Ceker Bakso Mercon

Dipos pada March 25, 2022

Ceker Bakso Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Bakso Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Bakso Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Bakso Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Bakso Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Bakso Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Bakso Mercon memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makasih tips rebus cekernya kak Hervita Nia. Beneran empuk cekernya, aku rebus cekernya sampe air mendidih lalu aku matikan kompor selama 30 menit dan didihkan lagi cekernya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Bakso Mercon:

  1. 1 kilo ceker dan kepala ayam
  2. 2 plastik bakso (1plastik isi 12)
  3. Bumbu² (garam, gula, penyedap rasa)
  4. Lengkuas, serai (digeprek)
  5. Daun salam, daun jeruk
  6. 1 buah tomat
  7. Saos tiram
  8. Kecap manis
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 14 buah Cebe rawit dan cabe keriting
  12. 2 buah Kemiri
  13. 5 buah bawang putih
  14. 6 buah bawang merah
  15. 1 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Bakso Mercon

1
Rebus ceker dan kepala ayam yg sudah dibersihkan, didihkan bersama serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Jangan lupa tutup pancinya
Ceker Bakso Mercon - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, saya diblender
3
Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus dan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk
Ceker Bakso Mercon - Step 3
4
Masukan ceker dan kepala ayam, tumis² sebentar lalu masukan air rebusan ayam tadi
5
Masukan bumbu², seperti garam, gula, penyedap rasa, saus tiram, dan kecap. Lalu masukan bakso. Jangan lupa cek rasa sesuai selera, bisa juga ditambahkan irisan cabai
6
Tutup wajan, tunggu hingga air menyusut, dan siap disajikan
Ceker Bakso Mercon - Step 6
Ceker Bakso Mercon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup baso lohoa

Sup baso lohoa

Lagi kurang fit, punya sedikit stok ayam udang cincang di freezer. Bikin masakan berkuah yg mudah dicerna saja. Isi sayur bole sesuai selera ya. Klo saya biasanya suka wortel dan sawi putih. Berhubung ga punya sawi putih kali ini saya pake wortel saja. Walau buat 250gr saja daging nya, jadinya banyakk dan sekeluarga suka.

127. Tumis Baso Pelangi

127. Tumis Baso Pelangi

Menu pendamping makan siang kali ini, bikin oseng campur² bahan yang ada di kulkas 😜 Cara bikinnya gampang banget.. Recook, ya 😁

91. Bakso Tahu

91. Bakso Tahu

Walaupun dari tahu beeh mantap banget ternyata. Ini makanan recomended banget dehhh... Dijamin kalau udah anget pasti tuh langsung diserbu orang orang dirumah. Percaya deh... Paling enak dicocol sama sambel kecap. Ini resepnya aku nemuin nya di Instagram dari @novita._.sari ini wajib banget dicobain. Tapi kalau aku mau agak kenyal jadinya ada 2 bahan yang aku tambahin. Dan ini tuh juga bisa banget buat lauk tanggal tua 😅. Ini baksonya tuh sama kayak bakso daging ada tekstur kasar² nya gitu... Ya udah Yuk kita kepoin resepnya ! #PejuangGoldenApron3 #Idecemilan #menusehat #olahantahu

50 biji bakso
30 menit
Sup tomat telur bakso semena mena

Sup tomat telur bakso semena mena

Makan bakso dikuahin udah bosen, ayook kita masak baso dikasi sup tomat telur 🤣 enak ditambah nasi anget plus potongan rawit suka suka. Bikin langsing besok lagi 😢

2 porsi
15 menit
Kwetiaw Kuah (Ayam Bakso)

Kwetiaw Kuah (Ayam Bakso)

Assalamualaikum momies😘 Save dulu dimari ya... Menu simple anget2 syeger disantap dikala hujan🤭😁 Srrruuuullppp...😋

2 porsi
Tahu Bakso Tanpa Daging (182)

Tahu Bakso Tanpa Daging (182)

Detail resep bisa dilihat di YouTube Mai Ning Room TV #pejuanggoldenapron3 Minggu ke 42

12 buah
40 menit
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Dulu, pertama buatnya recook dari Mbak Pita Apita, Singapore. Setelahnya, jadi mahir buat dan masak lagi. #cookpadcommunity_bali

12 pcs
30 menit
Bok Choy Garlic + Baso Scallop

Bok Choy Garlic + Baso Scallop

#resepmudah #masakanharian

Kwetiaw Goreng Bakso

Kwetiaw Goreng Bakso

Dari kemarin kangen makan Kwetiaw buatan si Emak... Tadi pagi ke pasar liat Kwetiaw langsung beli dan langsung eksekusi buat sarapan pagi. Alhamdulillah langsung ludessssss 🥰🥰🥰👍👍 enyaaaak 👍👍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #KwetiawGoreng #DirumahAja #MasakItuSaya #ResepRumahan #MasakanSimpel

