Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bakso khas Semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso khas Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakso khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso khas Semarang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tahu bakso ini adalah salah satu jajanan khas dari Semarang. Tahu bakso sendiri berasal dari Kota Ungaran yang masih satu kawasan dengan Kabupaten Semarang. Makanan ini dibuat dari tahu yang tengahnya diberi adonan bakso. Harganya bervariasi dari yg murah sampe yg lumayan 🤭 Nah biar puas mending kita bikin sendiri aja deh, lebih enak (karena bumbu bisa sesuai selera), lebih sehat (bahan bahannya kita tau), dan lebih irit tentunya (karena jadinya banyak). 😅 Ini rasanya udah pas gurih dan asinnya menurut Saya, bahkan Suami juga bilang kalo tahu baksonya ini lebih enak dari yg biasa kita beli jadi, yg menurut kita itu udah enak diantara yg lainnya 🤭 Note : Bisa ganti pakai daging apa saja ya, boleh bebaaas sesuaikan stok di rumah dagingnya, saya pakai fillet ikan Lele 😁 Source : @dindarizky90 dengan sedikit modifikasi #Semangcook_NulisResep #Semangcookhokyahokye #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron week 7 #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso khas Semarang:
- 10-15 buah tahu kulit (iris salah 1 sisinya untuk tempat bakso)
- 250 gr ikan lele fillet (tanpa kulit dan duri)
- 1 butir putih telur
- 3 siung bawang putih (goreng)
- 3 kotak kecil es batu (hancurkan)
- 3/4 Sdt baking powder
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 Sdm tepung tapioka
- Air Rebusan Tahu Bakso
- 1 Sdt garam (boleh tambah)
- 750 ml air
- 2 siung bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso khas Semarang
