Baso Sapi Asam Manis

Dipos pada March 28, 2022

Baso Sapi Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Sapi Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Sapi Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Sapi Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Sapi Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Sapi Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Sapi Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyummy😋 Source: Nia Bayens

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Sapi Asam Manis:

  1. 23 buah Baso Sapi, Kerat-kerat
  2. 1/2 buah Bawang Bombay, Iris
  3. 1 buah Tomat, Potong dadu kecil
  4. 300 ml Air Kaldu
  5. 2 sdm Margarin
  6. ◾Bumbu Halus:
  7. 3 siung Bawang Merah
  8. 2 siung Bawang Putih
  9. 3 buah Cabe Merah Keriting
  10. ◾Bumbu Lain:
  11. 1 sdm Saus Sambal
  12. 2 sdm Saus Tomat
  13. 1 sdm Saus Tiram
  14. 1 sdm Kecap Manis
  15. Secukupnya Garam, Gula Pasir, Merica Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Baso Sapi Asam Manis

1
Siapkan bahan.
Baso Sapi Asam Manis - Step 1
Baso Sapi Asam Manis - Step 1
2
Lelehkan 2 sdm margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan tomat, aduk rata.
Baso Sapi Asam Manis - Step 2
Baso Sapi Asam Manis - Step 2
Baso Sapi Asam Manis - Step 2
3
Masukkan air kaldu, didihkan. Masukkan baso, masak sampai baso empuk dan mekar. Tutup teflon bila perlu.
Baso Sapi Asam Manis - Step 3
Baso Sapi Asam Manis - Step 3
Baso Sapi Asam Manis - Step 3
4
Setelah baso mekar, masukkan bumbu lainnya. Aduk rata, tes rasa. Matikan kompor.
Baso Sapi Asam Manis - Step 4
Baso Sapi Asam Manis - Step 4
Baso Sapi Asam Manis - Step 4
5
Siap dihidangkan. #semangatmencoba 😊
Baso Sapi Asam Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso ayam organik MPASI

Baso ayam organik MPASI

Bingung bikin cemilan buat anak bayi yg sekarang doyan makan.. Pgn bikin cemilan yg sehat dan bergizi.. Alhamdulillah terinspirasi bikin baso dari ayam organik yg insya allah sehat 🤗 Dan hasilnya masya allah anak bayi nya doyan.. 😍 Jdi semangat bikin cemilan yg lain.. Bismillah ayoo berkreasi di dapur biar jdi ibu pintar buat keluarga 😍🤗 #PejuangGoldenApron3

19. Tumis sawi putih, tauge, tahu dan bakso maknyus

19. Tumis sawi putih, tauge, tahu dan bakso maknyus

Ngabisin sisa sayuran yang masih ada di kulkas. Campur-campur rasanya enak juga. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjogja #pejuangcelemekemas #tumissawiputih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bakso Penyet Mercon

Bakso Penyet Mercon

Ini bisa dimasak klo lg males, tinggal goreng bakso, bikin sambel yg pedes.. penyeeeet.. source recipe: Indry Hapsari #GowesBecak_keBogor #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
10 menit
Nasi Goreng Kunyit  + Tumis bakso

Nasi Goreng Kunyit  + Tumis bakso

1-2 porsi
± 5 menit
Bakso tempe wortel#recommended for diet calories

Bakso tempe wortel#recommended for diet calories

Ga ada maksud diet..hhhh cuma memanfaatkan tempe yg bnyak dan udh lumayan bbrp hari di kulkas..tkt makin layu die...cari2 resep dpt resep nemu punya mb @windy tiarasari budiono gampang jg buatnya trnyta..dengan penyesuaian versi sy yaa resepnya.. Yuk yg lg ngurangin asupan high calories..mari merapattt 😎

70 butir
30 menit
Bistik Bakso Tempe

Bistik Bakso Tempe

Happy weekend! Menu berbahan dasar tempe ini bisa jadi salah satu alternatif menu akhir bulan #LaukTanggalTua . Walaupun terbuat dari tempe, tapi rasanya wah enak bangeet. Bakso tempe yang digoreng tepung hingga garing, lalu dicampur ke dalam bumbu ala bistik yang rasanya mewah, bener-bener paduan yang pas. Bumbunya meresap, aromanya pun menggoda selera, sukaak deh 👌. Bahannya simpel, saya skip kecap inggrisnya ya. Bikin Bistik Bakso Tempe ini cuma belanja tempe, wortel, dan bawang bombay, karena bahan lainnya masih ada di rumah. Source: Vita Jaurina #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #ResepTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
Bakso bakar bumbu rumahan ♥

Bakso bakar bumbu rumahan ♥

Lg pngen bakso bakar , di daerah tempat tinghalki belum banyak yg jual. Jadi yawes bikin sendiri lebih banyak , harga lebih terjangkau ,😄

2/lebih
30 menit
57. Judul : Tahu Isi Bakso

57. Judul : Tahu Isi Bakso

Bikin cemilan buat keluarga lebih menyenangkan dan makannya puas, coba ajk klu beli makannya harus dibagi" 😀

Tumis Pokcoy Baso

Tumis Pokcoy Baso

Bismillah, suka banget sama olah sayuran, ditumis aja udah enak dan pastinya cepat pengolahannya, saya suka yang teksturnya masih kres kres dan aroma bawang putihnya😁. #PekanRayaSawi #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bakso Bakar Lada Hitam

Bakso Bakar Lada Hitam

Ngabisin sisa stock 2 macem baso di kulkas, kesian daripada dianggurin 😜 #resepmudah

Bakso iga rumahan

Bakso iga rumahan

Walaupun judulnya rumahan, tapi bikinnya tetep se-simple ala kost2an. Enak juga bikin sendiri, iganya bisa gede2 dan nambah gratis 😂

