Bakso Aci Kuah Pedas

Dipos pada March 23, 2022

Bakso Aci Kuah Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Kuah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Kuah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Kuah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas adalah 18biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Aci Kuah Pedas diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Kuah Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini pengen makan yang pedes-pedes menjatuhkan pilihan bikin bakso Aci karna dirumah tidak ada ayam atau pun daging giling jadi bikin bakso aci tanpa isi. Pedes nya bakso Aci ini asli bikin mata melek hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas:

  1. 100 gr tepung tapioka
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 5 helai daun kucai/ daun bawang
  4. 2 siung bawang putih haluskan
  5. 1,5 sdt kaldu jamur
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 150 ml air panas
  9. Kuah
  10. 600 ml air
  11. 2 cabe merah ukuran sedang
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 sdt merica
  14. 1/2 sdt kaldu jamur
  15. 1/2 sdt garam
  16. 5 cabe rawit biarkan utuh
  17. Pelengkap
  18. Jeruk limau
  19. Pilus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas

1
Campur semua bahan bakso tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 1
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 1
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 1
2
Pulung adonan kemudian masukkan ke air mendidih hingga mengapung. Setelah mengapung biarkan mendidih hingga 20-25 menit biar matang sempurna
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 2
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 2
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 2
3
Haluskan bumbu kuah dan masukkan cabe rawit utuh. masak hingga mendidih, koreksi rasa. Kemudian saring
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 3
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 3
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 3
4
Masukkan bakso Aci pada mangkok kemudian siram dengan kuah tambahkan jeruk limau dan pilus. Siap disajikan
Bakso Aci Kuah Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perut Ikan / Hebiaw Ca Tofu & Bakso Sapi

Perut Ikan / Hebiaw Ca Tofu & Bakso Sapi

Fish maw/perut ikan/kelupak ikan/gelembung ikan adalah bahan makanan yang biasanya diolah sebagai hidangan istimewa. Saat sudah dimasak rasanya mirip krecek atau kerupuk kulit sapi, tapi jauh lebih sedap dan teksturnya lebih padat berisi. Harganya termasuk tinggi. Tapi bisa cukup terjangkau bila membeli langsung bahan segarnya dari nelayan di Kalimantan. Perut ikan yang berupa gelembung dibersihkan dari lemak lalu dijemur selama seminggu di bawah sinar matahari yang terik. Setelah kering total, digoreng selama setengah jam dengan minyak banyak dan api kompor kecil. Kerupuk perut ikan tidak dapat dikonsumsi langsung, tetapi siap dimasak setelah direndam dan ditiriskan. Bahan masakan unik ini dipercaya berkhasiat meningkatkan kelembaban kulit dan menyehatkan paru-paru. #MasakanImlek_Rumahan #RecookResepMbakMin17

6 orang
20 menit
Kuah bakso bening

Kuah bakso bening

Ini baksonya saya kebetulan pingin beli aja karena lagi mager 🤭 next kita bikin bakso homemade yg rasanya mantul 👍

10 orang
2 jam
313. Kuah Bakso

313. Kuah Bakso

Resep kuah recook dari resep saudara,. .rasanya enak....kaldunya berasa 😋. Ijin save disini buat catetan saya...😁 #PejuangGoldenApron3 #kaldubakso

#229 Bakso Tahu Pakcoy Pedas Manis

#229 Bakso Tahu Pakcoy Pedas Manis

Selain dibakar dan digoreng. Bakso tahu pakcoy ini bisa dimasak pedas manis. Waktu itu saya pernah membuat ceker pedas manis. Bumbunya pun sama. Enak dicemil atau buat lauk nih moms 👍👩‍🍳 12.2.2021 #PekanPosbarSawi

3 orang
10 menit
Bakso Goreng Siram Kuah

Bakso Goreng Siram Kuah

Bakso goreng yang kulitnya garing, disiram kuah jadi nyemek tapi dalemnya tetep padat. Enaak! Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻

4 orang (22 butir bakso)
1 jam
Oseng Kikil Bakso

Oseng Kikil Bakso

2 orang
40 menit
Baso saos tomat

Baso saos tomat

#TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

Nasi goreng bakso

Nasi goreng bakso

Sebenarnya g pngen bngd makan nasi goreng, TPI liat ada nasi sisa rasa'ny sayang klo kebuang mulu, jdi di niatkan aj bikin nasgor simple

1 porsi
Mie Glosor Bakso

Mie Glosor Bakso

Assalamu'alaikum, buat menu yang simpel. Sekalian setoran buat #GA_TheNextLevel #cookpad_communitydepok #week_34

Bakso Penyet Mercon

Bakso Penyet Mercon

Ini bisa dimasak klo lg males, tinggal goreng bakso, bikin sambel yg pedes.. penyeeeet.. source recipe: Indry Hapsari #GowesBecak_keBogor #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
10 menit
Bakso Tahu

Bakso Tahu

Ini request bapaknya anak-anak. Dapet resep dr Facebook nya sapa juga ga tau, resepnya dishare ke aku trus aku suruh bikin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

1 jam
19. Tumis sawi putih, tauge, tahu dan bakso maknyus

19. Tumis sawi putih, tauge, tahu dan bakso maknyus

Ngabisin sisa sayuran yang masih ada di kulkas. Campur-campur rasanya enak juga. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjogja #pejuangcelemekemas #tumissawiputih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

58. Bakso Ayam Homemade

58. Bakso Ayam Homemade

Jadi di kulkas ada 2 dada ayam masih utuh, bingung mau dibuat apa. Akhirnya cobain bikin bakso ayam aja ... mumpung bahan pendukung lainnya ada ... cocok jg musim hujan gini ... ga usah jajan ke kangbakso ya bun .. yuk coba buat sendiri dengan bahan sederhana ... Selamat mencoba ❤

4 orang
1 jam
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Alhamdulillah brp x bikin tahu bakso, dan menemukan rasa yg pas, suka sama tahu bakso di tempat bakso idola Jogja.. dan nyoba bikin, rasanya hampir mirip,tapi aku tambahin jamur kuping cincang dan MasyaaAllah tambah enak.. dicoba yukkk, bisa di lihat di channel YouTube Fika's Kitchen utk lebih lengkap proses pembuatan nya.

4 porsi
60 menit
Sambal Soto, Bakso

Sambal Soto, Bakso

Ini wajib ada d rumah. Sy seneng makan bakso dan soto. Ini warisan dari almarhum emak saya. Klo bulan puasa, emak suka stok untuk d jadikan cocolan makan nasi. Rasanya pedes manis dan kecium bau bawang putihnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia

20 menit
Mie Goreng Aceh Bakso Sapi

Mie Goreng Aceh Bakso Sapi

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 12 Maret 2021) Source : Aini mama Tara_Regia_Nusa dengan beberapa modifikasi bahan Bikin Mie Aceh tapi yang sederhana menyesuaikan bahan yang ada aja. Biasanya menggunakan daging sapi atau ayam dan kebetulan ada stok bakso sapi dirumah, jadilah Mie Aceh Goreng (versi Bakso). Sama enaknya karena disini bumbu utamanya adalah bubuk kari. Untuk bubuk kari saya suka pake Desaku Bubuk Kari ditambah bumbu lainnya, selalu cocok dengan ini. Rasanya nendang dan mantul, serasa makan mie Aceh beneran. Untuk mie, kalo ada mie Urai biar mirip mie Aceh beneran bentuknya. Berhubung saya cuma punya mie telur cap 3 Ayam, saya pake bahan yang ada aja. Sengaja bikin banyak buat makan bareng keluarga . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #KenalanLewatRecook #MieAceh #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
1 jam
Bakso Simple Rumahan🥰

Bakso Simple Rumahan🥰

Kemarin kepasar buat beli adonan baso sekalian beli bahan mau ngebuat bakso dirumah😍

Tumis/oseng jamur,tempe&bakso

Tumis/oseng jamur,tempe&bakso

6 orang
-+ 45 menit