Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bakso goreng ini enak menurut saya, meskipun gorengnya cukup menguji kesabaran dan gas elpiji...wkwk Waktu menggorengnya memang cukup lama, sekitar 30-35 menit, biasanya di wajan dia akan menciut kalo kita biarkan, aduk" lagi nanti bakso nya akan mengembang dan jadi kokoh kalo sudah cukup waktu menggorengnya, nanti baksonya ga bakal mimpes meskipun sudah dingin. Bakso goreng ini bisa tahan beberapa hari, kalo mau teksturnya krispi lagi bisa di goreng lagi sebentar, tapi di tiriskan di tisue dapur biar ga terlalu berminyak.. Source: Xanderkitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng:
- 250 gr fillet ayam
- 200 gr udang kupas
- 50 gr lemak ayam
- 2 butir telur
- 125 ml air
- 5 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang (bagian putihnya)
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 300 gr tepung tapioka
- Bahan Saus
- 2 buah tomat
- 8 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm cuka masak
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng
