iga ala Paksu - Step 1
Bakso Kuah Iga ala Paksu - Step 1
2
Haluskan bumbu uleg lalu tumis hingga matang dan harum, sisihkan. Siapkan bahan² pelengkap.
Bakso Kuah Iga ala Paksu - Step 2
Bakso Kuah Iga ala Paksu - Step 2
3
Keluarkan iga dari air rebusan lalu potong² dagingnya. Masukkan bumbu uleg, potongan iga ke dalam air rebusan iga. Rebus sebentar lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan baksonya, rebus sebentar saja. Selesaikan bahan² pelengkap: rebus toge sawi hijau dan bihun, buat sambalnya, goreng bawangnya.
Bakso Kuah Iga ala Paksu - Step 3
Bakso Kuah Iga ala Paksu - Step 3
4
Penyelesaian: tempatkan bahan² pelengkap ke dalam mangkok lalu tuang bakso dan kuahnya. Enjoy!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Kuah

Bakso Kuah

#PejuangGoldenApron3

4 porsi
45 menit
Tahu isi sayur bakso

Tahu isi sayur bakso

Gara2 waktu itu ada yg bawa tahu isi dan setelah gw makan, enak.. isiannya sayur n rasanya sesuai ekspektasi, trus balutan tepungnya jg brasa bumbunya.. pas pengen nambah.. abis😭😭.. mumpung wfh. Kita bikin aja sendiri, ditambah bakso biar makin enak..

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Bakso Pedas Manis

Nasi Goreng Bakso Pedas Manis

Menu yang paling simple dikala lapar. Dan sala satu menu comfy food aku kalau lagi mager. Selain simple, masaknya pun juga gampang dan ga perlu banyak bahan lhoo.. hanya pake bumbu dan bahan seadanya aja sesuai selera kita dan yang pasti rasanya juga shoo Yummmeh! Yukk cobain🥰👌🏻

2 orang
15-20 min
Bakso Goreng Bumbu Bali

Bakso Goreng Bumbu Bali

Resep Bakso Gorengnya bisa liat Bakso Goreng Ala Ati Raja punya saya, kebetulan buat agak banyak, setelah digoreng setengah matang, dihilangkan uap panasnya bisa disimpan di kulkas buat waktu yang cukup lama loooh Naaah ini diantara cara menikmatinya biar ga bosen hehehe😋saya goreng renyah kering dan sampe akhir hasilnya tetap renyah cuman perlu sedikit trik ajah hehehe Kalau bumbu balinya, sebenernya sambal bawang seperti biasa tapi karena fusi dengan bumbu Baceman Jawa jadi ingredients yang udah ada di bumbu Baceman Jawa saya ga tambah di Bumbu Sambelannya, tambahkan daun jeruk pada tumisannya😊ajiiiib nikmeh alhamduliLlah terimakasih tak berhingga pada Allah SWT dan sholawat serta salam tak putus semenjak waktu tercipta hingga akhir pada RasuluLlah saw serta semoga semua kebaikan, ampunan dan rahmat pada seluruh keluarga dan ummat RasuluLlah saw sepanjang zaman, aamiin😊🌸🍀

Bakso Goreng Ayam Udang

Bakso Goreng Ayam Udang

Sambel Tomat Penyet Telur Ceplok Bakso

Sambel Tomat Penyet Telur Ceplok Bakso

Siang ini malas banget mau masak yg berat2, krn sedari pagi dah sibuk buat donat kesukaan anak anak. Ayam yg br dikeluarkan dr frezerpun blm mencair, tak terasa sdh mendekati jam makan siang. Akhirnya hanya buat masakan yg simple tapi endeuuss banget,dng ditemani lalapan terong yg sy goreng sebentar, supaya masih kres2 bila di makan. satu cobek habis dimakan kita bertiga😂😁😍💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Sop bakso seafood makaroni

Sop bakso seafood makaroni

Kalau buat sop biasanya pakai bakso, kebetulan di kulkas adanya bakso seafood, sy buatlah sop bakso seafood ditambah wortel dan makaroni, untuk menambah cantik sopnya, dan jd sop kesukaan anakku..

