Bakso Tahu

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tahu memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini request bapaknya anak-anak. Dapet resep dr Facebook nya sapa juga ga tau, resepnya dishare ke aku trus aku suruh bikin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tahu:

10 buah tahu putih
1 buah wortel
1 buah daun bawang
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 sdm Tepung terigu
4 sdm Tepung tapioka
Secukupnya garam dan merica bubuk (kira" 1 sdt)
Pelengkap
2 keping mie kuning
1 ikat sawi hijau
Kuah bakso
2 sachet kuah bakso
1 buah daun bawang
Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu

Siapkan bahan. Kupas, cuci kemudian parut wortel pake parutan keju. Hancurkan tahu pake sendok atau garpu.

Goreng duo bawang sampai layu, kemudian haluskan.

Setelah halus. Campurkan tahu, wortel dan bumbu halus. Aduk rata.

Kemudian masukkan telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam dan merica bubuk. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata

Didihkan air. buat bulatan adonan bakso, masukkan dalam panci. Rebus hingga bakso matang (akan mengambang). Koreksi rasa dan kekenyalan bakso, jika rasa udah pas dan kenyal maka lanjutkan bulatan dan rebus hingga semua adonan habis. Jika blm, bisa tambah garam secukupnya sesuai selera. Juga tambahkan sedikit tepung terigu dan tepung kanji jika tekstur bakso kurang kenyal/padat.

Rebus semua adonan bakso hingga habis. Rebus sekitar 15-20 menit sampai semua bakso matang dan mengambang. Angkat dan sisihkan.

Goreng beberapa bakso tahu hingga kering dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk pelengkap. Rebus mie kuning dan sawi hijau yg sudah dipotong-potong. Sisihkan

Untuk kuahnya. Rebus air, Kemudian masukkan irisan daun bawang dan 2 sachet bumbu kuah bakso instan.

Rebus hingga mendidih. Tata dalam mangkok. mie, bakso, sawi kemudian siram dengan kuah bakso. Bisa tambahkan dengan saos sambal dan kecap

Ini versi yg pake bakso tahu goreng. Tata dalam mangkok. Bakso tahu, bakso tahu goreng, sawi kemudian siram dengan kuah bakso. Tambahkan saos sambal dan kecap sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bakso ayam udang

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge3 #PejuangGoldenApronChallenge3

Bakso Pentol Mawut

Khawatir juga kalau anak-anak sering jajan bakso pentol yg kita tdk tahu komposisinya. Lebih baik nyoba bikin sendiri sambil divariasi dg sayuran. Utk rasa dagingnya bs disesuaikan, misalkan suka yg sedikit tepung, maka penggunaan 250 gr daging, utk tepung sagunya cukup 100 gr saja. Apabila suka tepungnya lbh banyak, bisa sebanding dg berat dagingnya (sesuai selera)

50 butir

30 menit

Tahu Bakso Cabe Garam

Cara lain makan tahu 😁 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang

30 menit

Kuah Bakso Tetelan Sapi (Lemak Sapi)

Hujan² begini pengennya makan yg anget². Ngintip dalam kulkas eh.. masih ada pentol bakso sapi, ada lemak sapi juga yg seharusnya diprepare untuk bikin cilok goang😁 tapi berhubung malas lemak sapinya dipakai untuk bikin kuah bakso aja ah 😄. Source 👉 Chilmi Wahayik

Bakso Hijau (Pokcoy, Tahu & Oat)

Alhamdulillah dapat kesempatan ikut bedah resep bersama JCco, pengalaman pertama saya dan sangat mengesankan. Bedah resepnya dari akun Bunna yaitu Bakso Tahu Pakcoy (Pakai tepung roti). Saya coba recook dengan modifikasi sesuaikan bahan yg ada di rumah. Kebetulan masih ada stok oat jadi tepung roti sy ganti oat. Alhamdulillah enak dan cukup kenyal karena ada tambahan tapiokanya. Memang resep kalau dibedah bisa jadi inspirasi yg ga ada batasnya 🤓 Trims ya Bunna dan JCco 🙏 Tips: - Tahunya saya kukus dulu agar lebih kenyal, setelah itu ditiriskan dengan tisu tebal agar berkurang kadar airnya. - Sawi dipanaskan sebentar agar lebih hijau dan tidak ada aroma mentahnya. #BedahResep_Bunna #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Jakarta

10-12 butir

45 mnt

Tumis Sayur Bakso Berkuah

#PejuangGoldenApron3

2 orang

15 menit

Bakso Ayam Jamur Tiram

Hari ini agak riweuh, jadi sambil ngerjain orderan customer sambil masak, karena tadi pagi belanja ayam dan jamur tiram, akhirnya bikin bakso aja biar cepet, jam makan siang udah lewat juga #cookpadcommunityKalsel #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitybanjarmasin

Bakso Daging Sapi

Bakso Paprika Bakar Bumbu Barbeque

Source #DapurAlaMamaJasmine Menu menjelang akhir tahun bakar bakaran, kali ini dalam rangka menghabiskan stok paprika kuning di kulkas sekalian nemenin para bakso ditusuk 😁 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13927873-bakso-bakar-saus-barbeque?invite_token=EJkf7vdf5yZUwndpvFWwQmJS&shared_at=1609689698 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar

Mie pangsit baso

Berhubung hujan2 tuh pingin makan yang anget2 gt

Sup simple baso udang & sayuran

Hai mak mak cookpad, udah lama banget emak gak setoran resep yah.. Kali ini emak setoran yg simple aja, soalnya anak kicik emak gak bisa ditinggal lama lama. Pas di kulkas ada udang beku yg beli dari akang sayur beberapa hari lalu trus pas ada juga oyong dan wortel. Tetep ngandalin chooper sejuta umat, yg tinggal pencet 4 kali udah jadi aja adonan baksonya.. Yuk cuss ahh.. Capek emak ngetik panjang-panjang. Mohon dimaafkan juga, sekarang udah jarang pepotretan prosesnya..

Bakso Aneka Isi (Telur, Sawi Putih, Sambal)

Masih mengandalkan resep bakso sapi punya Mba Fitsas, kali ini saya coba mengkreasikannya menjadi bakso aneka isi, yaitu bakso isi telur puyuh, sawi putih, sosis keju, dan isi sambal rawit. Seneng rasanya melihat anak wedok girang banget menyantap bakso dengan aneka isian 🥰 #pekanrayasawi #pekanposbarsawi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #bakso

Baso Aci

Hujan2 enak banget makan baso aci, tp bbrp hari yg lalu beli baso aci bikin sakit perut :( krn pedes banget kuahnya , walaupun udh request ga pedes. Jadilah sok ide bikin baso aci sendiri, resepnya ngikutin yutub Puguh Kristanto Kitchen. Lumayan lah yaa hasilnya walaupun ga sekenyal yg beli. Bahan2 menyesuaikan yg ada. Kuah pakai bumbu bakso instan dan karena baso aci nya tanpa isian jd ditambahin bakso sapi.. hihi..

2 porsi

45 menit

Tempe Bakso Kecapin

Lauk enak gak harus selalu ayam bund , tempe bakso di kecapin dengan olahan yang pas juga nikmat bund pake nasi hangat

5 porsi

Baso Ikan Viral Alaku

baso ikan dimas ahmad lagi viral,yang belipun antrian nya panjang banget. karna posisi jauh ada dibandung tapi pengen nyoba, yaudah dapet ide buat aja sendiri kali aja mirip rasanya 😉

40 menit