Bakso ala saya😊

Dipos pada February 9, 2022

Bakso ala saya😊

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ala saya😊 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ala saya😊 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ala saya😊, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ala saya😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ala saya😊 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ala saya😊 diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ala saya😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ala saya😊 memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favoritku sejak kecil hingga sekarang ya bakso ga pernah bosen atau berpaling ke makanan lain😊, makanya saya berusaha untuk bisa membuat sendiri supaya puas makannya😁pantang menyerah meskipun berkali-kali gagal coba terooos💪😊 ini adalah resep bakso ala saya yg biasa sy buat untuk stock difrezer atau langsung disantap dgn pelengkapnya, tanpa berlama-lama yuk kita buat💪💪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ala saya😊:

  1. 500 gr daging sapi bagian paha(sy campuran 250gr sapi 250gr fillet dada ayam)
  2. 100 gr tapioka
  3. 4-5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. Secukupnya merica bubuk
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya penyedap
  8. Secukupnya es batu
  9. 10 butir telur puyuh optional

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ala saya😊

1
Potong2 daging menjadi potongan kecil-kecil masukan ke frezer sampai setengah beku
2
Iris tipis semua bawang merah kemudian goreng sisihkan,,bawang putih sisakan 1 siung sisanya diiris tipis goreng, ulek bawang merah + bawang putih goreng + 1 siung bawang putih mentah dan sebagian garam. Didihkan sepanci air untuk merebus bakso.
3
Haluskan daging setengah beku sampai halus dgn chopper kemudian tambahkan garam dan es batu (adonan hrs tetap dingin) masukan bumbu yg sdh dihaluskan, merica bubuk dan penyedap aduk lagi terakhir masukan tepung tapioka aduk sampai rata (adonan hrs tetap dingin)cek rasa bakso dgn merebus satu kalo rasa sudah ok lanjutkan mencetak bakso.
4
Cetak adonan dgn menggunakan tangan atau sendok masukan ke air mendidih yg telah dimatikan kompornya, setelah dicetak semua nyalakan kompor tunggu sampai bakso mengapung angkat tiriskan, bisa dibuat baso kecil atau baso besar isi telur puyuh👍 sajikan dgn pelengkapnya atau dijadikan stock frezer
Bakso ala saya😊 - Step 4
Bakso ala saya😊 - Step 4
Bakso ala saya😊 - Step 4
5
Bakso ala saya😊 - Step 5
6
Note: kunci dr pembuatan bakso supaya kenyal adalah adonannya tdk boleh sampe hangat karena mesin penggiling karena kalo sampai hangat baso akan menjadi lembek Air rebusan bakso bisa dijadikan kuah bakso tinggal ditambah tulangan dan bumbu kuah sesuai selera, selamat mencoba🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng bakso

Nasi goreng bakso

Variasi nasi goreng untuk menu sarapan

1 porsi
Tumis buncis bakso simpel

Tumis buncis bakso simpel

Resep ini salah satu menu andalan ketika ku lagi males masak. Bahannya simpel & masaknya juga cepet. Tinggal ditumis aja udah mateng. Alhamdulillah kangmas gak ribet kalo sama makanan. Apa aja yg dimasakin biniknya pasti doyan. Hehehe.... Alhamdulillah ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke4 #resepamellia

4 porsi
Sop bakso

Sop bakso

masak yang ada di kulkas aja dulu😁#PejuangGoldenBatikApron

Sapo tahu bakso

Sapo tahu bakso

Anak-anak paling doyan menu sapo tahu, jadi saya masak sapo yang ramah untuk anak-anak dan tidak pedas sama sekali tapi rasa tetap maknyuss kayak di resto 😉

4 orang
20 menit
Sup bakso bihun jagung pedas

Sup bakso bihun jagung pedas

Musim hujan paling enak makan makanan berkuah yang hangat & pedas, selagi ada bahan eksekusi ini aza dech...

