Bakso Ayam Empuk

Dipos pada February 16, 2022

Bakso Ayam Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Empuk memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya gemes lihat anak sering minta jajan bakso yang 2rb-an setiap hari, tapi setelah jajan selalu batuk. Gk tau deh batuknya karena jajan atau karena cuaca. Coba buat bakso sendiri aja deh mau nyetok di rumah untuk anak2 saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Empuk:

  1. 3 lbr mie jagung
  2. Bakso Ayam:
  3. 800 gram daging dada ayam
  4. 5 siung bawang putih, iris dan goreng
  5. 2 butir telur
  6. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1/2 sdm garam halus
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 3 sdm tepung maizena
  11. 9 sdm tepung tapioka
  12. 1/2 sdt baking powder
  13. 1/2 sdt baking soda
  14. 3 lt air untuk merebus
  15. Kuah:
  16. 1,5 lt air
  17. Tulang2 ayam sisa filed (opsional)
  18. 5 siung bawang merah goreng
  19. 2 tangkai daun bawang, iris
  20. 2 tangkai daun sop, iris
  21. 1 sdm garam
  22. 1 sdm saos tiram
  23. 1 sdt kaldu bubuk
  24. Pelengkap:
  25. Secukupnya saos tomat/sambal, kecap dan sambel (cabe giling)
  26. jika mau Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Empuk

1
Mie: rebus mie jagung sampai lembut tp jgn sampai hancur ya. Lalu tiriskan dan sisihkan. Merebus mie diakhir saja pada saat semua sudah masak.
2
Bakso: ambil daging ayam, biadanya bagian dada, potong kecil dan bersihkan. Giling daging ayam dengan bawang putih goreng hingga lembut. Lalu keluarkan daging giling ayam ke mangkok.
3
Tambahkan semua bahan bakso yg lain, lalu aduk sampai benar2 tercampur rata.
4
Didihkan air di panci yang besar, setelah menididih matikan. Lalu bulat2kan adonan bakso dengan tangan yang sudah memakai sarung tangan plastik. Atau boleh juga disendokin aja. Sambil dimasukkan ke air panas tsb...lakukan hingga adonan habis.
5
Setelah adonan bulat2 dan sudah masuk ke dalam panci, hidupkan kompor lalu tunggu sampai bakso matang dengan ciri2 bulatan2 bakso akan timbul. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Bakso Ayam Empuk - Step 5
6
Kuah: rebus tulang ayam sampai air menidih lalu tambahkan semua bahan, diakhir masukkan bawang goreng. Koteksi rasa, jika sudah angkat.
7
Tata bakso di dalam mangkuk saji: masukkan mie, lalu bakso, siram dengan kuah, tambahkan saos, kecap dan sambel sesuai selera... Selamat mencoba...
8
Atau bakso yg sudah masak, tiriskan, tunggu sampai dingin, bakso bisa disimpan di freezer. - Atau bakso jg bisa digoreng..dicocol dengan saos dan mayonaise

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

ini resep mba @fitrisasmaya tahu bakso ayam udang tp aku skip udang nya karna ga ada di tukang sayur

Bakso Aci Darurat Mantapu Ala Aku 🐼⚡

Bakso Aci Darurat Mantapu Ala Aku 🐼⚡

Pas pulkam di meja makan ga ada masakan. Di dapur dan kulkas juga bahannya seadanya. Ibuk sedang ga enak badan, maka aku berinisiatip bikin baso aci karena cocok dengan ketersediaan bahan yang ada. Awalnya ada feeling gagal ternyata setelah jadi rasanya sedap dan ibuku lumayan habis banyak. Semoga aku dapat kesempatan lebih banyak lagi untuk bikinin makanan enak untuk orang-orang terdekat

± 4-5 orang
± 1 jam
Sup Baso Ayam Teri Medan (MPASI)

Sup Baso Ayam Teri Medan (MPASI)

Mau pakai wortel ternyata gak nyetock di kulkas bund. Supnya juga tidak memakai daun bawang dan seledri.

2 orang
15 menit
Bumbu baso/Bumbu kuah baso andalan

Bumbu baso/Bumbu kuah baso andalan

Andalan saya jika ingin buat kuah baso.hmm yumihh ttep nikmat deh🤗🤗🤤🤭😙 Happy cooking

Kwetiaw goreng bakso ikan

Kwetiaw goreng bakso ikan

Kalau masak kwetiaw selalu pakai bakso ikan. Rasanya lebih cocok aja timbang bakso sapi/ayam. Another menu yang mudah praktis dan enak, Mom.

6 porsi
30 menit
Cibay bakso sosis pedas, jajanan low budget🤤

Cibay bakso sosis pedas, jajanan low budget🤤

Yuk bikin jajanan yang lagi viraaalll. Bikinya gampang bangettt

3 orang
1 jam
Bakso Sapi

Bakso Sapi

Pertama kali bikin bakso sapi dan hasilnya bagus bgt kenyal dan enak. Yuk cooksnap.

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK plus memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk memasak dengan teflon maka saya membuat sate tahu bakso panggang di teflon di temani dengan sambal kacang kecap yang tentu saja enak 😋,,,,mirip2 Salome bakar tapi ini lebih enak karena rasa sambal kacangnya yang yahuuddd👍 Yuuukk aahh di simak aja cara membuatnya kalau tertarik silahkan di Cooksnap dan jangan lupa kirim ke saya ya hasil memasaknya di sertakan Link resepnya🙏🤗 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke1

3 orang
±1jam
Bisup bakso simple(#394)

Bisup bakso simple(#394)

Abis ujan.. kepengen makan anget.. hihi buat yuk.. ;)

1-2org
15mntan
Tumis Cuciwis Bakso

Tumis Cuciwis Bakso

Lagi ingin sayuran hijau tapi bosen karena itu-itu lagi. Aha! Dikulkas ada bahan ini.. mudah banget! Mari eksekusi!

4 orang
30 menit
Sup Oyong Bakso

Sup Oyong Bakso

Source : @Izza_2427 Lagi pingin yang segar² tapi ringan,kebetulan dikulkas ada oyong,trus liat² resepnya mbak Iza ada sup oyong,langsung bikin,praktis dan segar 😋

*Telur Dadar Bakso Sapi*

*Telur Dadar Bakso Sapi*

Rabu 08-09-2021 ... Dikala mager datang dan tetep harus masak, jadilah masak menu yang simple tapi enak, karna telur dadar bakso ini begitu mateng terus disandingkan sama nasi anget juga udah enak banget ko. Tapi walaupun masak yang sesimple ini tetep sekalian bisa ikutan rekreasi ke KalSel dong, karna ini cooksnap dari resepnya mba @AnaButterfly21... Makasih mba Ana resepnya. Yuuk dicoba juga resep simple ini... Source : Ana Rafa Fadhlilah Dengan sedikit penyesuaian #PekanPosbar #Rekreasi_KalSel #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sup makaroni bakso

Sup makaroni bakso

Masih punya bakso ayam homemade kemarin..langsung buat sup untuk 2 krucil saya 😊

4 orang
30 menit
Baso Aci

Baso Aci

Kalau siang-siang paling enak makan baso aci, kenyal dan gurih. Bahan sederhana banget.

Baso Aci

Baso Aci

Assalamualaikum sengaja bikin bakso Aci malam malam Krn lagi pingin aja. Acinya empuk gak keras sama sekali,,enak deh pokoknya 🤗

Baso Sapi bumbu Suna Cekuh

Baso Sapi bumbu Suna Cekuh

4 orang
+- 30 menit
Bakso Ala Mamang Gerobak

Bakso Ala Mamang Gerobak

Bakso nya beli, bikin kaldunya sisa tulang dari idul adha😁

40orang
2jam