Bakso Komplit

Dipos pada March 8, 2022

Bakso Komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Komplit memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengobati rinduku dengan bakso Malang yang kalo disini Saya ngga nemu yang rasanya sama dengan yang di Malang, huhu. Cuman pake masing-masing 250gr daging sapi dan ayam jadi 3 bentukan meskipun jadinya sedikit-sedikit yang penting keliatan rame ya bun, cukuplah buat makan bertiga sampe kenyang. Hahaha. Yokkk ah mari kita eksekusi! ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Komplit:

  1. 250 gr Daging Sapi
  2. 250 gr Daging Ayam
  3. 5 Siung Bawang Putih (Iris dan Goreng)
  4. 1 Butir Putih Telur
  5. 10 Sdm Tepung Tapioka
  6. 1 Plastik Es Batu (Saya pake plastik es lilin)
  7. Secukupnya Merica Bubuk, Garam dan Kaldu Bubuk (Opsional)
  8. Secukupnya Air Untuk Merebus
  9. 9 Buah Tahu (Saya tahu putih digoreng dulu)
  10. Secukupnya Kulit Siomay / Dimsum (Saya bikin 12 biji)
  11. Bihun / Soun
  12. Bumbu Kuah
  13. 3 Siung Bawang Putih (Haluskan)
  14. Secukupnya Daun Bawang
  15. Secukupnya Seledri
  16. Garam, Kaldu Bubuk, Merica Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Komplit

1
Haluskan daging ayam dan sapi menggunakan chopper, tunggu sedikit halus kemudian masukkan es batu, giling kembali.
Bakso Komplit - Step 1
2
Setelah tekstur halus, masukkan putih telur, tepung tapioka, merica, kaldu bubuk dan garam giling sampai halus. Jangan lupa cek rasa ya.
Bakso Komplit - Step 2
Bakso Komplit - Step 2
3
Sambil menunggu air setengah mendidih, taruh adonan pada kulit dimsum dan tahu yang sudah dibelah, kemudian kukus selama 15 menit.
Bakso Komplit - Step 3
Bakso Komplit - Step 3
4
Setelah air setengah mendidih bentuk adonan bulat-bulat menggunakan tangan atau sendok hingga adonan habis.
Bakso Komplit - Step 4
5
Tunggu sampai pentol bakso mengambang, lalu angkat dan tiriskan.
Bakso Komplit - Step 5
Bakso Komplit - Step 5
Bakso Komplit - Step 5
6
Untuk kuah pakai air sisa dari rebusan pentol bakso, kemudian masukkan bawang putih halus yang sudah ditumis sebentar dan daun bawang yang juga ditumis sebentar, tambahkan garam, lada dan merica cek rasa.
7
Tata bihun, tahu, siomay, dan pentol kedalam mangkok. Untuk siomay sebagian Saya goreng, jadi biar keliatan makin banyak variasinya. 😁
8
Sajikan. ❤️
Bakso Komplit - Step 8
Bakso Komplit - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie bakso kuah segar

Mie bakso kuah segar

Kemarin abis maen ke rumh paklek trus dikash pentol (bakso) ini dibawain lumayan byk nti sampai rumah disuruh rebus lagi . Teksturnya emang agak kasar kyk bakso abang2 Krn emang paklekku penjual bakso 🤣 cuma kuahnya aja aku bikin sendiri . Jadi kepikiran Napa gak sekalian aja ya buat chalenge dari chef Nuning 🤔 @NuningPutri_chef meskipun gak pake resep beliau sih soalnya ini buat seporsi aja klo resep bliau buat byk porsi🤭 #CookingCommunityClass_MieTerbang #Spatula3C_NuningPutri #CookpadCommunity_Surabaya #kampungidaman

Sop Makosis (makaroni, bakso, sosis) Simpel

Sop Makosis (makaroni, bakso, sosis) Simpel

Bismillah. Pas waktu makan malam kog sayurnya habis. Langsung mikir masak yg simpel dan cepat. Bahan seadanya di kulkas, dan Alhamdulillah anak2 suka sekali, kuahnya pd disrupuuutt 😄😄

3-4 porsi
30 menit
Sambal Soto/ Bakso

Sambal Soto/ Bakso

sambal cabe ini untuk pendamping menu bakso or soto. kali ini manda buat untuk pendamping soto lamongan. yummie. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #selaluIstimewa

