Bakso Sapi

Dipos pada March 24, 2022

Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sih yang ngga suka bakso? Saya sekeluarga suka jajan bakso loh, hihihi.. Buat saya, kalo saya suka 1 masakan pasti saya belain cari resepnya dan mempraktekkan. Ternyata gampang sekali buatnya dan bumbunya juga ngga ribet. Yuk bikin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. Bahan Bakso:
  2. 500 gr Daging Sapi
  3. 5 sdm Tepung Tapioka / Tepung Sagu (me: 5 1/2 sdm)
  4. 3 siung Bawang Putih, ulek halus
  5. 1/2 sdt Merica
  6. 1/2 sdt Baking Powder
  7. 2 sdt Garam
  8. 100 gr Es Batu Kecil
  9. 1 bh Putih Telur
  10. 2 ltr Air Mendidih
  11. Bahan Kuah:
  12. 2 sdm Minyak untuk menumis
  13. 1 sdt Garam
  14. 1/2 sdt Gula Pasir
  15. 1/2-1 sdt Merica
  16. 2 siung Bawang Putih, iris tipis
  17. 3 siung Bawang Merah, iris tipis
  18. 5 batang Daun Bawang, iris kecil
  19. 3 batang Daun Seledri, iris halus
  20. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Didihkan air dalam panci.
2
Giling daging hingga halus.
3
Tambahkan semua bahan lain, giling bersamaan semua hingga adonan tercampur rata
4
Setelah air mendidih matikan api pada kompor.
5
Bulatkan adonan, masukkan dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan lagi kompornya, masak hingga bakso mengambang dan matang.
6
Matikan api. Tiriskan bakso, sisihkan.
7
Langkah membuat kuah: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan bakso.
8
Nyalakan api. Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata. Tes rasa
9
Jika sudah pas, masukkan daun bawang.
10
Masukkan kembali bakso ke dalam kuah. Matikan api.
11
Sajikan bakso dengan sambal, taburan daun seledri dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bakso Sayur

Sup Bakso Sayur

Kali ini bikin sayur sup ditambahin bakso, biar sekalian makan sayur dapet proteinnya juga 😁 ini enak banget, bikin bocil lahap makannya😋

Bakso Pangsit Ayam Jamur

Bakso Pangsit Ayam Jamur

Trimakasih mbk ade atas ilmu yg dishare di grup Semangcook..... Kali ini aku recook bakso ayam jamur, dan aku bikin kulit pangsit sengaja diisi bakso jamurnya..... Hihihi.... Langsung bikin kuah, seger anget2 cucok sama hawanya yg lg dingin2.. Link resep asli 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14571655-bakso-ayam-jamur?invite_token=9CfTZ58tZs5E6P39HjEr18kB&shared_at=1614301780 #LihaiRecook6_Semarang #SemangcookRecook_AdeDamayanti #CookpadCommunity_Semarang

Sup Ceker Bakso

Sup Ceker Bakso

Tiap beli 🐔 pasti aq kumpulin cekernya, dan gak terasa sdh bny jg jd lumayan lah bs di buat sup apa lg pengen makan yg hangat dan berkuah...jd lah sup ceker bakso dgn kombinasi sayuran 🥕 🥔 dan buncis....😁

6 org
1 jam
24. Tahu (bakso) goreng

24. Tahu (bakso) goreng

Stok cemilan anak bayi. Mudah dan enak😅🤭 mirip tahu bulat bentuknya tapi rasanya jauh beda😅

Mie Nyemek Bakso Praktis

Mie Nyemek Bakso Praktis

hujan-hujan buat mie ini jadi mantaap deeeh ,,,, apalagi dimakan bareng bersama keluarga, jadi terasa bangett kebersamaannya 😍😍🥰 resep ini dari mba triana,,makasih mba resepnya Resep By Griya Syar'i #week39 #maret #2021 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeda #RememberGenkPeda_GriyaSyar'i #masakseru #cookpadcommunity_majalengka

1 piring
25 menit
Bakso Godhong Telo Sambel Mercon

Bakso Godhong Telo Sambel Mercon

Bakso godhong telo yg kmrn, bisa juga nih di kreasikan dgn bumbu sambel mercon .yok kita saatnya berkreasi nge bakso dr bahan2 yg hampir selalu ada di rumah #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

Jamur bakso saos tiram

Jamur bakso saos tiram

Seadanya sajaaa.. Lagi mood nya masak yang simple simple saja 😁 Semoga suka dan menginspirasi ya bund.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jombang #ResepNusantara

4-5 Orang
35menit
Baso udang

Baso udang

Source : Novalia Rika ( dgn modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Bakso,tahu bakso,kol bakso(menu diet)

Bakso,tahu bakso,kol bakso(menu diet)

#tnpminyakgoreng #tnptepung #tnpgulapasir Siapa bilang diet ga bisa makan bakso,tahu bakso..ini masih bisa menikmati lho dgn cara lebih sehat lg cm direbus dan di kukus saja.tinggal masak kuah baksonya saja jadi tambah segar😊

Sup bakso dengan sayur #10

Sup bakso dengan sayur #10

Bismillah Lagi tanggal tua tapi tetap pengen makan-makanan yang enak? Bikin sup bakso ini aja bund, Bisa ngirit belanja bulanan tapi tetap bisa makan enak 😁 Kali ini aku coba pakai royco rasa daging. Hampir ngga pernah masak pakai penyedap kecuali saat bikin sambel agar gurihnya dapet. Alhamdulillah rasanya enak, mirip sup daging tapi jujur lebih enak pakai kaldu dari dagingnya langsung lah ya bund. #11.2021

