Sup Bakso Babat Pedas

Dipos pada March 3, 2022

Sup Bakso Babat Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Bakso Babat Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Bakso Babat Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bakso Babat Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Bakso Babat Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bakso Babat Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bakso Babat Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

19/05/2021 (317)......(18/05/2021) msh punya babat di kulkas dan ada bakso. Pengen bikin masakan berkuah yg seger,bbrp hari lalu liat di Cookpad Beranda Aqlan posting sup Tulangan,jd terinspirasi dr situ bikin deh sup bakso babat pedas. Kebetulan sambel pas bikin soto Banjar msh ada jd sekalian aja deh di masukin. Makannya pake ketupat dan bihun jagung (gk punya stok soun jd nya pake bihun jagung aja sesuai stok di rmh),mantep bgt deh rasanya #PejuangGoldenApron3 #Source Beranda Aqlan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bakso Babat Pedas:

  1. 700 gram babat potong2
  2. 15 butir bakso sapi
  3. 2 wortel potong serong
  4. 2 batang daun bawang potong-potong
  5. 2 batang kayu manis
  6. 3 pekak/bunga lawang
  7. 7 butir kapulaga
  8. 2 lebar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 2 batang serai geprek
  11. Sejempol jahe merah geprek
  12. 1 centong sayur bumbu dasar putih serbaguna
  13. 1 sdm full sambel cabe rawit
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 2 sdm garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. Bawang putih goreng utk taburan
  20. Ketupat/lontong
  21. Soun/bihun jagung
  22. Jeruk nipis/lemon
  23. Air secukupnya utk merebus/kuah

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Babat Pedas

1
Rendam babat dgn 1 sdm garam dan 1 sdm tepung maizena selama 30 menit kemudian cuci bersih babat,lalu rebus babat dgn 1 batang serai geprek,sejempol jahe geprek,1 sdt kunyit bubuk dan 1 sdm garam selama 30 menit,kemudian buang air rebusan dan cuci bersih kembali babat,tiriskan
Sup Bakso Babat Pedas - Step 1
Sup Bakso Babat Pedas - Step 1
Sup Bakso Babat Pedas - Step 1
2
Rebus kembali babat,masukkan daun salam,serai, daun jeruk,jahe merah,kayumanis,kapulaga,dan pekak,kunyit bubuk,ketumbar bubuk serta merica bubuk
Sup Bakso Babat Pedas - Step 2
Sup Bakso Babat Pedas - Step 2
3
Masukkan juga bumbu dasar putih serbaguna,sambel cabe rawit dan garam,masak hingga babat empuk
Sup Bakso Babat Pedas - Step 3
Sup Bakso Babat Pedas - Step 3
4
Setelah babat empuk,masukkan bakso,masak sampai bakso matang kemudian masukkan wortel dan daun bawang,didihkan masak sampai semua bahan matang
Sup Bakso Babat Pedas - Step 4
Sup Bakso Babat Pedas - Step 4
Sup Bakso Babat Pedas - Step 4
5
Dalam mangkuk tata ketupat,tambahkan bihun jagung lalu tuangi sup bakso babat,bila suka tambahkan sambel cabe rawit,jeruk nipis dan taburan bawang putih goreng,sueegeer bgt deh.
Sup Bakso Babat Pedas - Step 5
Sup Bakso Babat Pedas - Step 5
Sup Bakso Babat Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Idul adha tahun ini dapet banyak daging sapi, dari tetangga, dari orang tua anak les, dan dari masjid sebelah rumah. olahan daging sapi yang ga' ngebosenin apa yaa.. gimana kalo dibikin bakso? searching d google, cookpad n youtube trs diambil intinya.

