Bakso Daging Sapi

Name: Bakso Daging Sapi
Yield: 42 butir
Ingredients: 500 gr daging sapi tanpa lemak, giling kasar; 1 ikat daun fla; 2 strip bihun, rendam dengan air hangat; Seiris daun kol, iris; 5 batang daun bawang, iris; 1 ikat seledri, iris; 1 buah wortel, potong dadu kecil; Bumbu Bakso & Campurannya :; 150 gr tepung tapioka (atau sagu aren); 3 sm bawang merah goreng, haluskan; 3 sm bawang putih goreng, haluskan; 50 ml es batu yang dihancur; 2 butir putih telur; 1,5 st garam; 2 st lada hitam; 1 st gula pasir; 1 sachet royco rasa sapi; 1 st baking powder; Taburan : bawang merah goreng, daun seledri, wortel& daun bawang; Untuk merebus :; 1 liter air mendidih; 1 sm irisan seledri; 2 sm irisan daun bawang; Pelengkap : saus sambal, kecap manis, saus tomat, acar

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Daging Sapi adalah 42 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan suami dan anak-anak di kala liburan atau lagi dingin hujan deras. Penyemangat saat kerja keras, lembur .... atau lagi ngantuk. Bakso ... biasanya beli di warung langganan dan dibawa pulang. Kali ini membuat sendiri sesuai selera, pentol kasar aja ... he he he, ditambah sayuran yang banyak. Oke punya.... hmmmm Nyontek di youtube dengan beberapa variasi. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi:

500 gr daging sapi tanpa lemak, giling kasar
1 ikat daun fla
2 strip bihun, rendam dengan air hangat
Seiris daun kol, iris
5 batang daun bawang, iris
1 ikat seledri, iris
1 buah wortel, potong dadu kecil
Bumbu Bakso & Campurannya :
150 gr tepung tapioka (atau sagu aren)
3 sm bawang merah goreng, haluskan
3 sm bawang putih goreng, haluskan
50 ml es batu yang dihancur
2 butir putih telur
1,5 st garam
2 st lada hitam
1 st gula pasir
1 sachet royco rasa sapi
1 st baking powder
Taburan : bawang merah goreng, daun seledri, wortel& daun bawang
Untuk merebus :
1 liter air mendidih
1 sm irisan seledri
2 sm irisan daun bawang
Pelengkap : saus sambal, kecap manis, saus tomat, acar

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi

Siapkan bahannya, daging digiling (me : giling kasar), iris sayurannya, rendam bihun dengan air hangat.

Masukkan semua bahan bumbu dan yang dihaluskan ke dalam wadah daging giling, aduk rata hingga benar tercampur. Air esnya sedikit demi sedikit ya.... masukkan sayuran, aduk rata hingga adonan dapat dicetak.

Setelah tercampur rata, adonan dapat dicetak. Siapkan air mendidih, tambahkan seledri dan daun bawang.

Cetak adonan menggunakan jari jempol dan telunjuk dengan mengepalkan adonan sambil di dorong keluar lubang jari. Ambil bulatan dengan bantuan sendok, dan langsung masukkan air mendidih di atas api kecil. Demikian ulangi hingga adonan habis. Kemudian rebus dengan api sedang selama 30 menit atau hingga pentol bakso matang.

Siapkan mangkuk saji, hias dengan daun fla, beri bihun secukupnya, sayuran dan pentol bakso. Siram dengan kuahnya, taburi daun bawang, bawang merah goreng dan seledri. Hidangkan bersama saus sambal, kecap manis dan saus tomat, (kami skip). Selamat menikmati.... alhamdulillaah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso tahu tempe goreng mentega

Ga ada ayam, pakai tahu tempe juga cocok goreng mentega...❤️

Cah Buncis Bakso Jagung Manis

Masakan cocok buat yg ga lagi makan pedes. Simpel, cepet, enak, dan murah!

3-4 porsi

Bakso Komplit

#parsel_week4 #parsel_oliveiafaizin #goda_parsel #komunitaspaders #godaparselramadan #cookpad_paders #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Bismillah,, Selamat hari raya idul fitri 1442 H Minal Aidin Wal Faizin,, mohon maaf lahir dan batin. Bakso, menu yang biasa hadir diacara ngumpul keluarga besar kami. Karena kami kadang bosan dengan menu santan.

Mpasi Bakso ayam 9+m

Jadi ceritanya baby Afar klo menunya daging ayam doi kurang suka dikulkas cm ad stok daging ayam.. Akhirnya dpt ide coba dibuat bakso.. Alhamdulillah reaksinya doyan banget Resep 100 gr daging ayam 1 btr telur (ambil putihnya) 1 sdm tepung maizena Merica bubuk (optional) Keju 2 siung bawang putih Daun bawang Gula dan garam secukupny Giling daging, putih telur, tepung maizena, merica bubuk dan keju, kemudian bentuk seperti bakso Kuah bekas rebusan bakso jangan dibuang ya, Tumbuk halus bawang putih dan merica, tumis dan masukkan ke dlm air rebusan bakso tadi, sebelumnya daun bawang diiris2 tipis juga jgn lupa dimasukkan kdlm kuah Tes rasa dan sajikan deh.. Bisa ditambahkan mie bihun ya kl sianak doyan 😊 #happycooking

Bakso Ayam

Ini favorit anak dan suami! 😍 Selain sehat, buatnya juga praktis tinggal campur semua bahan dan cemplung2 👍Wajib dicoba yaaa #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Baso Ayam Lada Hitam

Tekstur baso yg ini paling pas menurut aku utk anak2. Sebelumnya pake 100gr tapioka per 1kg ayam agak kenyal, trus pernah jg nyoba 50gr tapioka terlalu rapuh. Yg ini 75gr tapioka hasilnya lembut. Utk campuran bisa apa aja, bisa pake wortel atau daun bawang. Kemarin nyoba bikin 500gr daging giling dan 75gr tapioka, hasilnya lbh kenyal tp msh lembut

2,5kotak

1 jam

Bakso Tahu

Hujan, dingin, butuh yang hangat-hangat, tapi bokek, cek kulkas ada tahu cuslah buat bakso yang penting berkuah #PejuangGoldenApron3

3 orang

30 menit

Suwir ayam bakso daun kemangi

2 porsi

15 menit

Bakso Bakar

Selamat yaa minggu ini gilirannya mb @7rizandinikiki dapet arisan genk peda🥳🥳.. Source : @7rizandinikiki #iduladha1442H #dirumahaja #posbaridaman #kampungidaman #ppkm #genkpejuangdapur #rembembergenkpeda_kikirizqiandini #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpsdIndonesia

Sayur Oyong Bakso Telur

Alhamdulillah bisa berpartisipasi untuk pertama kali di arisan cooksnap. Resepnya mudah tapi enaaak, Anak anak juga suka. Terimakasih mba @sadik_faridha Sebenarnya nama resepnya mie soa, tp sy malah lupa foto pas ada mie soa nya 🙏🤭 saya juga pakai bahan seadanya saja di rumah, untuk resep asli silahkan cek dapurnya mba Faridha ya 😍 Resep asli di sini : https://cookpad.com/id/resep/12023218-mie-soa-telur-jamur?invite_token=pSDzoxnekkDtMxin5A67igQx&shared_at=1624176604 #ArisanCooksnapTimlo_FaridhaSadik #CookpadCommunity_Solo

4 orang

30 menit

Tahu Bakso Ayam

Resep cukup simple dan sederhana. Bisa untuk lauk ataupun utk snack teman nonton drakor 😁

32 tahu bakso

1 jam

Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso)

Assalamualaikum Wr Wb Kami sekeluarga mengucapkan : "Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H" Mohon maaf lahir bathin atas segala kekhilafan dan kesalahan kami Semoga Allah SWT ridho dengan hidup dan ibadah kita, memberkahi umur kita dan mengijinkan kita untuk bertemu dengan Ramadhan tahun depan . Ini kali kedua lebaran tidak mudik, kita ambil hikmahnya saja ya daripada berkeluh kesah. Biasanya tidak pernah menyiapkan hidangan lebaran di Surabaya karena kita semua mudik. Kali ini saya menyiapkan hidangan Lebaran untuk di rumah orang tua dan mertua. Menu yang saya masak adalah tahu campur khas Surabaya, ini kesukaan orang orang dewasa, sedangkan Lasagna untuk anak anak. Bakso menu favorit semua umat. Hahaha Tema menu hidangan Lebaran kali ini dari Bu Yeny, semoga bu Yeny berkenan. Semoga Bu Yeny dan keluarga selalu di lindungi Allah SWT, diberikan kesehatan dan berkah. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara