Bakso ikan kenyal mental

Name: Bakso ikan kenyal mental
Yield: 1 kg bakso
Ingredients: 1/2 kg fillet ikan (bisa juga ayam); 7 sdm tepung kanji; 2 butir kecil es batu; 1/4 sdt merica bubuk; 1 batang daun bawang; 4 butir bawang putih iris goreng; 4 butir bawang merah iris goreng; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1,5 sdt garam; 1/2 sdt penyedap jamur; 1 butir telur

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan kenyal mental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan kenyal mental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan kenyal mental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan kenyal mental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ikan kenyal mental adalah 1 kg bakso. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ikan kenyal mental diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan kenyal mental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan kenyal mental memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tekniknya yang bikin bakso bisa kenyal dan mental... Saya jadi ingin menyimpan resepnya di cookpad supaya ga lupa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan kenyal mental:

1/2 kg fillet ikan (bisa juga ayam)
7 sdm tepung kanji
2 butir kecil es batu
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang
4 butir bawang putih iris goreng
4 butir bawang merah iris goreng
1/2 sdt bawang putih bubuk
1,5 sdt garam
1/2 sdt penyedap jamur
1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan kenyal mental

Masukkan kedalam chopper telur, bawang-bawangan, merica, garam, penyedap, daun bawang.

Setelah lembut masukkan fillet ikan, es batu, tepung. Jaga adonan harus tetap dalam keadaan dingin. Adonan seperti bubur kental.

Didihkan air di panci + garam + 2 sdt minyak goreng. Setelah mendidih matikan kompor. Cetak semua bakso pakai tangan dan sendok sampai habis. (Tangan terasa beku karena adonan dingin sekali). Setelah habis dicetak nyalakan kembali kompor api sedang cenderung kecil, sampai ngapung, biarkan 3 menit setelah ngapung, angkat tiriskan agar air turun. Teknik inilah yang membuat bakso bisa kenyal dan mental. Ga lembek.

Bakso siap disantap, disimpan di freezer untuk stok. Hasilnya bisa 1 kg lebih. Selamat mencoba🤩

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop bakso for baby bintang 23 month

30 menit

Bakso Mercon

Ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 sekaligus sebagai anniversary Clover pada tanggal 1 Juli kemarin. Dan sebagai bentuk apresiasi dan ucapan terimakasih kita kepada para admin Clover yang telah dengan tulus memajukan Clover dengan program program yang luar biasa selama satu tahun maka kita selaku member Clover akan meCooksnap resep resep para Admin Clover. Kali ini saya meCooksnap resep dari mamak Rafa @rafashaka 😀 . Aku pilih bakso mercon karena akhir akhir ini anak anak lagi suka camilan yang berbau bau pedas. Daripada beli lebih hemat dan enak bikin sendiri ✌️😀 karena masih ada stok pentol frozen di kulkas 😀 Cooksnap dari : Yuyun Heriyantie @rafashaka dengan sedikit modifikasi Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14340791-bakso-mercon?invite_token=Pvep3rhypmWJzp1c5e3pwc2h&shared_at=1627957189 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Bakso Ayam Udang

Kolaborasi antara prohe dan prona 😀 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #RantangCookpad #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

1 jam

Bihun/soun goreng udang 🍤 wortel 🥕, bakso

Resep saya resep suka2 aja, dari mulai takaran, jenis bahan dll.. terbiasa pake ilmu suka2 yang penting di icip rasanya ya Bun 🤭

2 orang

Mie Bihun Bakso Tempe Masak Kecap

Intinya tumis campuran 😄 andalanku saat tanggal tua 🤪😆 Enak banget, menu anak hari ini. Lahap banget 🥰 #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Rendang bakso jamur

Karena di rumah sering ada stok bakso dan bosen juga dengan olahan bakso yang itu2 mulu, dan saya termasuk penggemar berat rendang akhirnya saya eksekusi dan terciptalah resep olahan yang satu ini, dan alhamdulillah keluarga juga pada suka 😊

-+ 5 orang

30 menit

Oseng buncis telur bakso

dapet buncis banyak banget bingung mau dimasak apalagi iseng liat yutube eh nemu resep ini source youtube : abu toska

5 orang

30 menit

157) tumis ciwis,buncis with bakso & sosis

Dapat kiriman dari @dapurkobe dan memanfaatkan bahan yg ada dikulkas ,ada ciwis ,buncis ,bakso dan sosis dibikin yg praktis saja tumisan,,,pakai lada bubuk kobe Yukk,,eksekusi

Tumis sawi putih bakso

Bakso Sapi Kenyal

karena suka banget makan bakso, yuk kita buat! tips: kalo bikin bakso bagusnya daging sapi yg segar langsung dr pasar (belum masuk freezer) kalo daging segar bisa pake garam halus. tp kalo daging yg udh masuk freezer kudu pake garam kasar biar tetep kenyal... 👌👌

30 bakso bulat

30 menit

Tahu bakso

#DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Sup bakso tahu brokoli wortel

Bingung mau masak apa buat sarapan pagi. Kebetulan ada bahan dikit2 di kulkas, krn blom wktu nya ke pasar. Jd bahan yg ada aja dulu.

3 orang

30 menit

Kuah Bakso Baceman Bawang

Resep ini sering banget saya buat tapi baru sempat nulis heheheh Entah kenapa akhir2 ini magernya luar biasa Masaknya sih tiap hari tapi ngetiknya suka ditunda2 Jangab ditiru ya teman-teman Btw puasanya masih pada lancar kah?? Oh iyaa di acara #KampungRamadhan ini Posbarnya seru2 semua dan sangat bersemangat masaknya Dapat banyak inspirasi #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Tumis Tauge Tahu Ayam Bakso

PPKM membuat harus putar otak buat bekal ngantor, kebetulan tumisan ini bahannya gampang dan mudah nyarinya Kombinasi warnanya emang ga cantik sih agak pucet gitu tapi rasanya enak hehe Gapapa ya memuji masakan sendiri

4 orang

30 menit