1. Capcay sayur bakso

Dipos pada February 24, 2022

1. Capcay sayur bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep 1. Capcay sayur bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. Capcay sayur bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. Capcay sayur bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 1. Capcay sayur bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 1. Capcay sayur bakso adalah 2 org 2x makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 1. Capcay sayur bakso diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. Capcay sayur bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 1. Capcay sayur bakso memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimulai dari rasa mager namun kepikiran stok di kulkas - hasil belanjaan 2 minggu lalu yg blm habis juga. Pas tengok kulkas, hanya tersisa sayuran berbatang keras aja. Setelah putar otak, terbayang lah capcay ala Chinese food langganan. Biasanya sih beli cm PPKM Level 4 ini memaksaku untuk bisa kreatif me-recook menu jajan favorit 🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 1. Capcay sayur bakso:

  1. 1 buah wortel
  2. 1/2 bonggol kembang kol (ukuran sedang)
  3. 1 batang daun bawang
  4. 4 bh jagung muda/putren
  5. 500 ml air kaldu ayam
  6. Bumbu-bumbu
  7. 3 butir bawang putih ukuran sedang
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 1 sdm saus tiram
  10. Secukupnya gula pasir
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya merica/ lada (saya pakai lada putih)
  13. 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air minum)
  14. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat 1. Capcay sayur bakso

1
Siapkan bahan dan bumbu.
1. Capcay sayur bakso - Step 1
1. Capcay sayur bakso - Step 1
2
Kupas, cuci bersih, dan potong bahan dan bumbu. - Wortel dan daun bawang diiris serong supaya cantik 😁 - Putren saya bagi 4 per buah supaya ngga hancur saat dimasak - Bakso saya iris membulat ala warung capcay langganan. Iris sedang saja supaya ngga lembek saat dimasak - sayuran/bahan lain yg bs ditambahkan : brokoli, jamur, sosis, ayam, dan aneka seafood
1. Capcay sayur bakso - Step 2
3
Masukkan minyak goreng dan masukkan bawang putih cincang. Tulis hingga harum dan berwarna kekuningan.
1. Capcay sayur bakso - Step 3
4
Tuang air kaldu ayam dan masukkan wortel + bakso. Kemudian tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula, garam, dan lada. Aduk-aduk supaya bumbu merata. Masak dengan api sedang supaya tidak over cook. Jangan lupa koreksi rasa.
1. Capcay sayur bakso - Step 4
5
Jika wortel sudah setengah matang, masukkan putren. Biarkan sebentar lalu masukkan kembang kol dan daun bawang. Aduk supaya bumbu meresap sempurna.
1. Capcay sayur bakso - Step 5
1. Capcay sayur bakso - Step 5
6
Jika dirasa sayuran sdh matang, masukkan larutan maizena. Aduk cepat sebentar supaya kekentalan merata kemudian matikan api.
1. Capcay sayur bakso - Step 6
7
Taburkan bawang goreng dan capcay siap dihidangkan. Maaf ya Mom ini foto sy agak kabur krn efek asap saat masak 😁 Disclaimer: ini ala saya saja ya Mom. Perdana bikin tp alhamdulillah hasilnya enak dan Pak Suami lahap meski tampilannya sederhana. Happy cooking dan selamat mencoba 🥰🥰
1. Capcay sayur bakso - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Goreng Ayam

Bakso Goreng Ayam

praktis pakai Tepung Sasa Bakso Goreng

1 porsi
30 menit
Bening Sawi Tahu Bakso

Bening Sawi Tahu Bakso

Source : Reni Nuraini

Baso Sapi Isi Daging

Baso Sapi Isi Daging

Kuah bakso

Kuah bakso

Stok bakso dari pas lebaran, rencana mau bikin pas lebaran, eh blm terealisasi. Baru kebikin kmrn pas ada klrg nginep, enak makan bareng2. Baksonya ini beli jadi, homemade mbak yg kerja disebelah rumah.

10 porsi
45 menit
Baso Aci Kuah

Baso Aci Kuah

Dulu pernah buat baso aci tapi ga berhasil karena keras dan kebanyakan. Sekarang coba-coba karena pengen baso aci tapi mahal mahal. Pas banget ada daging kurban yang udh di rebus dan bakso dan ternyata enak

3 orang
30 menit
Bakso Telur Orak Arik Saus Tiram

Bakso Telur Orak Arik Saus Tiram

Kalau udah mulai tanggal tua, waktunya cari bahan “sisa” yang ada di dalam kulkas nih.

30 menit
Bakso Udang + Tahu Mpasi 16 bulan +

Bakso Udang + Tahu Mpasi 16 bulan +

Sop ceker, telur puyuh dan baso

Sop ceker, telur puyuh dan baso

Sop adalah sayur kesukaan sibungsu, bosan dgn sop daging ayam coba dikreasikan bahan-bahan isian biar anak-anak ga bosan😊 yuk kita buat💪

4 orang
1 jam
Mie goreng bakso telur

Mie goreng bakso telur

Mie goreng merupakan mknn yang banyak disukai semua kalangan.Bosan dengan olahan yg itu itu aja,kamu bisa mengikuti resep ini dijamin rasanya lezat dan praktis diolah

2 orang
1/2 jam
🌶️Sambal Baso

🌶️Sambal Baso

Assalamualaikum, sahabat masak 😊 Kesempatan kali ini buat yang simpel sekedar sambal saja, hehe.. Yuk Mari Kita coba buat.. . . . . #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PGASeason3 #PGAWeek46 #BerburuCelemekEmas #Week46

±3-4 orang
±10-15 menit
Nasi Gila (baso+sosis)

Nasi Gila (baso+sosis)

Sebenernya gak niat share resep ini,makanya fotonya seadanya aja,nyomot dari postingan story IG aja..hehe..tapi karna bikinnya gampang n' enak..jadi akhirnya memutuskan di SHARE aja deh..cusss ahhh

1 orang
15 menit
Puasa hari ke 5 (oseng mie kaca, wortel, bakso + sawi putih)

Puasa hari ke 5 (oseng mie kaca, wortel, bakso + sawi putih)

Puasa hari ke 5, Ramadhan setiap hari harus ganti menu meskipun itu sangat sederhana dan terjangkau pastinya Karena dirumah adanya bahan ini ya langsung exsekusi

1 piring
30 menit
Kuah Bakso Sapi

Kuah Bakso Sapi

Setelah bulan lalu share resep buat bikin baksonya atau sering disebut pentol 😅 hari ini mau share cara buat kuah baksonya. Kata temen-temenku enak dan mereka nanya kuahnya apa padahal ya sama aja wkwkwkwkwk mana seadanya banget gak pake bawang goreng cuma pake seledri.

5 orang
30 menit
Bakso sapi lembut

Bakso sapi lembut

Tumis buncis tahu bakso

Tumis buncis tahu bakso

Bakso semledot

Bakso semledot

Kuah bakso

Kuah bakso

Bikin kuah bakso yang kedua kalinya setelah lebaran kemarin karna masih ada sisa pentol, tp yg ini tanpa tambahan tulang sapi.. rasanya tetep enak kok tp lbh nendang kalo ada tulang sapinya sih...

Mie Seuhah Baso Tempe

Mie Seuhah Baso Tempe

Seuhah pokoknamah🤤 Diet ato diet? Diet = Besok Nikmati hari ini selagi sehat Tp sehatkah ini? 🤭 Bahagiaan mulut gpp sekali2, seringnya nyenengin perut😁 #RecookDepok_NurMurni di #CookpadCommunity_Depok Ini link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12405540-mie-seuhah-%F0%9F%A4%AF?invite_token=A6tPjMUcKbttRbAEF8szj81a&shared_at=1622628041 Silahkan dicoba🙏 #CookpadCommunity_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PDKT_OsengTempe #PDKTdiCookpad #TempeBuatanku #PekanPosbar #PekanPosbarTempe

Bakso Kuah Rawit

Bakso Kuah Rawit

Buat yg suka pedas cocok banget buat cemilan atau pas tiba" kepengen makanan pedas dan berkuah ini bisa jadi solusi.

2 Orang
30 Menit
Bakso Sosis Mercon

Bakso Sosis Mercon

Halo guys, jadi tadi malem tuh aku iseng mau makan. Dan di kulkas ku ada bakso & sosis, karena bosen tiap hari cuma digoreng biasa, jadi aku bikin deh bakso sosis mercon ini.

3-4 porsi
40 menit