4 orang
40 menit
Baso Aci Kuah Pedas

Baso Aci Kuah Pedas

Bismillah. Kaka sih mintanya cilok, tapi emak pengen yang berkuah seger jadilah dibikin baso aci, dengan kuah kaldu tulangan ayam, pas banget deh sama cuaca sekarang kebetulan masih punya stok batagor lidah plus siomay mini kecil yang sengaja dibawa dari Bandung waktu pulang kampung akhir tahun kemarin😁. Link resep: https://cookpad.com/id/resep/11022846-bakso-aci-kuah-pedas?invite_token=oJPt3oLArfPWh1aKNvdzAMDc&shared_at=1612002446 Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Tumis Terong Bakso

Tumis Terong Bakso

Masak yang guampil guampil ajah... Tumisan.. Saking guampilnya tinggal tong potong tong potong jadi deh... 🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe31 #30desember2020

Tumis Baso Kacang Panjang

Tumis Baso Kacang Panjang

Menu sehat sederhana ala rumahan. Semoga menginspirasi. . .😊💚 . . . . Happy Cooking 🍳 Selamat mencoba. . .

#140 Tahu Bakso Ayam

#140 Tahu Bakso Ayam

Assalamualaikum Kemarin bikin tahu bakso saking kangennya pulang ke rumah, akhirnya bikin sendiri. Alhamdulillah cocok banget sama resep yang ini. InsyaAllah kapan-kapan bikin lagi pake daging sapi 🤗 Maaf foto kurang lengkap karena hape dibuat mainan anak. Semoga paham. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Bakso ikan

Bakso ikan

Source : Mama Atha Ini recook pertama saya saat awal gabung dgn cookpad, tp malah blm saya post 😅..menambah resep aneka olahan bakso yg patut dicoba y bund..ikannya bs pke ikan apa saja, kebetulan saya pke ikan cucut bunda, g bgitu banyak duri & dagingnya jg tebal, saya buat stengah resep, itu pun dah jd banyak bund 😄..yuk menuju resep..untuk lebih jelasnya ini link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/12697537-bakso-ikan?invite_token=UPCudowfnRSmx7JRPkAeBZUZ&shared_at=1606777849

Bakso Sapi Anti Gagal

Bakso Sapi Anti Gagal

Beberapa kali gagal membuatku tdk patah semangat mencoba berbagai resep..ini resepnya mantap banget sekali coba lgsg berhasil 👍👍👍dagingnya beli dipasar,cuci bersih,masukkan dalam freezer, bsoknya baru dieksekusi. source: xanders kitchen

60biji
Tumis sawi putih bakso wortel

Tumis sawi putih bakso wortel

Masak sayur yang cepat dan simpel ya tumisan ini.... #PekanPosbarSawi

Bakso Tahu

Bakso Tahu

Bismillah 02-01-2021 Biasanya bakso pasti dominan bahannya dari daging ya kan, atau pun dari ayam maupun ikan. Kali ni saya mencoba membuat bakso tahu, awalnya sempat mikir enak nga ya, anggota rumah mau nga ya, tanda tanya kan?. Karena tidak semua yg kita eksplor bisa sesuai dengan keinginan kita. Alhamdulillah ternyata my little famili suka. N rasanya enak. Kebetulan tadi waktu buat bakso tahu ada ikan hiu 1 potong. Ya langsung aja saya masuin. Mungkin klo ikannya agak banyakan dikit lagi lebih maknyus lagi tu rasanya.😂😂😂 Oea untuk resepnya udah saya sesuaikan dengan yg tersedia didapur saya yg mba melati. Makasih resepnya. Source : Melati Hardison #OlahanBaksoTahu #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week31 #ResepDapurYusraSfa

Bakso Ayam Sawi Hijau

Bakso Ayam Sawi Hijau

Untuk membuat jus sawi hijau (caisim) ini saya hanya menggunakan daunnya saja. Batangnya, jika suka bisa direbus dan nantinya dinikmati bersama bakso kuah dan misoa sebagai pelengkapnya. Bakso ayam sawi hijau ini saya masak tanpa baking powder. Tips agar bakso tidak keras/tetap kenyal tanpa baking powder adalah: (1) Gunakan daging fresh. (2) Daging bebas lemak. (3) Daging bebas urat. (4) Jika aduk manual, setelah tepung sagu dimasukkan aduk ringan saja. (5) Masukkan bakso dalam air panas lalu masak dengan api kecil hingga bakso mengapung. Jika ingin menggunakan baking powder, untuk 1 resep ini gunakan 1 sdt baking powder. Ayam pada resep bakso ini sengaja saya proses tidak terlalu halus karena saya ingin tetap ada tekstur cacahan ayam di baksonya. Jadi, permukaan baksonya memang tidak mulus (agak bruntusan) dan warnanya belang hijau putih karena cacahan ayam yang tidak halus. Jika ingin permukaan baksonya benar mulus, gunakan daging ayam tanpa lemak dan bebas urat ayam kemudian haluskan daging ayam hingga benar-benar halus. Jika belum punya chopper/food processor, daging ayam bisa dicincang halus menggunakan pisau. Jika chopper/food processor teman-teman muatannya banyak, semua bahan bakso bisa diproses bersama ya. Berhubung chopper saya muatannya kecil, saya lakukan bertahap seperti yang saya tulis di langkah memasak di bawah ini 👇 #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

Kuah bakso

Kuah bakso

Menu favorite pas weekend..daripada jajan diluar..mending bikin sendiri..bisa makan sepuasnya.. :)