Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci

Dipos pada April 22, 2022

Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeayy buat bakso aci lagii.. yuk jangan lupa recook!😊✨ . Ini cilok versi pake ceker dan cumi yaa⬇️ https://cookpad.com/id/resep/11368415-cilok-ayam-cumi-kuah-ceker?invite_token=7fFKgTKboY2AksGTwb24rCsY&shared_at=1593340958 . #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci:

  1. Bahan bakso aci/cilok:
  2. 250 gr ayam fillet bagian paha (haluskan)
  3. 4 batang daun bawang (potong2)
  4. 5 siung bawang merah (haluskan)
  5. 3 siung bawang putih (haluskan)
  6. 15 sdm tepung tapioka/aci
  7. 5,5 sdm tepung terigu
  8. 2 sdm merica bubuk
  9. 1 sdm garam
  10. 1/2 sdm gula
  11. 120 ml air panas (kurang lebih)
  12. Kuah:
  13. 3 siung bawang merah (haluskan)
  14. 3 siung bawang putih (halsukan)
  15. 1 batang daun bawang (haluskan)
  16. 1 sdm mentega
  17. Secukupnya tulang ayam (sisa fillet)
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya merica
  21. Tambahan:
  22. Sesuai selera bawang daun (potong2)
  23. Sesuai selera tahu coklat / tahu sumedang
  24. Sesuai selera siomay kering
  25. Sesuai selera sukro / pilus kencur
  26. Sesuai selera cabe bubuk/ boncabe
  27. Sesuai selera saus
  28. Sesuai selera kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci

1
Saat menghaluskan ayam, tulang ragu jangan dibuang. Campurkan semua bahan bakso aci/cilok kecuali air, aduk2. Lalu tambahakn sedikit demi sedikit air, uleni hingga adonan kalis. Masak 1/2 air dari panci, bulatkan adonan sesuai selera, rebus bakso aci/cilok hingga mengapung.
Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci - Step 1
Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci - Step 1
Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci - Step 1
2
Kukus bakso aci/cilok agar lebih matang
Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci - Step 2
3
Kuah: Di panci berbeda, panaskan mentega, tumis bawang putih + bawang merah dan daun bawang hingga wangi, tambahkan 3/4 air dari panci, masukkan tulang ayam sisa fillet, tambahakn secukupnya garam gula dan merica
Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci - Step 3
Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci - Step 3
4
Sajikan bakso dengan kuah, tahu, siomay, daun bawang, sukro/pilus kencur dan sesuai selera cabe bubuk, kecap dan saus. Happy cooking! 😊
Bakso Aci Tulang Rangu Ayam / Baso Aci - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam

Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam

Semenjak covid melandaaa.....saya yang seneng jajan pinggir jalan jadi takuttt dan akhirnya masak jajanan jajanan sendiri aja dirumahh😁😁. Jajanan yang paling sering dimakan yaitu mie ayam bakso dan yamien. Iya makan yamien atau me ayam dan bakso memang cemilan aja wekek 🀣🀣 Buatnya simple banget dan super mudah bisa dimakan sama mie ayam atau dimakan dengan nasi jadi sup juga bisa. Enjoyy πŸ˜„πŸ˜„

30 menit
Bakso Tempe

Bakso Tempe

#dietfriendly #menudiet #belladiet Hallo... Jadi aku ceritanya lagi bingung pengen makan apa. Makan sayur terus bosen banget :') akhirnya kemarin searching di fs, trus dapet ide bikin bakso tempe :D

215. Ca Brokoli wortel bakso

215. Ca Brokoli wortel bakso

Assalamua'laikum Cookpaders.... Masak apaa hari ini? Tiap hari di dapur kadang juga bingung yak mo masak apa πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Hari ini yg gampang ajalah, cah brokoli wortel dan bakso 😁😁😁 Lauknya tinggal goreng tempe dan nyambel terasi.. maem ala ndeso yg supeer lezaaaat Semoga resep ini bisa menginspirasi paraa cookpaders #dirumahaja πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Wassalam #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #CookpadCommunity_Kudus #TongsengAyam #DiRumahAja #KeDapurAja #StayAtHome #PerjuanganUntukSehat #SemogaLebihSehat #MasakUntukMenambahImunku

3 porsi
30 menit
Bakso Mercon Spesial pake Telor

Bakso Mercon Spesial pake Telor

Alamak udah weekend hampir lupa nih buat share resep. Mau makan enak tapi simple. Ceritanya si bakso ini daging qurban kemarin. Dan ku giling aja jadikan bakso trs simpen di freezer. Dan tadaaa jadilah bakso Mercon mak. #PejuangGoldenApron3 #baksomercon #cookpad #cookpadid #cookpadindonesia

3 orang
15 menit
Bakso Tahu Kenyal

Bakso Tahu Kenyal

Full video on youtube Dapur Bunda Icel

Rica-rica bakso sapi

Rica-rica bakso sapi

gemes aja sih, pengen masak...

3 orang
30 menit
Bakso Ayam Sambel Cikur

Bakso Ayam Sambel Cikur

Sering punya stok bakso di kulkas. Sengaja buat sewaktu waktu kalau bingung mau masak apa tinggal di SOP aja. Sekarang pengen masak yang beda kebetulan bakso ayam sisa buat SOP tinggal 13 biji. Iya udah kita buat sambel Cikur kayak resepnya @Binti Sae Awalnya agak ragu, karena saya gak terlalu suka aroma Cikur/ kencur. Tapi ternyata ini enak, masuk di lidah saya. Bisa jadi salah satu menu favorit nih.. biar makin kaya rasa aja nie lidah😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu13 #MasakSederhanaMudahmudahanSemuaSuka

2 orang
30 menit
Tumis Pokcoy Bakso Wortel

Tumis Pokcoy Bakso Wortel

Dapet pokcoy banyak banget dari tetangga. Ditumis tanpa cabe aja deh biar kemakan sama bocah juga. Hehe

Bakso ebi bakar

Bakso ebi bakar

Bakso dengan bahan yang tidak seperti umumnya. Pada umumnya bakso dibuat menggunakan daging sapi atau pun ayam, tetapi kali ini isian bakso diganti menggunakan ebi #pejuanggoldenapron3

Oreg Tempe bakso

Oreg Tempe bakso

Ada tempe yg udah lama pengen di olah biar rasanya tetep enak, tapi ga jadi akhirnya pake tempe baru beli deh hahahahahaha

Baso sapi daging qurban

Baso sapi daging qurban

Dapat daging jatah paksu bantuin motong hewan qurban, dieksekusilah jadi baso tapi no telur karena putriku alergi telur.

20 butir
1/2-1 jam
Kuah bakso tulang sapi

Kuah bakso tulang sapi

Save date 06ags2020

1 panci sedang
Baso daging sapi : padat & kenyal

Baso daging sapi : padat & kenyal

Ini percobaan ke 2 bikin baso. Yg pertama terlalu lembek jd kurang puas. Kali ini eksperimen sendiri dan hasilnya sesuai keinginan. Padat tapi tetap kenyal :D Daging sapi cuma 200g inipun pemberian daging kurban. Cuss langsung eksekusi. Silahkan coba yah, semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 orang
45 menit
Sambal goreng baso mercon

Sambal goreng baso mercon

Bosan dengan olahan baso yang biasanya dibuat baso kuah, campuran sup akhirnya dibuatlah menu lain dari baso untuk lauk makan siang

4 orang
30 menit