Bakso Sapi Kenyal

Dipos pada February 23, 2022

Bakso Sapi Kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Sapi Kenyal adalah 30 bakso bulat. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Sapi Kenyal diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kenyal memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena suka banget makan bakso, yuk kita buat! tips: kalo bikin bakso bagusnya daging sapi yg segar langsung dr pasar (belum masuk freezer) kalo daging segar bisa pake garam halus. tp kalo daging yg udh masuk freezer kudu pake garam kasar biar tetep kenyal... 👌👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Kenyal:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 4 sdm tepung tapioka
  3. 1 putih telur
  4. 1 sdt garam kasar
  5. 2 siung bawang putih goreng
  6. 1 siung bawang merah goreng
  7. lada secukupknya
  8. 1 sdt baking powder
  9. es batu secukupknya

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Kenyal

1
Siapkan bahan
Bakso Sapi Kenyal - Step 1
2
Potong daging kecil-kecil lalu blend dengan es batu pada food procesor
3
Masukan bumbu seperti bawang, lada dan garam, dilanjutkan dengan putih telur dan terakhir masukan tepung tapioka.. lalu aduk kembali hingga benar2 halus
4
Siapkan air yang mendidih (tips: jangan mendidih dengan api menyala di kompor. baiknya air mendidih yg sudah di angkat) bentuk bakso dengan sendok lalu masukan ke dalam air
5
Angkat bakso yg sudah di bentuk, dan rendam di air dingin biar semakin kenyal
6
Tiriskan bakso yg sudah jadi, lalu masukan ke dalam freezer agar tahan lama
Bakso Sapi Kenyal - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Penyet

Bakso Penyet

Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/14341206-bakso-penyet?invite_token=7Fjas4jPhNTS19XpyyAzLPcK&shared_at=1627278503 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #CookpadCoomunity_Sumbar

Sawi putih baso udang

Sawi putih baso udang

4 porsi
20 menit
Bakso Tulang Lada Hitam

Bakso Tulang Lada Hitam

Kemaren-kemaren lagi banyak daging sapi, bosen dibikin gitu-gitu aja akhirnya dibikin bakso. Ada sisaan tulang juga, dimasukin aja daripada mubazir 🤣

3 orang
30 menit
Bakso sapi

Bakso sapi

Bakso sapi buatan sendiri rasanya tidak kalah dengan bakso yang dijual sama abang tukang bakso, enak, empuk, dan lembut Cocok untuk anak2 karena terjamin bahannya 👍🍃

Arem2 isi kentang, tempe, dan bakso

Arem2 isi kentang, tempe, dan bakso

Makanan favorit bunda nih... Biasanya cm beli di pasar, kali ini buat sendiri. Dgn bahan seadanya, to g mengurangi kenikmatan rasa. Cobain yuk mom

Bakso Tahu Goreng

Bakso Tahu Goreng

Ini cerita nya ga bulat licin cantik seperti punya uni husna @HI_2022 krn sy lupa meras tahu nya, jd agak lembek adonan sy. Tp tetep enak banget, cemilan simple praktis dan bkin nagih. Source @HI_2022 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #CookpadCoomunity_Sumbar

Isian tahu baso dan somay, ekonomis

Isian tahu baso dan somay, ekonomis

Nyimpen lagi biar ga lupa klo ada pesenan banyak, biar g nyisain adonan 😍 1 resep jadi 80-100pc tahu baso tergantung ukuran tahunya. Bisa jg jd isian somay.kebetulan td ada pesenan dan sisa adonannya,, cus lah dbikin somai sekalian mumpung ada kulit pangsit...😂 aku jual 2000an ya...yg mau buat usaha cocok ini...smg bermanfaat. Maaf ga sempat fto step2nya

Bakwan Bakso Jagung

Bakwan Bakso Jagung

Empat hari, jagung dan bakso masih betah di kulkas. Mamak bosen tiap kali buka kulkas liatnya jagung dan bakso trus. Mau #DiBuangSayang jadilah bakwan bakso jagung. Eh pas kebetulan ada #PosBarIDAMAN

10 orang
20 menit
Baso goreng ayam udang, mekar,merekah

Baso goreng ayam udang, mekar,merekah

Terinspirasi dari Baso goreng yg terkenal di Bandung, trus iseng cari resep dan cara buatnya di Youtube .alhamdulillah jadi dan mekar .Ga kalah enak deh sama baso goreng yg terkenal itu hehe . Source Asli dari Youtube Wilgoz Kitchen dengan modifikasi bahan.

