Baso Aci Homemade

Dipos pada March 20, 2022

Baso Aci Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Aci Homemade adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci Homemade memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan2 pengennya maem yg anget" dan pedes terus😋 Bikin baso aci biar ribet sedikit tp puas dan hasilnya banyak,, ini baso nya ndak keras ya Moms tp kenyal kok 🤭😁 Resep siomay keringnya sy tulis terpisah ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci Homemade:

  1. Tulang" ayam secukupnya. Blansir 10 mnt utk mengeluarkan kotoran
  2. 1750 ml air
  3. 4 siung bw merah, haluskan
  4. 2 sdm bw putih goreng, haluskan
  5. 1 sdm kaldu jamur
  6. secukupnya Garam dan lada
  7. Bahan Baso Aci :
  8. 150 gr tepung tapioka
  9. 150 gr tepung terigu serbaguna
  10. 300 ml air kaldu dari rebusan tulang ayam
  11. 1 btg besar daun bawang, iris halus
  12. 3 siung bw putih, haluskan
  13. 1 sdm bw merah goreng, haluskan
  14. secukupnya Garam
  15. Pelengkap :
  16. Siomay kering kuncup
  17. Pilus
  18. Keripik pangsit
  19. Daun bawang - seledri, iris halus
  20. Cabe kering bubuk / bon cabe
  21. Jeruk limo
  22. Sambal rawit rebus

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci Homemade

1
Dalam panci masukkan tulang ayam yg sdh diblansir + air 1750 ml + bw merah halus + bw putih goreng halus + kaldu jamur. Rebus hingga kuah mendidih. Setelah itu ambil air kaldu 300ml, sisihkan. Tambahkan garam dan lada secukupnya, koreksi rasa. Matikan api >> ini nanti dijadikan kuah baso aci
2
Baso Aci : Dalam gelas ukur berisi 300 ml air kaldu, tambahkan bw putih halus, bw merah halus, dan garam. Aduk rata
3
Dalam bowl campur tepung tapioka & tepung terigu. Beri irisan daun bawang, lalu tuang campuran air kaldu. Aduk rata hingga adonan kalis
Baso Aci Homemade - Step 3
4
Ambil sedikit adonan, bulatkan. (sebagian ada yg sy isi dgn keju, telur puyuh dan sisanya tanpa isian)
Baso Aci Homemade - Step 4
Baso Aci Homemade - Step 4
Baso Aci Homemade - Step 4
5
Rebus baso aci hingga mengambang (kurleb 7 - 10 menit). Angkat dan tiriskan.. setelah itu kukus sebentar
Baso Aci Homemade - Step 5
6
Penyajian : Dalam mangkok beri bbrp baso aci, siomay kuncup, keripik pangsit dan pilus. Siram dgn air kuah kaldu. Taburi dgn seledri - daun bawang, sajikan dgn irisan jeruk limo dan cabe kering bubuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Bayam baso jagung

Sayur Bayam baso jagung

masak sayur pakai kencur itu membuat kuah dari sayur tersebut wangi dan hangat di tenggorokan Dan rasanya pun unik enak sekali buat saya. Anak-anakpun pada suka dengan sayurnya. .

5 orang
5menit
Baso penyet lapapan

Baso penyet lapapan

Senin, 28 desember 2020. Tidak usah di ragukan lagi kalo penyetan di tambah sambal dan lalapan emang penggugah selera banget ya 🤩 Source: susan mellyani #pejuanggoldenapron3 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

2 orang
15 menit
Tahu bakso ikan crispy

Tahu bakso ikan crispy

Ada sisa ikan tenggiri sedikit dikulkas,, bolehlah jadiin cemilan 😁😁😁

buat rame-rame
1 jam 30 menit
Sayur Bening Baso Gambas

Sayur Bening Baso Gambas

Masak yang kilat buat sarapan. . .karena pagi ini ngurus anak sendiri, ditinggal mama kontrol ke rumah sakit. . . Happy Cooking 🍳💙

Bakso ayam tepung kanji

Bakso ayam tepung kanji

Misua itu klo hujan suka yg segar2, jdilah ini menu andalan. Klo lg gk ada ayam mka jd bakso kanji aja😅 Note Jika ingin bakso kanji maka tepung nya ½, tepung terigu nya ¼. Cara msk sama.