4 orang
2 jam
Tumis bakso telur puyuh

Tumis bakso telur puyuh

Bakso dan telur puyuh adalah kesukaan anak2. Tinggal di mix saja sudah tentu jadi favorit. Kadang-kadang perlu juga masak yang praktis2 dan tidak terlalu menggunakan banyak bumbu untuk menghemat waktu. Apalagi kalau harga bawang merah sedang melonjak, perlu pegiritan penggunaan bawang.... bukan begitu mamak???? #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bogor #bakso #telurpuyuh

3 - 4 orang
Bakso Ikan Goreng

Bakso Ikan Goreng

Cemilan favorit yang juga digandrungi bocah-bocah di rumah.😍😍😍💖💕💖💕 Bertepatan dengan event #GibahPentolanClover di tahun baru ini, aku panjatkan doa semoga semua member Clover tercinta dan semua Cookpaders dilimpahi kesehatan dan perlindungan dari Tuhan serta segala doanya dijawab di tahun ini. Amiin 🙏🙏. Gibahnya #CloverCookingLovers memang bukan gibah sembarang. Meskipun berisikan emak-emak dan mbak-mbak kece, gibahnya Clover berfaedah. Jadi jangan buru-buru parno dulu ya, soalnya Gibah di sini adalah GIveaway BAHagia😁😁. Tahun 2021 sudah ditapaki. Semakin berarti rasanya dengan adanya Clover dan Cookpad yang membuat kegiatan masakku bersemangat dan semakin menginspirasiku untuk terus berkreasi. Semangat terus buat Cookpaders dan juga team favorit aku yang selalu solid #EmakNusantaraKreatif dan #CloverCookingLovers. Semoga semua diberi kebahagiaan ditahun ini dan ditahun-tahun selanjutnya ya 🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #PentolanClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Saos lada hitam bakso tempe

Saos lada hitam bakso tempe

Di kulkas ada tempe n bakso Kepikir mo ditulis aja Tp ada bumbu saos lada hitam Kuylah diolah

4 orang
1 jam
Bakso Gongso Pedas

Bakso Gongso Pedas

Cara lain menikmati bakso tidak hanya dicampur kuah saja. Dimasak gongso enak banget . Proses pembuatannya bisa dilihat di Youtube ya ; Youtube : Dapur Labib18 Please , jangan lupa LIKE , SHARE , COMMENT and SUBCRIBE 🙏🙏 #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #TIMLO_TImKomunitasCookpadSolo

125. Tahu Bakso Chef Agus

125. Tahu Bakso Chef Agus

🌺Bismillah🌺 Bulan puasa taun lalu liat story chef agus bikin tahu bakso saya screenshot2 wkwk semenjak itu sampai sekarang kalau bikin tahu bakso pokoknya pake resepnya chef agus 😅 .. #CookpadCommunity_Kalsel

212. Bakso Ayam Pakai Blender (Pentol Kasar)

212. Bakso Ayam Pakai Blender (Pentol Kasar)

Dari kemaren2 ragu apakah bisa giling dagingnya pakek blender aja.. krn gak sempet dan kadang males ke pasar nak gilingkan daging. Nyobak resepnya mbak Rizky Amalia, bisa nih. Tapi kok gak mulus gitu baksonya? Yaa... saya pengen bikin yg campur tulang2 muda daging ayam, kalo di kampung saya, Malang, ini namanya Pentol Kasar. Tapi biasanya daging sapi 😁 #ResepRumahan

Balado Bakso Tahu

Balado Bakso Tahu

± 5 orang
15-20 menit
Sop Baso Sehat

Sop Baso Sehat

Saya sengaja stok Bakso Tahu Pokcoy frozen biar gampang digunakan sewaktu-waktu. Uda beberapa kalo buat sop pakai baso ini, asli enakk pas bgt rasanya. Yukk..dicoba🥳🥳💜 #KeluargaSawi #CookpadCommunity_Jakarta #BedahResep_Bunna #PekanPosbarSawi

Bakso Ayam Sawi Hijau

Bakso Ayam Sawi Hijau

Untuk membuat jus sawi hijau (caisim) ini saya hanya menggunakan daunnya saja. Batangnya, jika suka bisa direbus dan nantinya dinikmati bersama bakso kuah dan misoa sebagai pelengkapnya. Bakso ayam sawi hijau ini saya masak tanpa baking powder. Tips agar bakso tidak keras/tetap kenyal tanpa baking powder adalah: (1) Gunakan daging fresh. (2) Daging bebas lemak. (3) Daging bebas urat. (4) Jika aduk manual, setelah tepung sagu dimasukkan aduk ringan saja. (5) Masukkan bakso dalam air panas lalu masak dengan api kecil hingga bakso mengapung. Jika ingin menggunakan baking powder, untuk 1 resep ini gunakan 1 sdt baking powder. Ayam pada resep bakso ini sengaja saya proses tidak terlalu halus karena saya ingin tetap ada tekstur cacahan ayam di baksonya. Jadi, permukaan baksonya memang tidak mulus (agak bruntusan) dan warnanya belang hijau putih karena cacahan ayam yang tidak halus. Jika ingin permukaan baksonya benar mulus, gunakan daging ayam tanpa lemak dan bebas urat ayam kemudian haluskan daging ayam hingga benar-benar halus. Jika belum punya chopper/food processor, daging ayam bisa dicincang halus menggunakan pisau. Jika chopper/food processor teman-teman muatannya banyak, semua bahan bakso bisa diproses bersama ya. Berhubung chopper saya muatannya kecil, saya lakukan bertahap seperti yang saya tulis di langkah memasak di bawah ini 👇 #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3