Bakso (Pentol Ayam)

Dipos pada March 6, 2022

Bakso (Pentol Ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso (Pentol Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso (Pentol Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso (Pentol Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso (Pentol Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso (Pentol Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso (Pentol Ayam) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso (Pentol Ayam):

  1. 500 gr daging ayam (bagian dada) fillet
  2. 100 gr tepung tapioka/kanji
  3. 50 gr tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdm bawang merah goreng
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt garam/secukupnya
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 50 ml air es/sesuaikan
  11. Secukupnya kaldu bubuk
  12. Pelengkap :
  13. Lontong
  14. So'un
  15. Saos tomat
  16. Sambal/taburan bon cabe
  17. Kecap manis
  18. Bawang goreng
  19. Irisan kol/kubis
  20. Irisan jeruk nipis
  21. Irisan daun bawang dan daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bakso (Pentol Ayam)

1
Haluskan daging ayam (potong kecil2 terlebih dahulu), bawang putih dan bawang goreng (me : pakai meat grinder, klo gk punya di uleg pakai cobek) masukan bahan2 lainya kemudian campur rata smp adonan bisa di cetak (banyak nya air es sesuaikan).
Bakso (Pentol Ayam) - Step 1
Bakso (Pentol Ayam) - Step 1
Bakso (Pentol Ayam) - Step 1
2
Didihkan air dlm panci lalu matikan, cetak adonan pentol dgn tangan dan sendok makan smp adonan habis, besarkan api setelah mengapung tunggu beberapa saat spy matang lalu tiriskan.
Bakso (Pentol Ayam) - Step 2
Bakso (Pentol Ayam) - Step 2
Bakso (Pentol Ayam) - Step 2
3
Saya jg masukan ke isian tahu atau tinggal tambahkan irisan sayuran (wortel & daun pre) utk isian gorengan.
Bakso (Pentol Ayam) - Step 3
4
🍲 Untuk Kuah : didihkan tulang ayam yg sdh di pisahkan dari daging nya tadi (banyak nya air kuah sesuai selera) masukan bawang putih geprek yg sdh di tumis lalu beri bumbu bubuk kuah kaldu bakso (me : royco) dan secukupnya lada bubuk.
Bakso (Pentol Ayam) - Step 4
5
Sajikan bakso (pentol ayam) dengan kuah dan pelengkap.
Bakso (Pentol Ayam) - Step 5
Bakso (Pentol Ayam) - Step 5
Bakso (Pentol Ayam) - Step 5
6
#NB : ✔️karena ini dari daging ayam, biar hasil pentol baksonya tidak pucat/putih bisa tambahkan 1 sdm/secukupnya kecap manis di adonan (gk pakai gpp). ✔️untuk bumbu kuah bakso sesuai selera, karena saya suka kuah yg bening (bumbu tdk saya haluskan).
Bakso (Pentol Ayam) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso goreng kriuk ala novitasdin

Bakso goreng kriuk ala novitasdin

Intip-intip resep pengen buat camilan untuk paksum taraaaaaa

2 orang
30 menit
Sup Bakso Bening

Sup Bakso Bening

Setiap hidangan SOP Alhamdulillah suamiku selalu suka, kali ini aku berbagi sop bakso karena kebetulan sy punya stok bakso dikulkas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanIgaSapi #MakananDaerah #AnekaSayurSop #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #idesahur #IdeMasakSayur #AnekaBakso

242. Kwetiaw goreng Bakso Ikan Tenggiri

242. Kwetiaw goreng Bakso Ikan Tenggiri

Minggu ke 45 GA3, 09/04/2021 Sore Cookpaders ❤️ Suka banget dgn Kwetiaw, semenjak ada di Singkawang, cuma racikan masakan Saya olah dgn bumbu ala ajaran Ibu. Ibu Saya suka banget masak dgn Bawang putih goreng, jadi terkadang Saya juga menggunakannya, kalau lagi Kangen Masakan Ibu. Check-in out 👇 #PejuangGoldenAppron3 #Mingguke_45GA3 #ResepSastraCSDewi #KwetiawGorengBaksoIkan #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #Gadogado_AnekaMie #CookpadKomunitas_Kalbar https://cookpad.com/id/pengguna/20816143

2 Orang
30 Menit
Bakso ayam mix sapi

Bakso ayam mix sapi

10 orang
1 jam
Sop Bakso Tempe

Sop Bakso Tempe

Sarapan pagi, kali ini mengolah tempe menjadi kuah sop yang segar. Untuk proses pembuatan bakso tempe saya lampirkan dibawah ya ❤ Alhamdulillah si kecil doyan, apalagi dalam kondisi hangat 😍 bisa dicoba bunda untuk variasi menu.. karena biasanyakan kita goreng tempenya untuk mendampingi kuah sop, nah kali ini coba disatukan dalam satu mangkok 🍲 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_bogor #PDKT_TempeGembus

3 porsi
30 menit
4. Ca Kangkung Baso

4. Ca Kangkung Baso

#4 Ini merupakan resep yang sederhana banget, bund 😃

2-3 orang
20 menit
Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Kuah Baso Tahu Tulangan Sapi

Anak² minta di masakin baso,tp basonya beli jadi 😊 kuahnya aja yg masak sendiri, kebetulan di freezer ada tulangan sapi boleh dpt wkt Idul Adha kemarin,kata anak² sih rasanya enak 😋😋

Bakso Ikan Anti Gagal

Bakso Ikan Anti Gagal

Resep ini saya peroleh dari kumpulan ibu2 arisan di kompleks perumahan. Setiap ada yang ketempatan arisan pasti sharing menu praktis dan tips apa saja seputar kegiatan di dapur.

17 butir
40 menit
Rawon Bakso Tetelan

Rawon Bakso Tetelan

Kepengen ngerawon tp males lama2 rebus daging, pake stok bakso dan tetelan rebus aja deh. Mantep banget ternyata, masaknya jg jadi lebih hemat waktu

Kambing bakso lada hitam

Kambing bakso lada hitam

ada daging kambing aqiqah anak kemaren..mau dieksekusi tapi kok dibuat tongseng dll bosen yahh.. cobaklah dibuat lada hitam dan ternyata 😋yummy 😘😘dan yg pasti simpel

Bakso Aci

Bakso Aci

Paling suka kalau saya jajan di go-food atau grab food itu selalu saya pilih menu bakso Aci. Entah kenapa saya kok suka banget ya yang namanya bakso Aci itu. karena sensasi kenyal dan kuahnya yang pedas seger itu yang saya suka. Nah daripada kita jajan terus, mendingan kita bikin sendiri yuk! lebih hemat, lebih higienis dan semua orang rumah bisa makan. #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #HuntersInAction

Tahu bakso(udang mix ayam)

Tahu bakso(udang mix ayam)

Cemilan yg satu ni enak dimakan anget2 bareng cengek/cabai/saos Setlah Mateng mau makan Digoreng dulu enak..setlah di kukus juga enak Ank2 1 org ja abis 4 biji..hmm jd cepet abis ny #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

4 org
30 menit
Bakso mercon #PekanPosbar_SambalNusantara

Bakso mercon #PekanPosbar_SambalNusantara

Lagi pengen berkreasi tapi yg simple aja , karna ngiler lihat mukbang bakso di ytb 😂 LoL

3-5 porsi
30 menit
Bakso sapi

Bakso sapi

Bikin yg seger seger apalagi kalau bukan bakso xixixi makanan sejuta umat. Paling males mbuletin bakso tp demi bikin anak senang meski g bulat mulus bolehlah😍, ini baksonya enak banget terasa kress pas di gigit, di tambah sambal dkk makin mantap ngebaksonya wkwkwk Source: fitri Sasmaya #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #AnekaBakso #BaksoSapi

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Source : Ferasty Olahan simpel untuk menu makan malam.. di resep asli menggunakan mie telor (kering) tp disini saya sesuaikan dengan stok yang ada dengan memakai mie hok kian serta saya tambahkan sawi.. #Cookies_Ferasty #CookpadCommunity_Tangerang

4-5 orang
20 menit
Rica-rica kikil bakso sapi

Rica-rica kikil bakso sapi

Suami pengen di masakin kikil, coba" dech bikin kikil bakso sapi, Dan ternyata suami suka dan habisin nasi 😆

2 orang
Baso ikan

Baso ikan

Siang siang pengen ngemil mu beli but lazy on the way nya, ada baso ikan yaudah eksekusi aja tinggal bikin kuah sambalnya

3 Orang
½ jam