Kuah Baso

Dipos pada March 30, 2022

Kuah Baso

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah Baso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah Baso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah Baso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Baso memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Baso:

  1. Baso ayam (resep sdh saya tulis diresep sebelum nya)
  2. Kuah nya :
  3. Tulang ayam/tetelan sapi, daging iga, tulang sapi
  4. 5 siung besar Bawang putih kating
  5. 6 siung Bawang merah
  6. 1 bungkus Lada bubuk
  7. 5 biji Kemiri
  8. 2 bungkus Royco ayam
  9. 2 cm Jahe geprek
  10. iris Daun bawang
  11. Garam, gula, micin secukup nya
  12. Air (me : dikira2 saja ya bunn)
  13. Sambal baso : cabe rawit merah (direbus dahulu) diulek

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Baso

1
Cuci tulang ayam sampe bersih dan kasih perasan jeruk lemon/nipis diamkan slama 5 menit lalu bilas dan tiriskan.
2
Nyalakan kompor, didihkan air,, setelah itu masukan tulang ayam yg sdh dicuci td,,, rebus sebentar buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali,,
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kemudian tumis hingga wangi dan kecoklatan. (me : bawang putih dicincang) bawang merah kemiri diulek
Kuah Baso - Step 3
4
Masukan bumbu yg td sdh di tumis ke dalam kuah yg sdh mendidih, tambahkan jahe yg sudah digeprek, daun bawang, lada bubuk, royco, garam, gula dan micin, tes rasa....
Kuah Baso - Step 4
5
Lalu masukan baso kedalam kuah, hingga terapung, diamkan sesaat. Siap di nikmati dgn bahan pelengkap(mie, bihun, sawi, sambal, kecap, saus)
Kuah Baso - Step 5
6
Untuk sambel (me : cabe rebus di ulek)
Kuah Baso - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Bakso Bakar

Resep Bakso Bakar

Banyak stock bakso. langsung buat bakso bakar semua suka.

4 orang
30menit
Bakso Tahu Sawi

Bakso Tahu Sawi

Bakso sehat dan murah meriah. Krn ayam dan daging lg naik daun, jd pake tahu aja yg g ikut tahun baruan 😂 Biar makin sehat,tambahkan sawi manis. Biar bodi makin manis 😑 Source : Maccby_Kitchen Recook : Mba Putri @Dapur ala Mama Jasmine #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Sumbar #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine

12 tusuk
30 menit
Sup bakso sayur jadul

Sup bakso sayur jadul

Yg simple yg seger Bersih2 kulkas

1 mangkok
30 menit
Mie ayam bakso pangsit

Mie ayam bakso pangsit

Hmmm.. mau pilih Bakso atau pilih Mie Ayam? Pilihan yang sulit pastinya..kalo gitu, ya udah dua2nya ajalah.. Mie Ayam Bakso plus pangsitnya.. yummy kan???? :)

Bakso cilok bakar mantul

Bakso cilok bakar mantul

Ada Sisa bumbu ungkep ayam jd deh..

Sop tetelan daging sapi dan bakso

Sop tetelan daging sapi dan bakso

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Oseng Wortel Kacang Bakso

Oseng Wortel Kacang Bakso

Semua bhn ada, tinggal eksekusi @Dapur.

8orang
25menit
Mix vegetable bakso

Mix vegetable bakso

Masakan ala anak kost yg simple dan murah. Berawal dari pengen masak yg belum pernah dicoba sebelumnya tapi pengen sayur yg bermacam-macam. Jadilah kerandoman ini

3-5 orang
15menit
Bakso ayam goreng

Bakso ayam goreng

Dari daging ayam. Lagi seneng blender ayam , ikan dll. Meskipun lama tapi enak tinggal hap #pekanposbarayam

Bakso Goreng

Bakso Goreng

Setiap kali lihat status wa teman, bakso goreng untuk open po, saya selalu ngiler 🤭 Karena jauh saya nggak bisa beli. Jadi saya cari resep di cookpad, ketemu resep mba Karina Amelia https://cookpad.com/id/resep/12850753-bakso-goreng-ayam-udang?invite_token=XAiurVP1RoiP75HmiSVxzzh5&shared_at=1608293966 Ada bahan yang saya skip seperti air es dan merica, saya hanya menggunakan air biasa. Bentuknya masih belum bagus. Ternyata ngebentuk bakso bulat nggak gampang 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Mngguke31 #BarapiManjuhu #specialforfamily #CookpadCommunity_Kalteng

Sop Sawi Pokcoy Bakso

Sop Sawi Pokcoy Bakso

Bismillah..masak sederhana cepat dan tidak ribet selama daring harus dilakukan secara cepat karena tugas anak anak banyak... ibu ibu sebentar ke dapur sebentar memantau anak jadi semangat tetap masak sehat buat keluarga ya

4 orang
30 menit
Seblak ceker bakso

Seblak ceker bakso

Pulang kerja kehujanan.

3 porsi
30 menit
Bakso Sapi Andalan Keluarga

Bakso Sapi Andalan Keluarga

Adik saya betty sangat suka masak dan gemar sekali melakukan uji coba berbagai resep makanan, sebelum dia dapatkan rasa yang pas dia tak kan berhenti ulang dan ulang ... akhirnya saya pun mengikuti dan terciptalah bakso ini

30 porsi
2 jam
Bakso Tahu

Bakso Tahu

Ini request bapaknya anak-anak. Dapet resep dr Facebook nya sapa juga ga tau, resepnya dishare ke aku trus aku suruh bikin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

1 jam
324. Bakso Tahu Pakcoy (Pakai Tepung Roti)

324. Bakso Tahu Pakcoy (Pakai Tepung Roti)

Hari ini tema semarak bakso dan mie homemade Spesial Tahun Baru 2021 para mincans kasih kejutan nih dengan ngadain gibah Uwooo apaan tuh gibah Gibah bukan gosip loh ya tapi giveaway berhadiah Uhuii Nahh saya yang nota bene memang belum ahli masak ikut meramaikan nih Mumpung buat stok frozen cemilan berat si kecil Dan memanfaatkan penghuni tetap di kulkas yang belum tersentuh Yaitu tepung panir halus hehe Dan karena si kecil lagi menolak makan sayur hijau alhasil saya masukin nih jus pakcoy ke dalam adonan Dan alhasil ya doyan dong #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #KulaEtamCoCoK #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week31

Baso Aci

Baso Aci

Baso Acii. Siapa yg gak kenal baso aci. Ditambah pilus makin kriukk deh. Bisaa nih buat referensi pas idul adha nanti hihihi (walaupun masih lama ya bund), atau juga buat temen nyantai weekend nanti. Simpan aja dulu. Gampang bgt kok bikinnya. Ini pake takaran sendok. Udah nulis resepnya dari 2019😂. Silahkan direcook. Selamat mencoba yaaa 😊❤ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu43

2 porsi
30 menit
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Dulu, pertama buatnya recook dari Mbak Pita Apita, Singapore. Setelahnya, jadi mahir buat dan masak lagi. #cookpadcommunity_bali

12 pcs
30 menit