Balado udang dan bakso

Dipos pada March 23, 2022

Balado udang dan bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado udang dan bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado udang dan bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado udang dan bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado udang dan bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado udang dan bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado udang dan bakso memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap pagi kadang suka binggung mau masak apa, jadi terkadang saya suka mix and match aja bahan yang tersedia di rumah. Seperti hari ini saya punya udang dan bakso yang tinggal 4 biji. Jadilah saya mix keduanya dengan bumbu balado, alhamdulillah hasilnya memuaskan dan suami suka 😍 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado udang dan bakso:

  1. 250 gr udang
  2. 4 butir bakso ukuran besar
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 sdm bumbu dasar merah
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/4 sdt penyedap
  7. 2 sdt gula
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Balado udang dan bakso

1
Siapkan bahan, haluskan bumbu. Lalu bersihkan udang, buang kepalanya dan lumuri dengan air jeruk nipis
Balado udang dan bakso - Step 1
2
Setelah itu goreng udang hingga setengah matang, tandanya jika udang sudah berwarna merah muda angkat dan tiriskan
Balado udang dan bakso - Step 2
Balado udang dan bakso - Step 2
3
Tumis bumbu halus lalu masukkan bakso dan tambahkan air
Balado udang dan bakso - Step 3
Balado udang dan bakso - Step 3
Balado udang dan bakso - Step 3
4
Masak hingga bakso mekar dan air menyusut
Balado udang dan bakso - Step 4
5
Lalu masukkan udang yang sudah di goreng, beri gula, garam, penyedap. Lakukan test rasa dan sesuaikan dengan selera masing-masing, tunggu 3 menit agar bumbu lebih meresap. Lalu matikan kompor dan balado udang bakso siap di sajikan 🀩😍
Balado udang dan bakso - Step 5
Balado udang dan bakso - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcai bakso

Capcai bakso

Masakan sederhana yang mudah dibuat di rumah. Menu ini bisa dibuat dengan ala chinese food dan atau ala rumahan denggan bumbu halus tanpa bahan saus. Bagaimanapun diolahnya setiap makasan punya rasa dan kesan tersendiri. Terpenting perjalanan masak selalu mudah dan menyenangkan. Silakan dicoba dan takaran disesuaikan dengan selera. Source : Yeni Mirawati

Bakso Sapi Kenyal

Bakso Sapi Kenyal

Di keluarga kami, bakso cukup sering digunakan sebagai bahan masakan. Kalau pergi ke swalayan, toko frozen food, atau pasar biasanya ambil bakso jika stok di freezer kosong. Oleh karena itu saya mencoba untuk membuat bakso sendiri, supaya bisa menentukan bahan yang diinginkan dan tentunya akan lebih irit. Kami berani berbagi resep di sini karena sudah beberapa kali trial & error. Dan di percobaan yang ke-4 ini alhamdulillah sudah dibilang berhasil. Kalau sebelumnya hasil selalu jemek dan tekstur brindil, sekarang kami sudah bisa mendapatkan hasil berupa bakso yang kenyal (tanpa pengenyal kimia) dan tekstur yang cukup halus. Dan resep ini rasanya sudah sesuai dengan lidah kami. Tidak kalah sama warung bakso langganan dan teramai di Kota kami. Untuk rasa sebenarnya relatif, bisa teman-teman sesuaikan dengan selera. Yang menjadi catatan, proses membuat bakso kami tetap harus ke tukang giling bakso. Kami belum pernah mencoba membuat bakso dengan alat giling sendiri di rumah. Tips suksesnya, minimal menggiling 3 kg daging kalau di penggilingan bakso.

4 kg bakso
4 jam
Baso Goreng Abang2

Baso Goreng Abang2

Suka ngeceess liat gerobak basreng abang2 ituuhhh🀀🀀🀀 jajanan yg ada di SD SD biasanya... klo di skolah anak2 aku ga ada jajanan beginian jd baru niyh mereka mkan yg beginian 🀭ada resep ini di Dapur Atin πŸ€—πŸ™ cusss deh gmpang bneer klo bikin sendiri bersih kan πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_RecookBogor

Bakso Saos Barbeque

Bakso Saos Barbeque

Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine πŸ€— #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

5 tusuk
10 menit
Tumis/oseng jamur,tempe&bakso

Tumis/oseng jamur,tempe&bakso

6 orang
-+ 45 menit
Bakso tempe bumbu kuning#rendahkaloritetapenak

Bakso tempe bumbu kuning#rendahkaloritetapenak

Haiii siapa yg udh coba resep bakso tempe di resep ane sblmnya? πŸ™‹ Nahh biar rame rasanya..ga ngebosenin dan akhrnya mubadzir krn ga abis2 dimkn biasa..mari2 simak..recook n follow akun eyke yaa cinnt..biar mkin smgt bagi resep low caloriesnya..πŸ˜‰πŸ˜„ hayukklah cusss..#stat on low calories 😎

1 piring
15 menit
Tumis oncom bakso

Tumis oncom bakso

Selalu semangat kalau masak makan bareng Ama anak kosan

Mie Goreng Bakso Pedas

Mie Goreng Bakso Pedas

Mie goreng selalu jadi favorit dikala males masak.