Bakso Ayam Sambal Penyet

Bakso Ayam Sambal Penyet

Masih ada bakso ayam jadilah diolah macam-macam. Pelengkap makan hari ini harus ada sambalnya jadi saya membuat sambal kombinasi bakso ayam. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar

1 porsi
20 menit
Resep Kuah bakso nyesss

Resep Kuah bakso nyesss

Bakso adalah salah satu menu favorit keluarga 😍

5-6 porsi
±1 jam
Ceker Bakso Sosis Basah

Ceker Bakso Sosis Basah

Baso Keju Mak Nyusss

Baso Keju Mak Nyusss

Akhirnya keturutan juga bikin sendiri, karena di Asia Shop sini adanya baso biasa, dan Pak Mister bantu bantu potong potong keju😁😁😁 #JelajahResep #BaksoKenyal

500gr
60 menit
Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi

Kuah bakso ikan dan tahu seafood dengan dashi

Ini sbnrnya resep curang 💁‍♀️ kenapa? Mmg dipake klo lg kepepet. Belakangan lg batuk2 parah dan ngga enak badan. Mau masak jg males krn cape. Jadinya pake cara curang, pake kaldu dashi dan bakso shabu2 gini hehehe

Roti bakso sapi

Roti bakso sapi

Kenapa jadi bikin roti ini, krn kepengen bgt dari dulu bisa bikin roti (hobby baking yg muncul sejak pandemi krn kebanyakan wfh). Karena hobbynya baru, mulai melirik beli alat2 baking termasuk standing mixer yg kece n mampu bt ngadon roti. Alhasil ketemu mixer yg specnya kece bgt bt roti tapi harga ga menguras kantong. Sadly, ternyata molor datengnya hampir 3 bulan krn pabriknya over produksi. Nah roti ini bikinan perdana mixer idaman ini dirumah, langsung dicoba performanya ngadon dgn maximum capacity (500gr tepung kering).(mixer max 5kg).

5-10 porsi
30mnt
74. Sop baso cepat 15 menit

74. Sop baso cepat 15 menit

Ceritanya, lg ga enak bdn... makan harus sayur berkuah biar cepet sehat. Buah2an jg harus. Jd karena pengen yg mudah dan cepat. Mgkn ini solusinya..

5 org
20 menit
Sup Bakso

Sup Bakso

Semur Bakso Telur

Semur Bakso Telur

Simple dan praktis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Sup baso seafood

Sup baso seafood

Salah satu sup kesukaan krucil buatnya mudah dan gak ngabisin banyak waktu tinggal cemplung2 jadi deh...😁😁

1 panci sedang
Kentang bakso balado

Kentang bakso balado

Punya kentang banyak,bingung mw masak ap, lg g ad sayur cuss bikin balado kentang

1 menit
Sambel Soto / Sambel Bakso

Sambel Soto / Sambel Bakso

Bismillah.. Ini adl salah satu sambel favorit utk berbagai makanan berkuah Bisa utk soto,rawon,mie kuah,bakso / pangsit Simpel ya? Iya justru krn yg simpel begini,si sambel ga akan merusak cita rasa masakan yg dicampurinya Tp semua tergantung selera ya mak,klw utk soto ya dicampuri kuah soto,klw bakso bs ditambahkan kuah bakso pd finishingnya ya Hehe semoga paham mak ✌😅 #sambelsoto #sambelbakso #sambelrawon #sambelmieayam #sambeljontor #resepaniss

Tumis brokoli baso

Tumis brokoli baso

Bahan seadanya di kulkas, jadilah tumis brokoli dan baso yang super sederhana ini.

2 orang
-+ 5menit
Sop Wortel Bakso Ikan

Sop Wortel Bakso Ikan

Masak yang bening² berpentol ikan😁 #cookpadcommunity_cilegon

Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Mie bancir adalah makanan khas orang Banjar dari Kalimantan Selatan. Mie ini dinamai demikian karena penyajiannya yg tidak kering dan tidak terlalu basah serta diberi topping daging ayam kampung, telur itik tambak, dan limau kuit yang khas dari Kalimantan Selatan. Waktu HARCOOKNAS belum sempat bikin, nah pas banget kemarin beli mie habang, jadi pengen nyoba dan pas juga sudah cookmark resepnya mba dewi herlina, langsung aja deh eksekusi. Source : Dewi Herlina Dg modifikasi #BamasakBaimbai #MiApa #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur