Bakso Sapi

Dipos pada March 5, 2022

Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan atau udang bahkan daging kerbau. #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingSapi #OlahanDagingKurban #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 15 sdm Tepung Tapioka
  3. 8 siung Bawang Putih Goreng
  4. 2 siung Bawang Merah Goreng
  5. 2 sdt Garam Halus
  6. 1 sdt Merica Bubuk
  7. 1 sdt Baking Powder
  8. 1 butir Telur (Putihnya saja)
  9. Secukupnya Es Batu
  10. Air untuk merebus
  11. Kuah Bakso
  12. Sisa air rebusan bakso
  13. Tulang sapi/Tetelan sapi
  14. 4 batang Daun Bawang
  15. 7 siung Bawang Putih
  16. 1 siung Bawang Merah
  17. 2 butir Kemiri
  18. 1 sdt Merica Bubuk
  19. Secukupnya Garam, Kaldu Sapi
  20. 1 batang serai
  21. 2 lembar daun salam
  22. 2 lembar daun jeruk
  23. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Potong daging kecil-kecil, lalu masukkan food processor/blender/chopper proses sampai halus. Masukkan es batu sedikit demi sedikit dan masukkan putih telur, haluskan.
2
Campur adonan daging dengan tepung tapioka, baking powder, bawang putih, bawang merah goreng, merica dan garam proses hingga tercampur rata.
3
Didihkan air, bentuk bulat-bulat adonan bakso dengan tangan. Masukkan adonan yg sudah dibulatkan ke dalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis. Nyalakan kompor dengan api sedang, tunggu bakso mengapung. Angkat, masukkan kedalam air es dan tiriskan.
Bakso Sapi - Step 3
4
Kuah bakso: Masukkan tulang sapi/Tetelan sapi kedalam sisa air rebusan bakso. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga tulang/tetelan empuk.
Bakso Sapi - Step 4
5
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis dan masukkan ke dalam air rebusan. Tambahkan air, daun bawang, garam, merica dan kaldu sapi. Masak hingga mendidih.
Bakso Sapi - Step 5
Bakso Sapi - Step 5
Bakso Sapi - Step 5
6
Penyajian. Siapkan mangkok, beri mie putih dan mie kuning. Tata bakso dan siram dengan kuah, beri bawang goreng dan seledri. Bakso siap dihidangkan.
Bakso Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tahu Baso Mix Sayur-sayuran

Sup Tahu Baso Mix Sayur-sayuran

Bismillah, Masak sesuai dengan bahan yang tersedia saja dehh yaa.. Maunya masih pengen yang seger² karena sedang pemulihan badan.. Di freezer masih ada tahu Baso, yukk ahh kita manfaatkan jadi sesuatu yang segeerrrr.. #Semanggi_AnekaSop Kreasi lainnya #beningsup_ummuarwa #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Oseng Baso Mercon

Oseng Baso Mercon

Huh hah bikin melek mata Obat puyeng setelah bbrpa waktu cp muter2🤭 Bete jg krn ga ad kangsayur, pas buka kulkas, eh keliatan dia nongol dipojokan. Ubek2 cp mba @7rizandinikiki pemenang arisan #GenkPejuangDapur, nemu lah resep ini 🥰 https://cookpad.com/id/resep/15083063-oseng-baso-mercon?invite_token=zitXqMfurdKUSM4fXAoDfwxR&shared_at=1626444066 #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini Eeeh ternyata resepnya @BuNay_9406005 https://cookpad.com/id/resep/14530815-bakso-mercon?invite_token=qJ86QNdsKGp4BK7UZLkcpagu&shared_at=1627111448 Sekalian dh 🥰 #RememberGenkPeDa_BundaNayra #GenkPeDa_Eksis #CSDepok_MenuHariRaya #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal sup, soto dan bakso

Sambal sup, soto dan bakso

Makan makanan berkuah makin sedap dituangi sambal. #cookpadcommunity_bekasi

Bakso Udang Goreng

Bakso Udang Goreng

Sebetulnya saya bikin bakso goreng ini buat ngakalin anak2 yg ga mau udang, kalo dimasak yg lainnya baru tau bentuk udangnya aja sudah ga mau makan. Yp kalo dibikin bakso udamg mereka mau asal ga bilang ya kalo ini udang 😂 ga papalah boongdikit demi kebaikan 😂

3 - 5 orang
1 jam
Spagheti Baso Sosis

Spagheti Baso Sosis

Kangen dengan masakan khas itali yang satu ini akhirnya bikinlah dengan bahan seadanya yang ada di rumah dan alhamdulillah anakku juga syuka 😍 Untuk video resep lengkap nya ada di chanel youtube aku ini link nya👉 https://youtu.be/PFXL_sC_Zp4

Bakso Aci komplit alaaa rumahan

Bakso Aci komplit alaaa rumahan

Waktu hujan² enaknya makan bakso acii,baru pertama kali buat bakso accinya dan ini rasanya bener bener enak walaupun baru pertama kali buat,sebenernya mau bgtt makan bakso Aci yang di jual Abang abangg.. tapi belum kesampean😃dan akhirnya punya ide buat bakso aci sendiri dan semua toping yang lengkap di buat sendiri,ini bener bener enak bgttt,jadi bakso aci nya kaya yang biasa di jual Abang abangg walaupun ngga mirip ²bgtt😃.. toping nya lengkap walaupun dngan bahan yang sederhana,..,yukk cobaa resep sederhana nya ,bakso acii pedas ala rumahan dan toping lengkap.., selamat mencoba:)

5 orang
(-+ 1 jam)
Bakso Kuah Simpel Segerrr

Bakso Kuah Simpel Segerrr

Simpel, segar dan sehat untuk memulai hari. Semoga hari ini mendapat kebahagiaan berlebih, Rizki berlebih, sukses berlebih, kesehatan dan keberkahan berlebih. Yang kelebihannya itu, bisa kita berikan kepada orang disekitar kita. 😊♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Baso Aci Simple

Baso Aci Simple

Hallo! Berhubung hari ini cuaca sedang dingin, jadi saya kepikiran untuk membuat baso aci. Selamat mencoba! (:

6 orang
1 jam
Cah Brokoli Bakso

Cah Brokoli Bakso

Tumisan super simple bumbunya, tinggal cemplung, oseng-oseng dan ringkas waktu memasak 😁 Berhubung brokoli di tempat saya, Jakarta Timur lagi murce banget dibanding tempat saya pas ngerantau kalau cari Brokoli kudu ke Hypermarket, jadi saya lagi seneng banget mengolah bahan sayuran dari Brokoli. Minggu lalu versi sayur, kali ini versi tumis dengan bahan yang ada sisa stock belanja mingguan. #PejuangGoldenApron3

Bakso goreng

Bakso goreng

Punya tepung bakso goreng sasa,jd iseng ikutin resepnya eh enak, jd kyk empek2 gt lho. Praktis dan mudah. #PejuangGoldenApron3

4 orang
Bakso Sapi Kenyal, Renyah

Bakso Sapi Kenyal, Renyah

Bikin ini buat stok puasa biar hemat,hihihi #pejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Sop iga baso

Sop iga baso

Kalau badan lagi kurang fit & hidung sentrap sentrup, enaknya makan yang berkuah-kuah panas. Masak sop iga sungguh aduhai cucok meong pas banget.

Bakso ayam mix sapi

Bakso ayam mix sapi

10 orang
1 jam
Roti Baso Ayam

Roti Baso Ayam

Roti jadul yang bikin kangen .. cocok buat minum teh ☕️😘 Resep ini recook dari @AliceKitchen makasih ya cik resepnya mantul. Mama dan PaPÄ suka banget ama roti ini, jadul banget. Ada sisa bahan adonan roti, saya isi pake kismis enak Juga ☺️

20 Buah
Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

●13.Juli.21● Assalamualaikum..., akhir nya bikin tahu bakso. Pake cara yg simple aja tapi dijamin hasil nyaa nyumiii😍. Untuk anak anak setelah direbus, saya lumuri pake tepung instant krispi rasa keju lalu goreng. Untuk yg dewasa Original saja plus ditemani sambal kecap cabe rawit,,Masyaallah ini enak sekali💕.

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

#GA_TheNextLevel Source : Nensis Berhentiin tukang sayur ada baso ayam, kepikiran pas liat resepnya mbak Nensis "Tumis Buncis Bakso". Jadi nyoba bikin, simple bikinnya dan enak rasanya.. 😍

Bakso Cincang

Bakso Cincang

22/07/2021 Ini tuh tadinya di blender,,, tapi pas lg proses eehh ada asap di blendernya... Padahal blm ada separoh yg ke blender... alhasil di cincang sambil pengen nangis... Tadinya sih cm mau di cemil gt aja,,, Tapi kuahnya terlalu menggoda, akhirnya di bumbuin jg... Yang tadinya sebel krn blender,,, tp terbayar jg setelahnya,,, usaha memang tidak menghianati hasil...🙂 Br pertama bkin kuah bakso... Alhamdulillah,,, not bad...🥰🥰 #Baksohomemade #Olahandaging