Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Dipos pada February 23, 2022

Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Cookpaders. Beberapa hari lalu lagi pengen banget somay yang di bakso malang. Rasanya kenyal2 sedap. Berhubungan tukang bakso malang gak lewat2 jadilah bikin sendiri dengan bahan yang ada dirumah. Somaynya lembut banget deh. Pakai sambal, kecap dan saos. Dimakan pas anget2 pas sore hari enak banget. Saya bikin hanya sebagian aja yang dikuahin disisanya disimpan di freezer per porsi. Jadi kalaua sewaktu2 pengen tinggal ambil satu porsi langsung cemplang cemplung deh. Praktis kan. Coba yuk buat πŸ˜‰.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak:

  1. 10 sdm munjung tepung tapioka
  2. 8 sdm munjung tepung terigu
  3. 300 ml air panas
  4. 1 sdt bawang putih bubuk atau 3 siang bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu ayam
  7. 1/4 sdt lada bubuk (sesuai selera kepedasan)
  8. 1 sdt bawang goreng (wajib)
  9. Bahan tambahan:
  10. Tahu pong
  11. Tahu putih
  12. Bahan kuah:
  13. 700 ml air atau sesuai selera
  14. 1 sachet kuah bakso instan
  15. secukupnya kaldu ayam
  16. Daun bawang
  17. Bawang goreng
  18. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak

1
Campur semua bahan sampai tercampur rata. Adonan memang lembek dan lengket.
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 1
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 1
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 1
2
Ambil tahu pong, potong bagian tengah lalu isi dengan adonan. Ambil juga tahu putih, potong bagian tengah lalu isi dengan adonan. Lakukan hingga tahu habis.
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 2
3
Rebus air hingga mendidih. Beri air dan sejumput garam. Masukkan tahu yang sudah diisi adonan. Karena saya pakai panci agak kecil jadinya saya rebus tahu terlebih dahulu biar gak kepenuhan. Rebus tahu pong dan tahu putih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Adonan di tahu putih pada lepas krn potong tahunya kekecilan dan tahunya terlalu lembut kalau terlalu ditekan dengan adonan takutnya hancur.
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 3
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 3
4
Lalu masukkan adonan somay dengan menggunakan bantuan 2 buah sendok. Lakukan hingga habis. Rebus somay hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 4
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 4
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 4
5
Kuah somay bakso malang: rebus air hingga mendidih. Masukkan kuah bakso instan dan kaldu ayam. Masukkan satu persatu tahu pong, tahu putih dan somay sesuai selra banyaknya. Masak hingga mendidih. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng jika ada. Angkat dan sajikan dengan sambal.
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 5
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 5
Somay Bakso Malang Ala Abang Gerobak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso lo hoa versi goreng

Bakso lo hoa versi goreng

Biasa d kuah menu ini, tp kali ini d goreng sesuai request suami.. rasanya lbh juicy #PejuangGoldenApron3

Bakso sapi halus

Bakso sapi halus

Resep ini dibuat dengan cinta, kerinduan akan bakso yang selalu ada didalam pikiran dan ingatan, untuk suami dan anakku 🧑 Tertanda umma yang sangat menyayangi dan peduli akan perut kalian 🀣

10 porsi
1 jam
Nasgor Crabstick Baso Ikan

Nasgor Crabstick Baso Ikan

Kebetulan nemu baso ikan di toko asia dan ada stok crabstick dikulkas, jadi kepikiran untuk dibuat nasgor aja ala ala omurice gitu ...

2 orang
Mie Goreng Sosis Bakso

Mie Goreng Sosis Bakso

Mie selain mudah dibuatnya....mudah juga utk menghabiskannya..😁.Favorit kami semua ini apalagi ditambah sosis kesukaan anak Lanang .Yok cobain resep simple dr mba Rahma.semoga buibu suka ya..dan semoga ga bingung2 lg mo masak apa tudeyπŸ˜‰ Source:MB Rahma @Rahma_BundaRadit&Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar

2porsi
20menit
Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Ini resep yang biasanya kubuat saat perlu menghangatkan tubuh tapi ingin menyantap yang segar-segar saja (baca: menu minus daging). Mudah dibuat dan berkhasiat..

4 org
30 menit
Sup baso ceria

Sup baso ceria

Lagi kurang sehat bikin ini aja enak seger2

Oseng buncis topping bakso sapi dan telur

Oseng buncis topping bakso sapi dan telur

Baru belajar masak🀭.,copy paste masakan nyokap tapi diotak atik tambah ini tambah itu alhamdulillah uennaakk apalagi make nasi anget cihuy rasany πŸ€—

4 org
Bakso sapi

Bakso sapi

Bismillahirrahmanirrahim... Selain bakso ayam...bakso sapi adalah kesukaan di rumah... Rasanya kenyal"ga kalah juga dengan yg biasa beli di pasar... Selain hemat higienis lagi... Bisa untuk campuran sup,cap cay dll. #Baksosapi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

450 porsi
45 menit
Baso Sapi Enak dan Cepat tanpa tetelan/lemak

Baso Sapi Enak dan Cepat tanpa tetelan/lemak

Resep dari hasil coba-coba berkali-kali.

2 porsi
1 jam
Bakso ikan kenyal mental

Bakso ikan kenyal mental

Tekniknya yang bikin bakso bisa kenyal dan mental... Saya jadi ingin menyimpan resepnya di cookpad supaya ga lupa...

1 kg bakso
1jam
Perkedel kentang bakso

Perkedel kentang bakso

paksu suka banget sama perkedel, ada bahan" dikulkas ada sisa bakso kemaren giling sendiri juga jadi deh bikin ini , sekali makan langsung abis 5 perkedelnya β˜ΊοΈπŸ€—

Sup Sayur Bakso Ikan

Sup Sayur Bakso Ikan

Terindikasi Covid, lama ga masuk dapur karena mual ga bisa cium bau bawang. Makanpun susah, karena selain mual makanan memang terasa ga enak semua. Tapi tetap harus dipaksanakan makan. Walau hanya makan kentang kukus :( Alhamdulilah setelah 2 minggu bisa masuk dapur lagi. Suami dan anak anak yg sempat kena, juga sudah kangen makanan rumahan. Bikin yang seger seger berkuah. Bikin Sup Bakso ikan. Bikin masakan yang light dulu biar perut enakan.

Siomay Bahan Dasar Bakso

Siomay Bahan Dasar Bakso

Ada sisa adonan bakso yang belum sempat terselesaikan difreezer kemaren, kebetulan hari ini anak anak minta dibelikan siomay diseberang abang langganan kitaπŸ˜„ yach ternyata masa PPKM si abang gak jualan, ahaaaaa ada ide bikin siomay dari bahan dasar bakso ditambah sisa stok sayur dikulkas. Yuk eksekusi bahannya πŸ‘‡

Udang Bakso Kentang Rica

Udang Bakso Kentang Rica

Ingin menyajikan sesuatu yang beda membuatku sering mencari ide dari masakan potingan orang. Ketemu satu masakan bakso rica, aku pun mendapat inspirasi memasak udang, baso dan kentang sehingga masakanku ini tetap memakai nama Rica😍 Hasilnya... hmmm rasa dan aromanya... membuat selera makan bertambah... nasi hangat pun jadi cepat berpindah ke dalam perut😊. Dicoba yaa...

5 Orang
30 menit
Tumis Buntel Bakso Ala MamsKin

Tumis Buntel Bakso Ala MamsKin

Buntel is BUNcis worTEL TELur πŸ˜‰

2 orang
Tumis sosis bakso telur pokcoy

Tumis sosis bakso telur pokcoy

Disaat tanggung bulan dan stok dikulkas cuma ada sosis dan bakso..tinggal ditambah telur dan metik pok coy di kebun, bisa lah kita olah jadi menu sajian yang disuka sama anak-anak juga mamaknya 😁 Olahan ini bisa untuk topping nasi gila/nasi enak. Cukup disajikan dengan nasi hangat. Pertolongan darurat di saat waktu masak terbatas dan belum belanja isian stok kulkas 🀭 *pagi yang hectic blm ada asisten, jd masak subuh2 untuk menu sarapan anak, buru2 mau bantuin panen sayuran paksu lanjut ngantor.. sampe piringnya belepotan ga sempet dibersihin dulu πŸ˜… Source : IG @isnasutanto. Takaran bahan saya sesuaikan dengan stok yang ada πŸ™ Resep asli : https://www.instagram.com/tv/CCdggZFlo6p/?igshid=dd8k3luuwy1d #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Tangerang

Bakso Goreng Mekar

Bakso Goreng Mekar

bikin cemilan memanfaatkan ayam fillet yg ada di kulkas #CookpadCommunity_Depok