Bakso Aci Pedas

Dipos pada May 8, 2022

Bakso Aci Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Pedas memakai 38 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen bikin masakan yg berkuah kuah. Aq bikin bakso Aci yg isinya cilok, siomay Dan batagor. Siomay Dan batagor pake Kulit lumpia krn praktis. Menu kali ini aq buatin siomaynya dulu baru ciloknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Pedas:

  1. Cilok:
  2. 200 gr tepung tapioka
  3. 120 gr tepung terigu
  4. 250 ml air
  5. 6 siung bawang putih giling
  6. 1/2 sdt kaldu alami
  7. 1/4 sdt garam himalaya
  8. 1/4 sdt merica bubuk (optional me pake krn cilok djadikan pentol bakso)
  9. Air rebusan dberikan minyak sayur
  10. Kuah Bakso
  11. 3 sdm minyak sayur
  12. 6 siung bawang putih giling
  13. 1/4 merica bubuk
  14. 2 btg daun bawang iris
  15. 1/4 sdt garam
  16. 2 sdm kaldu kuah bakso alami
  17. 1/4 sdt gula merah
  18. 1 ltr air
  19. Siomay Ayam :
  20. 250 gr Ayam fillet cincang halus
  21. 6 siung bawang putih
  22. 1 btr telor
  23. 1 btg bawang putih
  24. 1 bh kol (optional me pake sbg sayur)
  25. 7 sdm tepung tapioka
  26. 2 sdm tepung terigu
  27. 1/4 sdt garam himalaya
  28. 1/2 sdt kaldu alami
  29. 1/4 sdt merica bubuk
  30. 1/2 sdt kecap Asin (me pake kecap Asin jepang)
  31. 1/2 sdt minyak wijen (optional me ga pake stok abis) me ganti dengan minyak sayur
  32. Kulit lumpia bentuk lingkaran (gunakan tutup mangkok)
  33. Pangsit Ayam :
  34. Kulit lumpia
  35. Adonan siomay ayam
  36. Minyak goreng
  37. Sisa Kulit lumpia dgoreng until kerupuk pangsit
  38. Cabe giling bakso atau boncabe

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Pedas

1
Siomay Dan pangsit Ayam : masukan ayam cincang, kaldu, bawang putih giling, garam, telor, kol, kecap, minyak sayur Dan daun bawang menggunakan blender hingga halus
2
Siapkan wadah, masukan adonan tambahkan tepung tapioka Dan tepung terigu, aduk merata
3
Bagi adonan menjadi 2/3 untuk siomay, 1/3 untuk pangsit
4
Siomay : Siapkan Kulit lumpia yg Telah diolesi minyak supaya saat dikukus tdk lengket. Bentuk membentuk dimsum hingga adonan habis. Letakan pada wadah bolu Kukus/kue mangkok agar bentuk siomay cantik
5
Siapkan kukusan, tunggu hingga mendidih, masukan siomay
6
Kukus kurleb 20 menit, angkat keluarkan dari cetakan bolu Kukus, tiris
7
Pangsit : siapkan Kulit lumpia, isi Kulit lumpia dengan adonan siomay secukupnya, isi tidak sebanyak siomay
8
Siapkan wajan untuk menggoreng pangsit Dan kerupuk pangsit gunakan api sedang. Masak hingga Kuning kecoklatan.
9
Angkat, tiriskan
10
Cilok : masak air dtambahkan garam, kaldu Dan bawang putih hingga mendidih.
11
Campurkan tepung terigu Dan tapioka pada wadah, masukan air rebusan kaldu. Aduk hingga merata Dan kalis
12
Bentuk bulat-bulat seperti bakso, me bikinnya ada yg kecil sedang Dan besar
13
Siapkan panci berisi air Dan sdikit minyak sayur, tunggu hingga mendidih.
14
Cemplung semua pentol aci hingga mengapung, tunggu kurleb 15 menit, angkat Dan tiriskan.
15
Kuah Bakso : panaskan minyak sayur dengan api sedang, masukan bawang putih giling Dan merica bubuk, tumis hingga tcium harum, masukan daun bawang tumis sebentar
16
Tambahkan 1 ltr air, tunggu mendidih
17
Tambahkan kaldu kuah bakso, garam Dan gula merah
18
Masukan aci masak hingga mendidih
19
Hidangkan kala panas, tambahkan cabe giling sesuai selera. Tata cilok, siomay Dan pangsit
20
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