Tumis Baso & Tahu Cabe Hijau

Tumis Baso & Tahu Cabe Hijau

Sebagian tahu nya aku masak buat ini😍Ini juga masakan yg simpel banget tapi ngangenin kalo udh lama ga makan😅Mama aku sering buat resep ini di rumah ,tapi biasanya ga pake tahu goreng.Kali ini aku buatnya ditambah tahu goreng spy lebih mantap😍👍 #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Bakso bakar pedas

Bakso bakar pedas

dirumah abis bikin bakso homemade ceritanya tapi ternyata baksonya berhasil tapi kuah baksonya gagal jadi baksonya dibakar aja deh hehe

3 orang
Oseng-Oseng Sawi Baso #519³⁷

Oseng-Oseng Sawi Baso #519³⁷

Bismillah, Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso atau caisim/caisin. Jenis sawi lain yang juga kadang-kadang disebut sawi hijau adalah pakcoy/petsai atau sawi sendok. (Wikipedia) . Nama ilmiah: Brassica chinensis. var. parachinensis. Klasifikasi lebih tinggi: Pakcoy. Tanah asal: Tiongkok, sejak sebelum abad ke-15. Spesies: Brassica rapa. Tingkatan takson: Kelompok budidaya. Kelompok budidaya: Parachinensis . Beberapa manfaat Sawi hijau, mencegah penyakit kanker, mencegah penyakit diabetes, mengontrol kadar kolesterol, menyehatkan tulang, melancarkan sistem pencernaan, menyehatkan kulit dan rambut, menstabilkan berat badan (idmtimes.com). #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #PekanPosbarSawi #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe37 Ahad, 14 februari 2021

Sawi bakso

Sawi bakso

Cuma numpang tulis resep, biar ga lupa, btw ini resep dari bundaku

4 orang
30menit
Sup Daging Sapi Bakso Sosis

Sup Daging Sapi Bakso Sosis

Source : Yuda Waluya ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon

Tumis oncom bakso

Tumis oncom bakso

Selalu semangat kalau masak makan bareng Ama anak kosan

Kuah Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Kuah Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Source : Mamitak #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar

Bakso ayam homemade bakar pedas manis

Bakso ayam homemade bakar pedas manis

Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema olahan bakso dan mie homemade yang dikreasikan jadi beraneka masakan,ide dari admin clover yang ngajakin gibah bareng😄eits...ini bukan gibah yang ngomongin orang yaa tapi gibah yang bermanfaat.ini gibah giveaway bahagia😄😄 aku bikin bakso ayam homemade recook resepnya mbak yoshi nur imama bikin setengah resep dari resep asli,terus dibakar nyontek bakso bakarnya mamak yuyun heriyanti.pokoknya mantap surantap👍👍 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

39 pcs
Bakso (Ayam) Kelereng

Bakso (Ayam) Kelereng

Assalamualaikum.. Welcome back to my channel. Today tukang sayur ga lewat depan rumah😥 Mau masak ga punya bahan Otw pasar beli ayam 10.000 Dapat 360 gram. Mayan Khaan😁. Mau bikin apa ya🤔. Klo bikin soto. Tapi kudu beli soun tauge dll. Aku pengen yg praktis. Ublek2 fb inget resep bakso nya umi yasmin.Ya udh langsung eksekusi bakso.saya pake ½ resep aja. Trs menghalusksn pk Chopper juga. Supaya cepat halus Bakso ini tanpa pengenyal tambahan ya. Jadi emang bakso nya aman banget menurut saya. Disini kita menggunakan tekhnik banting.dimana adonan yg sudah dihaluskan tadi. Pindah wadah lalu kita banting. Kumpul kan banting lagi dst. Pakai emosi ya bantingnya. Supaya adonan kenyal disini ada videonya juga. Nanti kalo recook bantingnya dilebihin juga gpp biar lebih kenyal oke.. and menurutku ya buat bakso lovers klo pengen aman buat sendiri aja deh apalagi pas emosi. Mayan banting2 adonan 😁. Gampang. bye bye #Cookpadcommunity_Semarang

Kuah bakso bening

Kuah bakso bening

Ini baksonya saya kebetulan pingin beli aja karena lagi mager 🤭 next kita bikin bakso homemade yg rasanya mantul 👍

10 orang
2 jam
Ceker dan bakso mercon

Ceker dan bakso mercon

Salah satu resep andalan kalo ngumpul bareng sahabat yang doyan ceker dan doyan pedas. Katanya ceker ini gak pernah gak enak .. hihihi geer jadinya. Cuss di coba.

6-8 orang
1 jam 30 menit