3-4 orang
45 menit
Tahu & bakso kuah sup

Tahu & bakso kuah sup

udah malem,hujan deres pula,bikin yg anget2 pake stok bahan yg ada di kulkas ,bumbu nya tinggal cemplung2 aja😍

05.2022. Bakso Ayam Jamur Tiram

05.2022. Bakso Ayam Jamur Tiram

Jamur tiram adalah salah satu bahan makanan yang wajib ada di kulkas. Selain dijadikan sebagai campuran sayur capcay atau jamur tiram krispi juga enak lho dibikin bakso😊😉. Di resep asli pakai campuran daging sapi tapi saya pakai daging ayam yaa. Sumber resep: https://cookpad.com/id/r/9208838?i=GPvVl5 . Ini ya resepnya, sudah saya modifikasi sesuai selera. . Mari cooksnap mommies😊. . #PejuangGoldenBatikApron #ResepKeempat #NaluriHomemade #nalurihomemaderecipes #naluriworks #nalurirecipes

25 butir
1 jam 30 menit
Sop Bakso Tahu Home Made

Sop Bakso Tahu Home Made

Resep ini terinspirasi karna kita lagi diet, mencoba kreasikan makanan agar lebih enak, enggak bosan dengan menu setiap harinya, dan lebih semangat untuk diet lagi😂

5 orang
30 menit
Tumis buncis,bakso,jagung

Tumis buncis,bakso,jagung

pagi2 ada appointment, ya udah lah ya bikin menu sarapan utk anak2 dan suami yg simple2 aja dan gak pake ribet 😁

Pentol Bakso Mercon

Pentol Bakso Mercon

Ngemil yang berfaedah bagi peningkatan lemak 😃

2 orang
10 menit
Bakso / Bakwan Ayam

Bakso / Bakwan Ayam

Musim hujan paling enak makan makanan berkuah yang panas. Seperti misal bakso. Bakso merupakan makanan yang sangat di sukai oleh semua kalangan. Termasuk saya 😁 Bikin sendiri di rumah yuk 😋 #FoodplaceCookingLeague #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #bakso #baksokuah #baksoayam #olahanayam

Tumis tauge bakso

Tumis tauge bakso

Habisin sisa stock di kulkas aja sih

2-3 orang
20 menit
Bakso Bakar No Minyak Minyak

Bakso Bakar No Minyak Minyak

Assalamualaikum cookpaders Wow wow wow, minyak lagi muahal nih, naiknya g kira kira. Kebayang dong para emak emak yg musti ngurus dapur dibikin puyeng. Kalo Mo masak goreng goreng terus boros minyak kan yak. Emak pinter kudu tau doooong cara nyiasatinnya buat ngurangin minyak minyak. Kita main rebus rebus ato bakar bakar aja maak. Enak juga kaan. Kita bikin bakso bakar dulu yuuk, buat cemilan cah bocah. #PejuangGoldenBatikApron #week7 #CookpadCommunity_Sumbar #idemasak

Sup ayam bakso bening

Sup ayam bakso bening

Suami ku suka banget per SOP an tapi gak terlalu suka yg butek lbh suka yg light jadilah aku sering bgt bikin sop yg bener bener no tumis no bumbu uleg,,, Selamat mencoba #pejuanggoldenbatikapron #mingguke7

4orang
1jam 30menit
Bakso Sapi Mercon

Bakso Sapi Mercon

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TimLo_AwetKering

Bakso Saus Tiram

Bakso Saus Tiram

Assalamualaikum bunda... Edisi menghabiskan saus tiram, kali ini saya mau buat Bakso Saus Tiram. Perpaduan rasa manis, gurih, pedasnya bikin menu ini gak sampe setengah jam udh habis, pokoknya favourite banget. #PejuangGoldenBatikApron

20 menit
Yamien manis bakso ala ala unyils.

Yamien manis bakso ala ala unyils.

Sedang musim hujan begini, enaknya makan mie dan bakso hangat hangat...apalagi kalo suka pedess.....cuZzzz.......merapat....tinggal cemplang cemplung dan diberi sentuhan bumbu bumbu dan voillaaa jadilaahh...mantaapp....

1 orang
1-2 jam