35. Sop Bakso

35. Sop Bakso

Menu simpel andalan ibu-ibu kalau pagi hari ya Moms pastinya,,, cemplung2 langsung jadi 😅

4 orang
30 menit
Tahu bakso prakstis

Tahu bakso prakstis

Harga ikan tenggiri merangkak naik sejak pandemi Kemarin beli tahu buat bikin tahu baso tapi gk punya ikan tenggiri,,,ada temen jual adonan baso ikan yg sdh jadi dari ikan parang2 (ikan lumayan byk tulang) efek malas bersihin ikan sejenis itu..😥 Jadilah beli adonan baso buat filling tahu baso 😁

10 bh
25 menit
Sambel tahu bakso

Sambel tahu bakso

Ada nya bahan ini aja buat dimasak. Sayuran ijo nya lagi abis. Ok ajalah ya dimasak

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Sudah nyimpen resep ini sejak lama, tapi baru sempet ngeksekusi. Kenyal, enaaakkk.. Ga berasa kalau mbuatnya dari tempe.. Resep dari mommy nadhifa #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Bakso Udang Ayam

Bakso Udang Ayam

Bakso udang ayam home made ini recook dari resep melz kitchen, sangat praktis dan efisien, jangan lupa setelah dibuat dimasukan dalam freezer untuk stok lauk si kecil, bisa juga untuk bakso kuah atau bakso goreng. Mudah cara membuatnya dan bergizi tentunya. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Minggu ke 7 #GA_thenextlevel #finaljagorecook_solo #cookpadcommunity_solo

30 butir
30 menit
Bakso Mercon

Bakso Mercon

ceritanya lg pengen yg seger2 , ada sisa bakso d kulkas.. cusss bikin, simpel bgt and g ribet

Bakso mercon

Bakso mercon

So simple bikinnya

5 menit
Tahu Bakso Sosis Ayam

Tahu Bakso Sosis Ayam

Bakso Panggang

Bakso Panggang

Waktu itu, di rumah ada banyaaaakkk banget bakso dari temennya ibu. Udah dibuat sebagai pelengkap masakan tapi masih aja belum habis, akhirnya kepikirlah untuk buat bakso panggang. Berbekal bumbu yang ada di dapur, jadilah bakso panggang ini … Selamat mencoba

2-3 orang
1 jam
Bakso ayam

Bakso ayam

Pertama kali bikin bakso ayam ..lngsung syhdu lihatnya anti gagal bunda...

Tumis Buncis Mix Tempe dan Baso

Tumis Buncis Mix Tempe dan Baso

Pengen masak yang simple, gak pake ribet. Sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad di hari terakhir. Aku kepingin ikut #OnlineClass nih.

2 orang
30 menit
Seblak makroni baso ikan🥄

Seblak makroni baso ikan🥄

4 mangkok
Tumis sawi ft bakso

Tumis sawi ft bakso

6 orang
1 jam
Bakso ceker pedas manis

Bakso ceker pedas manis

Sambelan kentang baso

Sambelan kentang baso

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_bekasi

Bakso Kuah

Bakso Kuah

Semur kentang tahu bakso

Semur kentang tahu bakso

Request suami ❤😊

Bakso Sapi (Pakai Blender)

Bakso Sapi (Pakai Blender)

Bismillah, saya ketagihan bikin bakso pakai resepnya mba Fitsas, setelah kemarin bikin bakso malang, kali ini bikin bakso dari resep bakso sapi (pakai blender) mba Fitsas dengan diisi telur puyuh rebus, dan anak-anak saya suka sekali karena ada telur didalamnya, karena memang anak-anak saya kalau beli bakso diluar lebih suka yang berisi telur daripada daging cincang/tetelan. Saya buat 2 kali lebih banyak dari resep aslinya dan untuk bahan isian 250 gr telur puyuh itu ternyata kurang, jadi ada yang tidak pakai isian telur puyuh. Source : Fitri Sasmaya Resep minggu ke-13 #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Roti Baso

Roti Baso

Weekend gini ngeroti yuk 🥰🥰🥰 1 resep saya bagi 2 isian : coklat dan baso karena selera orang rumah beda- beda 😬

1 2 potong
1 jam
Pentol Baso Mercon

Pentol Baso Mercon

Pedasnya mantab.