30 butir bakso ukuran sedang
+- 30 menit
Udang bakso kecap teriyaki

Udang bakso kecap teriyaki

3 orang
30 menit
187. Bakso Sawi

187. Bakso Sawi

Aku sering nyetok kuah berkaLdu Moms, beberapa bungkus gitu, utk sekaLi masak, taruh di freezer... KaLdunya dari daging sapi sama skengkeL... Kadang kucampur udang sedikit 🥰 Langsung kubumbuin, jadi seperti kuah bakso.... Ini buat kaLau maLesnya kumat 🤓 Atau pas lagi puasa, jadi gak kawatir keasinan wkwkwkwk 🤭 Hari ini pengen ngabisin stok yg tinggaL sedikit²... Ada sawi, pentoL & oLahan cumi.... Ya udah di mix sajaaa, pengen yang berkuah utk berbuka nanti 🥰

2 org
15 menit
Bakso kuah pedas

Bakso kuah pedas

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/DA1WkqC-Lak

Bakso Tempe Kuah Beningan

Bakso Tempe Kuah Beningan

Bismillaah... Sore hari menjelang senja, habis melepas lelah setelah prepare media tanam di kebun, paling enak makan yang berkuah panas dan pedas 😍. Pas banget nih, setelah buat bakso tempe, tinggal buat kuahnya deh. Untuk penyajiannya, bisa juga ditambah sayuran seperti sawi dan tauge, saos dan sambal sesuai selera aja. Namun kali ini, saya sedang ingin beningan aja, pedasnya pecah dimulut saat makan baksonya. Alhamdulillah, nikmat 💜. Yuks, kita ngebakso tempe mba @arifahamrullah 😁 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #PekanCooksnap #PAIS_SagalaAci #AuthorBandungHebring

Bakso Ayam Rasa Bakso Urat 😜

Bakso Ayam Rasa Bakso Urat 😜

Bismillahirrahmanirrohim....he..he..yg ada cuma daging ayam tp pengen bakso yg bertekstur atau bakso urat...tadaaaa jadilah bakso ayam rasa bakso urat 😂😜...yuk cuzz dilihat resepnya 💪 #bakso #baksoayam #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookapdcommunity_bekasi

15 pcs
Bakso ikan Kembung

Bakso ikan Kembung

Berhubung anak2 kurang suka makan ikan,jadi saya hrs kreasikan olahan ikan spya anak2 suka.kebetulan dikulkas cm ada ikan gembung dan saya lg malas ke warung buat blnja,krna biasanya sy buat bakso ikan dr ikan tongkol kali ini sy coba buat bakso kesukaan anak2 dr ikan gembung, Alhamdulillah anak2 bilang enaaakk bunda...!?🥰 ya udah yuk kita simpan resepnya disini aja biar ga lupa☺️

30 menit
Sosis + Otak Otak + Baso bakar madu 🍢🌶️🍯

Sosis + Otak Otak + Baso bakar madu 🍢🌶️🍯

siapa yg suka jajan sosis bakar dan kawan2nya, skg bisa bikin sendiri dg mudah bahannya bisa beli di frozen food, yg kalian butuhkan cuma grill disko atau bisa pake teflon, skg kita buat versi saos madunya.. drpd beli mending bkin sendiri lebih higenis, murah, enak dan dapet banyaaak.. 😏

semua keluarga
15 menit
Sambal sup, soto dan bakso

Sambal sup, soto dan bakso

Makan makanan berkuah makin sedap dituangi sambal. #cookpadcommunity_bekasi

Bakso Ayam Kuah

Bakso Ayam Kuah

Masih punya sisaan bakso ayam & ekado di frezer. Langsung kefikiran pengen bikin kuah yang anget-anget pedes. Dengan bahan seadanya bikin Bakso ayam kuah dengan dikasih tambahan ekado / pangsit goreng juga bisa. Ditunggu recooknya dan semoga resep ini bermanfaat. 😊

Bakso mercon #PekanPosbar_SambalNusantara

Bakso mercon #PekanPosbar_SambalNusantara

Lagi pengen berkreasi tapi yg simple aja , karna ngiler lihat mukbang bakso di ytb 😂 LoL

3-5 porsi
30 menit
#Bakso Ayam(kenyal dan lembut)

#Bakso Ayam(kenyal dan lembut)