25 biji
1 jam
Bakso ayam gurih

Bakso ayam gurih

Resep ini saya dapat dari mba @fitrisasmaya, tapii ada beberapa yang saya modif di bahan dan stepnya. Anak-anak saya suka sekali bakso yang gurih dan kenyal. Kalau beli terus sudah pasti boros ya...mau bikin bakso daging sapi pun budget minim 😁. Bersyukur warung dekar rumah selalu bawa dada ayam fillet. Jadi selain diolah jadi chicken fillet kriuk sesekali dibikin bakso buat stok di frizer. Bisa kapan aja diolah. Bakso ini bener-bener bertekstur kenyal dan kres-kres, rasanya gurih banget. Wajib coba ya moms

± 70 butir
1 Jam
Capcay wortel tahu bakso simpel dan enak

Capcay wortel tahu bakso simpel dan enak

Kali ini saya akan buat capcai wortel tahu bakso , kenapa hanya 3 bahan pokok tsb karna itu kesukaan anak-anak saya hehe , ini resep mudah dan simpel banget yaa bisa juga buat yang mau diet tapi no garam-garam club ya

6 porsi
15 menit
Capcay Puyuh Bakso

Capcay Puyuh Bakso

Msh ada sisa bakso kmarin dari pada mubazir gak ada yg makan jdi aku olah aja bareng telur puyuh + bbrapa sayuran yg ada di kulkas . Udh bisa jdi sarapan deh 🤣 btw klo sayuran begini aku suka ya . Ojo kaget loh 🤭 #cookpadcommunity_surabaya

Bakso Bakar Madu

Bakso Bakar Madu

Ubek kulkas ternyata masih ada stok bakso sapi. Daripada baksonya nanti sudah gak bisa dikonsumsi, akhirnya cuzz eksekusi bikin bakso bakar madu

Bakso pentol racikan sendiri 😊

Bakso pentol racikan sendiri 😊

Mumpung dirumah masih ada daging kurban... Bingung mau dimasak apa Akhirnya dibikin bakso pentol aja

241. Brokoli Bakso Saus Tiram

241. Brokoli Bakso Saus Tiram

Bismillah.... Pandemi belum selesai, tetap laksanakan protokol kesehatan dan jaga imun tubuh dengan makan makanan bergizi dari sayur, buah, susu dll. Sayur brokoli ini salah satu menu favorit saya. Karena simple,gizinya lengkap & bisa makan sepuasnya. Kalau diresto udah kebayang kan harganya untuk 1 porsi 🤭 Info yg saya tau tentang manfaat Brokoli untuk kesehatan : -Meningkatkan Daya Tahan Tubuh. Brokoli kaya akan vitamin C. -Menyehatkan Kulit. -Membantu Proses Penurunan Berat Badan. -Meningkatkan Kesehatan Jantung. -Menjaga Kesehatan Tulang. Resep ini sekalian setor Cooksnap arisan Kombes mba @amriandaa 😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/14757171-brokoli-bakso-saus-tiram?invite_token=J6N584EUHjyaNGTicPjPJvzP&shared_at=1625056357 *Bahan disesuaikan #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Nanda #Cookpad_id #Pekanposbar #staysafekeephealty #dirumahsaja

Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami

Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami

Diadaptasi dari resep ibu fatmah bahalwan. Menurut beliau kunci dari kenyalnya bakso itu karena menggunakan garam krosok, jadi jangan diganti ya buibu 😁 Tambahan : saya sudah coba menggunakan bahan dan alat seadanya, memakai daging giling langsung dari supermarket, garam dapur halus biasa dan menggunakan food processor manual yg menggunakan tangan. Hasilnya bisa di bilang berhasil, walaupun kurang maksimal tetapi bakso tetap kenyal. Kuncinya tetap perlakukan daging giling sama seperti daging biasa sesuai step2 pada resep yaa, jangan ada step yang diskip/dilewatkan.

Bakso Pedas Manis Anak Kosan

Bakso Pedas Manis Anak Kosan

Saya masak ini sekitar 10 ribu bisa buat makan 3x

2-3 orang
20 menit