Bakso Ikan Homemade

Dipos pada February 22, 2022

Bakso Ikan Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Homemade memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas liburan akhir tahun kemarin sempat menikmati bakso ikan enak di salah satu kedai d kota Palembang. Rindu dg rasa yg menggugah selera, ahirnya saya nguprek d dapur mencoba membuat bakso ikan walaupun ala saya tentunya 🀭 soal rasa 'pasukan' saya pasti bilang MANTABBB πŸ˜€ #PekanPosbar #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Homemade:

  1. 500 gr daging ikan tenggiri giling
  2. 1 btr telur
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 2 sdm bawang putih goreng
  5. 1 btg daun bawang rajang
  6. 1 sdt garam/ sesuai selera
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk/ sesuai selera
  8. 1 sdm gula pasir/ sesuai selera
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. Secukupnya air untuk merebus
  11. Bahan Kuah Bakso:
  12. 1 ltr air
  13. 1 sdm bawang putih goreng
  14. 1 sdm bawang merah goreng
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdm garam/ sesuai selera
  17. 1 sdt kaldu bubuk/ sesuai selera
  18. 1 sdt gula pasir
  19. Daun bawang, rajang
  20. Secukupnya bihun rendam air panas sebentar (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Homemade

1
Masukkan daging ikan giling kdlm freezer sampai agak beku kurleb 20 menit
2
Keluarkan ikan dari freezer, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, baput goreng, lada bubuk aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
Bakso Ikan Homemade - Step 2
Bakso Ikan Homemade - Step 2
Bakso Ikan Homemade - Step 2
3
Didihkan air, bulatkan adonan bakso, masukkan k dalam air mendidih, bila bakso sudah mengapung tandanya bakso sudah matang, angkat, tiriskan
Bakso Ikan Homemade - Step 3
Bakso Ikan Homemade - Step 3
4
Kuah Bakso: didihkan air, tambahkan baput dan bamer goreng yg sdh dihaluskan, dan bumbu lainnya, tes rasa. Sajikan bakso ikan dengan bihun, kuah dan taburan daun selederi
Bakso Ikan Homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak baso kwetiau

Seblak baso kwetiau

2 orang
30 menit
25. Baso Aci Kuah

25. Baso Aci Kuah

Kemarin beli cuanki sama omay kering terus kepikiran buat bikin baso aci nya sendiri. Sebenernya ini bikin udah lama tapi baru sempet upload. Selamat Mencoba dan Berkreasi :)

4 porsi
Bakso Ayam

Bakso Ayam

MPASI 7 mo

3x
1 jam
Oseng Bakso Sosis Telur Puyuh

Oseng Bakso Sosis Telur Puyuh

Inspirasiong menu sahur simple yg dibuat karena bosen sama menu masakan di kapal. Saya kalau masak pakai feeling saja, jd garam gula dan penyedap dikira2 saja sesuai selera masing2.

2 orang
45 menit
Bakso Ayam Balado

Bakso Ayam Balado

Bikin bakso ayam agak keasinan. Mau dibikin kuah bakso, agak males bikin kuah kaldunya. Akhirnya dibuat balado aja. enak juga ternyata.

Sup praktis dengan bakso sapi

Sup praktis dengan bakso sapi

Sup ini punya rasa yang ringan, tidak terlalu kuat rasa rempahnya. Resep ini mengandalkan rasa gurih dan manis dari sayuran dan bakso yang juga sudah dibumbui. Selamat mencoba

4 orang
15 menit
Mie Bihun Bakso Tempe Masak Kecap

Mie Bihun Bakso Tempe Masak Kecap

Intinya tumis campuran πŸ˜„ andalanku saat tanggal tua πŸ€ͺπŸ˜† Enak banget, menu anak hari ini. Lahap banget πŸ₯° #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Oseng bakso pedas manis

Oseng bakso pedas manis

Suamik kalau menu bakso maunya ditumis gini, gamau disup enakan gini ngabisin nasi hehe

2 porsi
15menit
Sup Oyong Bihun Bakso

Sup Oyong Bihun Bakso

Sup ini terdiri dari Oyong /gambas, Bihun dan Bakso Sapi,, #supoyongbihunbakso #supoyongbihunbakso_Dapur NEA #PejuangApronCookpad

60 Menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

Lebaran sudah usai tp sisa bakso masih lumayan bnyak di kulkas, alhasil buat bakso mercon aj dehhh daripada makan bakso mulu , sudah bosan wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Masih dengan olahan tempe, kali ini aku bikin baso tempe. Udah lama banget cookmark resep baso tempenya mba risa, akhirnya eksekusi jugaaπŸ₯° Source: Mama fathan #PDKTdiCookpad #TempeBuatanku #PDKT_TempeMendoan #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Bakso Lo Hoa

Bakso Lo Hoa

Sajian ala oriental ini menjadi salah satu pilihan menu dalam Arisan Cooksnap Kombes pekan ini. Sering disebut juga bakso rambutan karena campuran soun yang sering menjuntai sehingga terlihat seperti buah rambutan. Bakso ini lebih lengkap gizinya karena dalam tiap bulatan bakso, terdapat sayuran, so cucok dijadikan menu buat anakΒ² yang terkadang sulit makan sayur ya moms πŸ€— .. Source : @butien_6001774 #CooksnapResep_Octine #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Bakso kilat ayam labu alergi telur tanpa tepung serat diet physsilium husk

Bakso kilat ayam labu alergi telur tanpa tepung serat diet physsilium husk

dibilang vegan jg ga. cm mengulang saat dulu pernah alergi telur bikin bakso pake ini.. . Psyllium husk atau Plantago Ovata yaitu tanaman yang cuma bisa tumbuh di dataran India serta telah mulai sejak lama dipakai jadi suplemen serat makanan alami mulai sejak th. 1955. Hal semacam ini karena psyllium husk kaya serat alami serta dapat turunkan kolesterol serta gula darah tinggi.

5 orang
30 menit
Sop Macroni Bakso

Sop Macroni Bakso

4-6 orang
30 menit
Sop Bakso Ikan Patin (No MSG)

Sop Bakso Ikan Patin (No MSG)

Punya banyak stok ikan di kulkas. Bosen makan ikan bakar or goreng. So buat yg gamau gorengan, bisa dicoba ya guys dibuat baso.

4 porsi
1 jam
Sambal utk Bakso/ Mie Ayam/ Yammien

Sambal utk Bakso/ Mie Ayam/ Yammien

Dulu bikin yammien selalu pake sambal seadanya. Tp karna skrg lg rajin dan pengen bgt semirip2nya sama mie ayam nya abang2 gerobakan, jadinya niat2in bikin sambalnya juga.. ^^ Wadahnya berantakan. Harap maklum yak.. ahahaha..

Bakso tempe oseng kecap

Bakso tempe oseng kecap

Dulu sudah pernah bikin bakso tempe. Nah pas bgt ini ada event #tempebuatanku. Sy bikin aja yaaah.. #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Tangerang

25 butir
1 jam
Sop Ceker & Baso (400)

Sop Ceker & Baso (400)

Sayur yg lengkap isinya ya sayur sop...seru saat makan cekernya...seger kuahnya...Alhamdulillah resep ke 400... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN

1 jam