Bismillah..... Siapa sih yang g suka sama makanan yang satu ini?saya rasa g ada deh.olahan dari daging ini,baik daging sapi ataupun daging ayam sama² menggiurkan.apalagi di makan saat cuaca dingin,atau musim hujan,Mmmm sedapnya.Salah satu Favorite Anak-anak,.g pernah ada bosannya anak² dengan makanan yang satu ini.kebetulan kemarin beli ayam banyak,daripada anak² jajan bakso di luar yang belum tentu sehat dan jelas kebersihannya,mendingan bikin sendiri aja dech.jelas bahan dan juga cara pengolahannya.yuuk lansung cuuuss aja.... #SenangMasak #MasakMakananFavoriteAnak² #MasakSendiriSehat #MasakMenyenangkan #MasakIbadah

Mie goreng sosis baso & sayuran

Mie goreng sosis baso & sayuran

Almarhum emak sering banget masak mie ini & mie tiaw,selain di makan sama keluarga,alm emak selelu inget bagi ke tetangga² terdekat (alm emak kalo lg masak 🍲🍛makanan²/ada pesenan nasi box/masak hajatan pasti bagi² ke tetangga)... jadi kangen bgt sm alm emak 👵 apalagi sm masakannya yg enak² & kangen jg sm alm bapak 👴...alfatihah utk alm emak alm bapak semoga ditempatkan di tempat yg terbaik di sisi Allah SWT...aamiin aamiin yra 🙏 #karena covid-19 sy jd kehilangan kedua orang tua yg sy sayangi 😢😭#

4-5 orang
30 menit
Baso ala Corndog

Baso ala Corndog

Sesuatu yang menyenangkan buat dikunyah🤤 Ini hasil cooksnap dari resepnya @taawonie_kitchen "Simple Korean Sausage Hotdog/Corndog". Sy mengganti sosis dengan baso karena menyesuaikan posbar #combongabibita_jajanbakso punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini. Komposisi bahan di resepnya memungkinkan lapisan roti yang cukup tebal, sehingga saat disajikan mantap buat digigit dan dinikmati. Bentuk yang sy punya belum serapih sumber resep, tidak sulit tapi sy butuh sedikit latihan lagi untuk membalut adonan tepung yang memang lembek agar bisa tampil lebih baik. Hangat-hangat dari penggorengan, langsung dilumuri mayonaise, saus tomat dan saus sambal.. Uh...nyaam banget🤤🤤

6 - 7 buah
1,5 jam
Sate Baso Rambutan Goreng

Sate Baso Rambutan Goreng

Resep ini sy terbitkan sehari setelah mama saya meninggalkan dunia in semoga almarhumah mama ditempatkan di tempat yg terbaik di sisi Allah SWT, ya Allah nulis resep ini jadi berlinang air mata inget semua kebaikan mama selama ini, kebisaan masak yg diturunkan mama ke saya dan sebagian besar parabot yg saya pakai selama ini utk masak sebagian besar punya mama 😭😭 Tadinya mau pass PR Combo minggu ini karna gak mood berkata kata tp biarkanlah resep ini jadi pertanda saat mama udah bebas, gak sakit lagi... Hik... Hik... #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_jajanbakso

Tumis Bakso Saus Tiram

Tumis Bakso Saus Tiram

Punya bakso di freezer tapi bosen direbus aja sama mie instan? Dimasak kayak gini aja. Pake bahan yang ada di rumah, jadi deh alternatif lauk temen makan nasi yang enak. Buat yang suka pedes, cabenya boleh ditambah. Kalo saya cabenya minimalis aja, di rumah gak ada yang hobi sama yang pedes-pedes 😅 #ComboNgabibita_JajanBakso #CookpadCommunity_Bogor #olahanbakso

4 orang
Bakso Sapi Homemade

Bakso Sapi Homemade

Karena daging qurbannya sapi, dan olahan perdagingan macem rendang, gulai, semur udah terlalu mainstream, maka daging sapinya kita bikin bakso saja biar bisa disimpan dan dimakan kapan saja. Wajib pake food processor ya jangan coba-coba pake blender karena ga tanggung jawab kalo mesin blender nya jadi ngebul😂 usahakan pakai baking powder merk Hercules ya biar hasilnya bagus. Penambahan gelatin sebagai pengganti karagenan bahan pengenyal bakso yang lebih mudah didapat.

1 jam 30 menit
Sop Bakso Ikan

Sop Bakso Ikan

Cuaca mendung habis hujan enak makan yang berkuah kuah😍

4 porsi
-+ 45menit