4 porsi
45 menit
Baso kuah simpel

Baso kuah simpel

Hujan² lagi kepengen makan yang panas²😋 #cookpadcommunity_cilegon

Bakso Goreng Ala Tepung Sasa

Bakso Goreng Ala Tepung Sasa

Assalamu'alaikum... Haii cookpaders...apa kabarnya? Semoga semua sehat yaa....gmna musim hujannya? masih lumayan yaa..nah biasanya klo lagi hujan-hujan gini enaknya ngemil gegorengan nih. Bikin camilan yg praktis dan cepet aja ya sekalian nyobain tepung siap saji varian baru sasa punya. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 org
30 menit
Menu Rumahan - Tumis Tahu Tempe Bakso Sosis

Menu Rumahan - Tumis Tahu Tempe Bakso Sosis

Sungguh enak ini sih. Eliminasi isi kulkas pagi hari, sebelum menuju kantor. 🥳🥳 #tumistahutempe #baksososis

2 porsi
30 menit
Brokoli Bakso Saus Tiram

Brokoli Bakso Saus Tiram

Assalamu'alaikum , sudah hari sabtu lagi yahh Saatnya posting semarak dari #Clover Kalini temanya Hijau , yapzz karena aku yang menang kocokan 😆😆 yeayy Seperti biasa aku bikin menu yang simple² ajah , tapi tetep enyak . Bikin yuk. #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple)

Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple)

Percayalah, hanya klau bikin sendiri, kita bisa kasih topping&bawang sebanyak²nya🤣 Ceritanya td th bingung mau makan malam apa, krna menu makan siang td tinggal 1 porsi.. ngga mungkin dong dibagi utk berempat hehe. Krna semua bahannya ada, jadilah kaka yg bijak ini dadakan bikin mie ayam😎 Porsinya agak besar ya, krna semangkok dimakan berdua. Note: maaf fotonya alakadarnya, ini hasil jepretan mamah ak yg mau share ini ke ayah, mau bikin doi ngiler mksdnya hehe. Trs ak jg ga niat posting kesini, makanya gada foto step. Tp itung² utk save resep, spya next time ngga susah² cari resep dlu #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_wonogiri

2 porsi 4 orang
Sop bakso marafa

Sop bakso marafa

1 mangkok
60 menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

bagi penyuka rasa pedas mungkin masih kurang pedas dengan hanya10 biji Cengek/Cabe Rawit Merah...😥 yuk..monggo kalau mau ditambahin Lagi Cengeknya...mungkin ditambah 10 biji Lagi...atau 100 biji?...atur aja 😅😢😂 seuhaah..hah..hah...

3 orang
30 menit
Bakso Ayam Sederhana

Bakso Ayam Sederhana

Request suami yang doyan banget makan bakso. Bakso ayam ini aku buat tanpa baking powder, jadi hasilnya tidak terlalu kenyal seperti bakso yang dijual. Maaf proses memasaknya lupa difoto. Jadi fotonya hanya hasil akhinya saja.

Tumis bakso sayuran

Tumis bakso sayuran

sayurannya bebas apa aja suka suka... maap ya, lupa foto... udah terlanjur diserok sipapa sayur nya heheheh

Adonan Bakso Ikan Tengiri tanpa Tepung/ DEBM/ Menu Diet

Adonan Bakso Ikan Tengiri tanpa Tepung/ DEBM/ Menu Diet

Ini cocok buat yg sedang diet krn tanpa tepung. Bisa buat bakso, isian dimsum, nuget, sosis, apapun bisa asal kreatif aja😁 #Adonanbaksotanpatepung #ResepSilvidl

Kuah bakso praktis

Kuah bakso praktis

Resep ini recook dari Bu Siswaty Kuah baksonya enak sekali bun, seperti yang dijual di abang-abang bakso. Rasanya ringan, tetapi mantap, cocok dikonsumsi saat hujan atau mendung. Membuatnya juga praktis dan mudah. Untuk pentol baksonya saya gunakan yang sudah jadi ya. Source: Ibu Siswaty Elfin Bachtiar

30 menit
Baso penyet lapapan

Baso penyet lapapan

Senin, 28 desember 2020. Tidak usah di ragukan lagi kalo penyetan di tambah sambal dan lalapan emang penggugah selera banget ya 🤩 Source: susan mellyani #pejuanggoldenapron3 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

2 orang
15 menit
662. Bakso pakcoy saus bbq

662. Bakso pakcoy saus bbq

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Lanjutan dari menu yg kmaren, buat alternatif & variasi rasa.. 😉😉

9 pcs
5 menit