Bakso Ayam NO TEPUNG

Dipos pada March 28, 2022

Bakso Ayam NO TEPUNG

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam NO TEPUNG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam NO TEPUNG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam NO TEPUNG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam NO TEPUNG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam NO TEPUNG diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam NO TEPUNG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam NO TEPUNG memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin bakso sendiri tanpa tepung biar ga terlalu merasa berdosa setelah makan bakso, tinggal bawa bakso sendiri ke c amang2 nya... Hihi 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam NO TEPUNG:

  1. 500 gr dada ayam
  2. 3 buah bawang putih
  3. 1 butir telur ayam
  4. 3 buah bawang merah
  5. secukupnya Merica
  6. secukupnya Garam
  7. Kaldu jamur (saya pakai totole)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam NO TEPUNG

1
Cincang ayam (saya bagian dada saja) pakai food prosesor, buat yg ga ada boleh cincang manual pakai pisau sampai lembut
2
Tumis bawang putih dan bawang merah dan kemudian haluskan
3
Masukan telur, garam, merica, bawang yang sudah dihaluskan tadi dan kaldu jamur ke adonan kemudian ratakan atau boleh digiling lagi pake food prosessor nya
4
Panaskan air di panci, setelah mendidih kecilkan api sekecil mungkin
5
Cetak adonan baso saya pakai tangan aja, lalu masukan ke air di panci
6
Setelah mengapung, angkat dan tiriskan
7
Bakso siap dikonsumsi deeeh 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Bikin menu simple utk makan malam 😘 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week41

2-3 org
20 menit
Bakso Aci Tetelan

Bakso Aci Tetelan

Pengen yang seger-seger tapi ngenyangin 🤭 gambar hanya icip-icip ya. Tapi hasilnya jadi sepanci kok.. 😁😁

5 orang
1 setengah jam
32. Tumis Wortel Bakso

32. Tumis Wortel Bakso

Dikosan cuma punya dua bahan ini, akhirnya masak ini. Cocok buat anak kosan lah

2 orang
15 menit
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Kali ini saya buat tahu bakso menggunakan tahu putih. Bukan tahu kulit. Menurut saya lebih enak menggunakan tahu putih ini. Karena buat bocah jadi saya pakai wortel. #PejuangGoldenAppron3

Pakchoy tahu bakso

Pakchoy tahu bakso

Buat saya sayur adalah penyempurna menu makan. Tanpa sayur, makan rasanya kurang berselera. Ini olahan pakchoy recook dari Yeni Mirawati dan merupakan resep ibunya yang berhasil dibuat lagi. Resep masakan ibu punya corak rasa tersendri dan tak akan terganti. Sayapun begitu, punya cita-cita sederhana yaitu ingin sekali hasil masakan saya seperti yang ibu saya buat. Silakan dicoba ya, sesuai bahan dan takaran dengan kenyamanan lidah, sebab selera setiap orang pasti berbeda :))

Bakso Tahu Pokcoy (Pakai Tepung Roti)

Bakso Tahu Pokcoy (Pakai Tepung Roti)

Senang sekali bisa ikut Bedah Resep JCCo bersama Bunna (Bunda Lina) Auhor dari Kalimantan. Resep yang didiskusikan Bakso Tahu Pokcoy. Ada 2 jenis bakso tahu pokcoy yang didiskusikan yaitu pakai tepung roti dan tepung tapioka. Bedah Resep ini dilakukan dalam rangka #PekanRayaSawi dan #PekanPosbarSawi. Ini hasil Recook ku untuk yang pakai tepung roti.. Yuuk... Maree... #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

16 biji
30 menit
Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Apakah anda sudah pernah mencoba memasak dengan akar lotus sebelumnya? Sayur yang satu ini sering sekali dipakai dalam hidangan Jepang. Nah, resep ayam tsukune kita ini ayamnya legit dan crunchy karena akar lotus. Gurih dan mantap! #resepjepang #jepang #japanesefood #makananjepang #bakso #baksoayam

Mie Goreng Udang Bakso

Mie Goreng Udang Bakso

Assalamualaikum. Kalo bicara masalah mie waduhhh semua anggota dirumah pada suka. Mau dimasak Goreng Mau Kuah... Enakkk😃😃😃 #PekanRayaMie #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bakso Penyet

Bakso Penyet

Source : nidarudi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nida #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bistik Bakso Lele

Bistik Bakso Lele

Happy semarak day di weekend ini,para admin Clover menantang kita semua untuk membuat bakso atau mie homemade,selalu ada tantangan baru dari mereka,sekaligus ada giveaway juga dari mereka,terimakasih buat para admin Clover sehat selalu dan sukses yaa buat semua. Sedikit cerita,setiap membuat bakso sendiri bahan utama yang digunakan ayam atau daging sapi,baru kali ini saya mencoba membuat menggunakan ikan lele,harus mengambil daging ikan lele tanpa kulit atau dengan cara fillet juga merupakan salah satu tantangan tersendiri buat saya,banyak belajar bersama Clover.Hasilnya memiliki rasa yang enak dan tidak amis juga.Ikan lele merupakan salah satu ikan yang cukup mudah ditemukan di pasar karena sering diolah menjadi berbagai olahan makanan. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Malang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers

Cilok Baso (semua cilok isi baso)

Cilok Baso (semua cilok isi baso)

Pengen yang panas tapi tanpa kuah, pakai kecap dan saus tomat

2 orang
30 menit
Tahu Bakso Tanpa Daging (182)

Tahu Bakso Tanpa Daging (182)

Detail resep bisa dilihat di YouTube Mai Ning Room TV #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 42

12 buah
40 menit
Kwetiau siram baso sapi

Kwetiau siram baso sapi

Musim ujan laperan. Bikin timbangan nganan teruuuss. Bawaannya pingin makan yang panas2. Kepikiran udh lama gk makan kwetiau. Kayaknya seger kalo dibuat kwetiau siram. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PekanPosbarMie

Tumis Sayur Bakso Berkuah

Tumis Sayur Bakso Berkuah

#PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Sop Bakso

Sop Bakso

Kesukaan bocil

Sate Bakso Tahu

Sate Bakso Tahu

Siang tadi bebikinan Sate Bakso Tahu bareng anak-anak. Pas dipanggang, aromanya menggoda sekali. Langsung habis dalam sekejap, anak-anak suka bangeet. Teksturnya lembut kenyal dipadu dengan olesan kecap yang manis pedas gurih 😋. Source: Tata Kirana S (dapur Si Jhon) #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #ResepTahu #CukupTahuSaja #LihaiRecook7_Yogyakarta #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 tusuk
Bakso Ayam Sawi Hijau

Bakso Ayam Sawi Hijau

Untuk membuat jus sawi hijau (caisim) ini saya hanya menggunakan daunnya saja. Batangnya, jika suka bisa direbus dan nantinya dinikmati bersama bakso kuah dan misoa sebagai pelengkapnya. Bakso ayam sawi hijau ini saya masak tanpa baking powder. Tips agar bakso tidak keras/tetap kenyal tanpa baking powder adalah: (1) Gunakan daging fresh. (2) Daging bebas lemak. (3) Daging bebas urat. (4) Jika aduk manual, setelah tepung sagu dimasukkan aduk ringan saja. (5) Masukkan bakso dalam air panas lalu masak dengan api kecil hingga bakso mengapung. Jika ingin menggunakan baking powder, untuk 1 resep ini gunakan 1 sdt baking powder. Ayam pada resep bakso ini sengaja saya proses tidak terlalu halus karena saya ingin tetap ada tekstur cacahan ayam di baksonya. Jadi, permukaan baksonya memang tidak mulus (agak bruntusan) dan warnanya belang hijau putih karena cacahan ayam yang tidak halus. Jika ingin permukaan baksonya benar mulus, gunakan daging ayam tanpa lemak dan bebas urat ayam kemudian haluskan daging ayam hingga benar-benar halus. Jika belum punya chopper/food processor, daging ayam bisa dicincang halus menggunakan pisau. Jika chopper/food processor teman-teman muatannya banyak, semua bahan bakso bisa diproses bersama ya. Berhubung chopper saya muatannya kecil, saya lakukan bertahap seperti yang saya tulis di langkah memasak di bawah ini 👇 #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

Sambal rebus untuk soto/bakso

Sambal rebus untuk soto/bakso

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jombang #week33

Oseng Kacang Panjang Bakso

Oseng Kacang Panjang Bakso

Menu andalan ketika malas masak 👍

4 orang
45 menit