Bakso Tempe & Patty Tempe

Dipos pada March 9, 2022

Bakso Tempe & Patty Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tempe & Patty Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tempe & Patty Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tempe & Patty Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tempe & Patty Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tempe & Patty Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tempe & Patty Tempe memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyambut Hari Tempe sedunia yang akan jatuh pada tanggal 6 Juni, mari Kita menempe.. 🤭 Terimakasih cookpad untuk inspirasi, inisiasi, ide, gagasan, kelas online, dllnya 😂, sekarang jadi lebih akrab dengan Tempe. Setelah kemarin alhamdulillah berhasil membuat tempe Kedelai Homemade, hari ini tempenya diolah menjadi Aneka hidangan. Salah duanya menjadi bakso dan burger, hehehe... Untuk resep ini saya buat 1 adonan untuk 2 macam hidangan, bakso dan patty Tempe. Jadi kalau mau membuat salah satunya bisa buat 1/2 resep saja. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #Semangcook_OlahanTempe #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu53 #MasakAsyik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tempe & Patty Tempe:

  1. 350-400 gr tempe
  2. 2 butir telur
  3. 4 sdm terigu serbaguna
  4. 1 sdt garam
  5. 1 /2 sdt gula
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sdt pala bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 3 siung bawang putih
  10. 6 butir bawang merah
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 tangkai seledri
  13. 1 tangkai daun bawang
  14. 1 liter air
  15. 200 ml minyak goreng (kalau bakso mau digoreng)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe & Patty Tempe

1
Siapkan bahan. Rajang halus seledri dan daun bawang. Iris-iris bawang putih dan bawang merah, lalu goreng hingga matang.
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 1
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 1
2
Campur tempe, terigu, bawang putih dan bawang merah goreng, merica, ketumbar, garam, gula dan kaldu bubuk, haluskan. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan daun bawang dan seledri iris, aduk rata. Sesuaikan rasa. Adonan siap dibentuk.
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 2
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 2
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 2
3
Untuk membuat bakso, bentuk adonan tempe menjadi bola bola. Didihkan air, masukkan bola-bola Tempe, setelah adonan muncul atau mengembang, tunggu sebentar agar bakso tempe matang sempurna, lalu tiriskan.
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 3
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 3
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 3
4
Sampai langkah 3, bakso Tempe bisa simpan atau diolah kembali menjadi berbagai masakan, misal: sup, semur, sambal goreng, dll. Jika ingin langsung disajikan, sebaiknya digoreng dulu agar lebih enak dan gurih.
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 4
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 4
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 4
5
Untuk membuat patty, bentuk adonan tempe menjadi bulatan pipih, lalu panggang di teflon yang sudah diberi sedikit minyak. Bolak balik patty Tempe, hingga kematangan merata, ada sedikit gosong-gosong di kedua permukaannya. Patty siap digunakan.
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 5
Bakso Tempe & Patty Tempe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay goreng baso ala chinese food

Capcay goreng baso ala chinese food

Rabu, 16 juni 2021. Suka banget sama capcay ala resto chinese, enak banget apalagi di tambah pake nasi hangat bikin nambah terus 😍 Souce: mrs. Tan #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

2 orang
15 menit
Sayur Oyong Bakso

Sayur Oyong Bakso

Lagi-lagi terinspirasi dari resep mbak @anitajoyo. Resep simple yang mudah dibuatnya, cocok dimakan saat cuaca dingin atau saat hujan.

Capcay baso ikan

Capcay baso ikan

Demen dah kalo bikin capcay,,, anak pasti makannya lahap.. Nyontek resep nya mbak @7rizandinikiki Tapi aku sesuaian sama isi kulkas hihi #CookpadCommunity_Tangerang #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini

Bakso kuah sederhana

Bakso kuah sederhana

4 orang
30 menit
Bakso ayam

Bakso ayam

Udah coba berapa versi. Baru ini yang inget di poto dan ingat bahan. heheh. Setelah di masak aku buat ke freezer. Karna belakangan beli bakso jadi, kali ini pengen buat sendiri untuk stok juga❤️ Happy cooking👩🏻‍🍳

Oseng bakso,telur puyuh lombok ijo

Oseng bakso,telur puyuh lombok ijo

Hari ini masak simple aj, masak yg ad di kulkas,

Sup bakso ikan

Sup bakso ikan

Udah beberapa hari ini si gadiz sakit tenggorokan dan susah makan.. pas pulang sekolah requestnya, minta dibikinin yang berkuah.. mumpung ada stok bakso ikan nich.. cuuusss kita lanjutkan dech 😁😄