5 menit
Bakso Ikan Bakar

Bakso Ikan Bakar

Makanan yang bisa dijadikan cemilan atau juga lauk makan bersama nasi #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Awalnya pengen bikin bakso kuah tomyam, hmm tapi kayanya lebih cepet bikin bakso bakar. Akhirnya, bikin bakso bakar pakai saus lada hitam. Saya pakai bakso sapi, stok di kulkas. Untuk cara pembuatan pentol bakso bisa dicek di lampiran ya 😉. Kalau punya saus lada hitam yang siap pakai, juga bisa pakai itu ya, lebih praktis. Si bakso bakar ini sekaligus untuk menyemarakkan #PekanPosbar dan #ComboNgabibita_JajanBakso bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor. Cobain yuk bikin bakso bakar, gampang dan pasti lebih irit ketimbang jajan 😁

Oseng bakso,telur puyuh lombok ijo

Oseng bakso,telur puyuh lombok ijo

Hari ini masak simple aj, masak yg ad di kulkas,

Roti Goreng Bakso

Roti Goreng Bakso

Udah mulai mati gaya bikin takjil ya bun 🙂 #PejuangGoldenApron3

Bakso Tempe Goreng

Bakso Tempe Goreng

Bosen masak tempe gitu-gitu aja? Dibikin bakso aja. Bisa jadi cemilan, jadi kawan nasi juga endull.

30 pcs
1 jam
Soup Tahu Bakso

Soup Tahu Bakso

Soup favorit yang simple dan cepat, makan langsung enak, pakai nasi enak pakai bubur juga enak. Cocok untuk lauk makan anak kecil. #Cookpadcommunity_jakarta

3 orang
25 menit
Oseng² buncis,wortel,jagung keputren dan baso

Oseng² buncis,wortel,jagung keputren dan baso

Judulnya masih sama belajar memasak 😊 semangat 💪💪💪

4 orang
30 menit
Bakso Sapi Kenyal, Renyah

Bakso Sapi Kenyal, Renyah

Bikin ini buat stok puasa biar hemat,hihihi #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Tumis Buncis Bakso Baceman Bawang Putih

Tumis Buncis Bakso Baceman Bawang Putih

Baceman Bawang Putih sering banget saya gunakan untuk menumis sayuran, sehingga stoknya selalu ada di dapur saya 😁 Kali ini saya masak tumis sayur buncis dicampur bakso, anak-anak saya pada lahap makannya, kerena ini sayur favorit mereka 😁 Untuk tingkat kematangan sayur sesuai selera, untuk sayuran tumis saya biasanya masak sebentar saja agar ketika dimakan sensasi kreyes-kreyes dari sayuran masih terasa dan vitamin dari sayuran tidak banyak hilang dalam proses memasaknya. #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_44

Pizza mie bakso

Pizza mie bakso

Awalnya iseng recook tapi saya coba upload deh ya.. hehe.

2-4 orang
30 menit
Bakso tempe

Bakso tempe

#tempe #olahantempe #reseptempe

40biji
1jam
Bakso Ekonomis, Enak dan Kenyal tanpa pengenyal bakso

Bakso Ekonomis, Enak dan Kenyal tanpa pengenyal bakso

Assalamu'alaikum.. Siang ini restock cemilan kesukaan kk rei, apalagi kalo bukan bakso, klo dibuatin bakso cemal cemil abis banyak. kali ini bikin bakso versi ekonomis, pakai campuran daging ayam dan sapi, juga tanpa pengenyal bakso yg biasa dipake utk bikin bakso. Penasaran apa itu? Baca lengkap diresep ya mam 🤭 Hasil baksonya enak dan kenyal.. Rasanyaa enakkkk. Satu adonan jadi banyak 😁 Yuk bikin... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #mrsferdimenuayam

Bakso Sapi

Bakso Sapi

hallo..assalamu'alaikum.. yeay..🥳akhirnya selesai sudah rangkaian #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 ini ga nyangka bisa konsisten upload resep min 1resep/pekan selama 52pekan berturut- turut,lengkap dengan foto langkah pembuatan nya pula (ini yg bikin agak berat sih🤭) 1tahun full ini,di sela-sela rutinitas rumah tangga yg ga ada habisnya,melawan rasa malas yg terkadang muncul,mood memasak yg naik turun,serta rasa lelah dan ingin menyerah yg harus di redam alhamdulillah..semua terlewati sudah🥺😢 untuk merayakan kelulusan #GoldenApron3 ini saya bakal share resep Pamungkas andalan saya,udh berkali-kali trial error coba berbagai resep bakso dan menurut saya ini yg paling pas basic resep bakso terinspirasi dari resep nya mba @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi menyesuaikan selera *Note: saya buat 2xlipat resep di bawah ini tapi ga sekaligus dibuat 2xresep yaa bikin 1resep dulu,terus bikin 1resep lagi supaya hasil gilingan nya mulus dan food processor/food chopper nya aman,ga cepet panas. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3