2 porsi
20 menit
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Source : mba Loca abhi Bismillah... Alhamdulillah .... Pelengkap mamam bakso, cocol cocol sambel... Asik lah Temen drakor banget. πŸ˜‚ Pedes pedes enak dimusim hujan ini Jajanan ini salah satu dari kota semarang. Yang dulu sempet mampir cuma 2 hari nyobain ini, dan lumpiaπŸ˜” Siapa sih yg nolak dikasi gorengan gitu? #dietmulaibesok πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #pejuangGoldenApron3 #week34

7-8 porsi
40 menit
Sup Oyong Bakso

Sup Oyong Bakso

Oyong emang paling pas dipasangin sama bakso. Biasanya aku pake soun tapi kali ini pake misoa. Lembuut banget gleser di tenggorokan, kuahnya pun sedaap! Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
30 menit
Soun Kuah with Bakso

Soun Kuah with Bakso

#PejuangGoldenApron3

Bakso tekwan

Bakso tekwan

Ini saya share resep bakso tekwannya aja, Resepnya dr Ibu YuniLeisure di youtube, sangat sederhana, berhasil ya, saya suka, karena cuaca lagi ujan trus, sdh lama kangen tekwan, punya stock ikan kakap merah. Jd coba di bikin. Ikannya saya sdh blender tanpa ada campuran, dan di bekukan. #PejuangGoldenApron3 #tekwan

Bakso dan tahu isi ayam udang

Bakso dan tahu isi ayam udang

Ujan ujan pengen makan bakso , inget ujan jd mles kluar ujung" jd bikin bakso sndiri drh drmh

6-7 porsi
Β±1jam
Bakso Tempe bakar bumbu pedas

Bakso Tempe bakar bumbu pedas

Resep dari Mama Ina channell..y moms .. Tapi ini aku bakar karena pengen makan aja yang bakar2 moms... 😊😊hehehehehe

Bistik Bakso Tempe

Bistik Bakso Tempe

Happy weekend! Menu berbahan dasar tempe ini bisa jadi salah satu alternatif menu akhir bulan #LaukTanggalTua . Walaupun terbuat dari tempe, tapi rasanya wah enak bangeet. Bakso tempe yang digoreng tepung hingga garing, lalu dicampur ke dalam bumbu ala bistik yang rasanya mewah, bener-bener paduan yang pas. Bumbunya meresap, aromanya pun menggoda selera, sukaak deh πŸ‘Œ. Bahannya simpel, saya skip kecap inggrisnya ya. Bikin Bistik Bakso Tempe ini cuma belanja tempe, wortel, dan bawang bombay, karena bahan lainnya masih ada di rumah. Source: Vita Jaurina #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #ResepTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
#94 Bakso Bening Sawi

#94 Bakso Bening Sawi

Kl lagi males masak, ini jd andalan.. gak sampe 10menit jadi.. hehehe Yuk masak #gakpakeribet

Baso aci menul empuk

Baso aci menul empuk

Di cuaca dingin pas liat kulkas ada terigu sagu dan kawan2 nya langsung buat

2 orang
50 menit
Baso Ikan Tuna

Baso Ikan Tuna

Haii..haii..chingu.. Mimi mau share resep baso tuna.. Sebenernya beli ikan ini di tuksay ga tau mo diapain, mau digoreng aja kok kulitnya keras bener. Akhirnya di fillet aja jadiin baso buat stok freezer. Sebagian diolah jadi baso kuah, penyajian dengan pelengkap baso aci kaya beli di onlen, dan sebagian kemaren di goreng terus dibumbuin sambel thaican (lupa ga dipoto). Ini basonya gede2 ya moms.. ukuran bisa dibentuk sesuai selera *yakali ada yg mo rikukπŸ˜€ #GA_TheNextLevel

42pcs
45menit
Bakso Ayam VS SapiπŸ”+πŸ„

Bakso Ayam VS SapiπŸ”+πŸ„

Coba2 buat bakso yg lumayan pas dilidah n ini hasilnya