6 orang
1 jam
Sate Bakso Dan Tempe

Sate Bakso Dan Tempe

12 Juni 2021 Bismillah....Resep ke- 544 Untuk memenuhi ajakan dari mba @HerlinaCsLim untuk posting resep di #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng Saya pilih resep yang bahan nya sudah tersedia di rumah, ketemu resepnya mba Herlina, meskipun beda yaa...🤭 untuk baksonya saya pakai bakso daging sapi, dan tempenya saya potong potong. Terima kasih resep inspirasinya mba Herlina, aku modifikasi ya resepnya 🙏🥰🤗 Source : Herlina CsLim #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

9 tusuk sate
+/- 30 menit
Sop Baso

Sop Baso

4 orang
30 menit
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Cireng isi bakso pedas

Cireng isi bakso pedas

Yuk selamat mencoba bersama ❤

2-3 porsi
15- 30 menit
Sosis + Otak Otak + Baso bakar madu 🍢🌶️🍯

Sosis + Otak Otak + Baso bakar madu 🍢🌶️🍯

siapa yg suka jajan sosis bakar dan kawan2nya, skg bisa bikin sendiri dg mudah bahannya bisa beli di frozen food, yg kalian butuhkan cuma grill disko atau bisa pake teflon, skg kita buat versi saos madunya.. drpd beli mending bkin sendiri lebih higenis, murah, enak dan dapet banyaaak.. 😏

semua keluarga
15 menit
Bakso Cilok Ekonomis

Bakso Cilok Ekonomis

10.07.21 Bismillah, dari kecil sampe sekarang kalo jajan yang dicari ya cilok atau baso cilok. Waktu kecil bukan baso cilok namanya tapi baso tusuk, pulang sekolah bareng temen-temen kerubutin Abang baso yg suka bunyi tolet-tolet 😬 bumbunya cuma kecap sama saos aja, tp ko enak banget ya. Kebetulan ada stok bumbu kacang jd disiram aja di atas baso ciloknya, beuhhh makin nikmat, sedaap!😍 ini aku modif bahannya pake ayam karena resep asli pake daging giling, takaran dan cara buatnya jg sedikit ku modif. Versi asli silakan liat mba Endah Palupi. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang #baksocilok

4 porsi
45 menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

Mumpung masih punya stok bakso sisa lebaran kemarin. Dibikin yg pedes² aja biar mata langsung melek 😂. Resep sudah aku sesuaikan,. Source Bunda Nayra https://cookpad.com/id/resep/14530815-bakso-mercon?invite_token=htrUQrzpFjtwq7ULDSGsP5KP&shared_at=1622626137 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaNayra

234. Sop Bihun Baso Ikan

234. Sop Bihun Baso Ikan

Resep dr mba tintinrayner tp saya liatnya di ig @idemakansiang Simple bgt dan bisa lah dimasak pas sahur. Aslinya pake baso udang tp saya lagi gak stok udang. Akhirnya diganti pake baso ikan. Hehehee

2 org
20 menit
Bakso kuah susu keju

Bakso kuah susu keju

Anak2 paling suka makan yang mengandung keju Cari resep simpel yg berbau keju, dapet deh resep ini.. enaknya 🥰🥰🥰 Recook dari Prita Karina https://cookpad.com/id/resep/14188694-bakso-kuah-susu-keju?invite_token=aPkuBW8xEXqBQCJUm3P7Tpev&shared_at=1620392237

10 porsi
30 menit
Bakso (Pentol Ayam)

Bakso (Pentol Ayam)

Bakso Serabut

Bakso Serabut

Minggu lalu sempat bikin bakso Seafood sendiri tp belum jd posting, karena step by stepnya ga lengkap. Hari ini mau bikin sop Akhirnya memutuskan bikin bakso sendiri lagi, tp beda dengan bakso lain Kali ini bikin Bakso Serabut Baksonya enak ga terlalu lembut tp jg ga keras, Saya CookSnap dari resepnya mba Susan_Mellyani Kuy bikin 😉 #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaBaksoHomeMade #BaksoSerabut #BaksoSehat #PROMIL #SupportBuMil #PejuangDapurSupportIbuHamil #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Resource : @Susan_Mellyani

Sup ayam bakso

Sup ayam bakso

Kuah Bakso simple

Kuah Bakso simple

Seger banget dan enak banget masyaAllah